1、山东人民版品德与社会第三单元第四课 领略雪域风情教学设计 教材分析 领略雪域风情是山人版五年级品德与社会下册第三单元不同的环境 多彩的生活第四课的第一个活动主题。是本单元的最后一课，也是对前面探 究活动中学习能力和方法的总结。本节活动课主要从藏族人民生活各个方面的 衣食住行进行探究，在探究实际生活中了解青藏高原的地理位置气候，并知道 青藏高原特殊的环境造就了藏族人民独特的生活习惯。通过对藏族人民待客礼 仪的探究，让学生学会欣赏和接纳其他民族的习惯与文化，树立民族团结意识。 由于教材编排相对滞后的原因，在课上应对相关的知识进行补充和修正，在领 略高原风土人情的同时，培养学生运用材料解决实际问题的
2、能力，以及为以后 可能遇到的的实际生活做经验准备。 学情分析 学生对本课的实际生活经验较少，所得经验基本来自所学过的语文课文， 电视节目等。由于经过前面三个活动主题的探究，学生对于不同的地域环境对 于人们生产、生活、风俗习惯的影响已经有了一定的学习基础。对于新课的学 习，学生能够对以前的探究方法进行总结熟练运用资料解决实际问题的能力， 为其以后可能遇到的实际生活作经验准备。困难在于距离实际生活较远，搜集 材料没有针对性；探究活动时学生对已有知识的运用有困难。 教学目标 情感、态度、价值观目标：通过对藏族人民待客礼仪的探究，让学生学会 欣赏和接纳其他民族的习惯与文化，树立民族团结意识。 知识目标
3、：通过小导游体验和模拟旅行的方式，了解雪域高原人们衣食住 行和文化礼仪的独特之处；理解青藏高原特殊的环境造就了藏族人民独特的生 活习惯。 能力目标：通过小导游体验和模拟旅行的方式，培养学生运用搜集到的资 料解决实际问题的能力，并能将其能力迁移至其他问题的探究上来。 重点和难点 学会运用已有的知识和搜集到的材料，解决实际问题。 通过对藏族生活习俗的探究，学会欣赏和接纳其他民族的习惯与文化，树 立民族团结意识。 教学思路 本课通过创设去雪域高原旅行的情景，利用课前搜集到的资料来解决旅行 中所遇到的问题，去哪玩？玩什么？引导学生积极参与到体验中来，进而了解 雪域高原人们的衣食住行和文化礼仪特色，以及
4、这些特色是和其地高天寒的环 境分不开的。由课前谈话引导今天要去旅行的地方，通过小导游为自己选择民 族特色服装、设计体验攻略的方式达成本课的教学目标。本课的关键教学点在 于引导学生利用搜集到的资料和已有的经验解决实际问题，应该放手让学生活 动，教师只是活动的参与者，不能越俎代庖。以上设计是基于课标品德课的性 质和由原来的搜集整理资料得出结论，变为运用搜集到的资料解决实际问题的 理念出发而设计的。 教学准备 教师准备：各民族服装粘贴纸资料袋，课件，哈达，青稞粉，酥油茶 学生准备：课前搜集关于雪域高原人们的衣食住行文化礼仪方面的资料 教学过程 一、课前谈话 激发兴趣 （通过课前谈话的方法，激发学生探
5、究的兴趣，为本节课的旅行情景的创 设做准备。对实际生活中遇到的旅行前准备的问题做引导。 ） 同学们，大家好，来自梁邹小学的刘老师， ，别看我比较胖，但是我酷爱 旅游哦，今天很高兴能和大家一起踏上去往青藏高原的旅程。 旅行前，咱们要做哪些准备啊？ 生：准备厚衣服，准备治高原反应的药 师：好，准备好衣服，带好东西了吗？那咱们出发吧！ 二、创设情景 导入新课 板块一 印象高原 （通过创设坐在火车上去青藏高原的情景和音乐、图片欣赏的方式初步感 受雪域高原的风景和人文特点。也为全班同学去青藏高原旅行做情景的创设。 ） 教师活动：课件出示图片，火车上车窗外的高原风景。 师：你们看，这不是青藏铁路吗？上火车
6、喽。坐在火车上，我们来看一看 窗外的风景吧。(播放课件) 师介绍。 内容：高原牧区洁白的帐房，是那么恬静、安逸。如天堂般的纳木错胡和 湖边休憩的牦牛。雄伟壮丽、圣洁神秘的高原雪山。充满神秘和宗教色彩的寺 庙和经幡。经轮和经筒摇转着一代代朝圣者的信念。淳朴善良的藏族人民享受 着净化心灵的白云和蓝天。布达拉宫，一座彰显民族团结和记载西藏历史的世 界文化遗产。 板块二 图说高原 （通过读图的形式，在师生谈话的过程中了解青藏高原的位置、大致范围 和平均海拔，通过和本地区平均海拔对比，得出地高天寒的特征。 ） 师：这就是圣洁神秘的青藏高原。青藏高原位于我国的西南部。大致范围 包括西藏自治区、青海省、新疆
7、维吾尔自治区、甘肃省、四川省、云南省的部 分地区。还包括不丹、尼泊尔等国家的部分地区。它的平均海拔有多少？ 生：平均海拔有 40005000 米。 师：我知道咱们邹平县的平均海拔是 30 多米。与之相比，青藏高原的地 势可真的是？ 生：高 （板书地高） 师：，因此它有世界屋脊之称。随着火车越往高处走，外面的气温啊是越 来越低。你看，青藏高原上很多地方积雪终年不化，由此可见这里的天气非常？ （课件出示雪山图片） 生：寒冷 （板书天寒） 师：因此这里又被称为雪域高原。今天咱们的目的就是来到雪域高原，领 略雪域风情。ppt 板书课题 三、导游攻略 领略风情 板块三 领略高原 （一）导游准备 选择服装
8、 （运用课前搜集到的资料和经验，通过为小导游选择民族特色服装的活动， 了解藏族服装的特色，并理解其服装的独特之处和地高天寒的环境有关。 ） 师：下车啦，今天我是大家的领队，为了安全起见，这次旅行咱们分小组 活动。来之前咱们都已经详尽的了解了青藏高原，不如咱们小组之间互相当导 游，你们看怎么样？ 生：好。 教师活动：出示西藏街道图片，上面各色衣服的行人 。 师：咱先到拉萨最有名的八廓街去看看。这么多人啊，那这里居住最多的 是哪个少数民族的人? 生：藏族。 师：你是怎么看出来的？ 生：皮肤或者衣服。 师：衣服最能体现一个地域的特色，你想试穿一下他们的民族服装吗？ 生：是。 师：来看温馨提示。好，那
9、就根据大家的了解来选择一套民族特色服装吧。 选衣服的时候要抓紧时间，咱后面还有更好玩的呢。 学生活动：打开教师准备好的资料袋，从其中各民族的服装中选出藏族的 服饰，粘贴在模特上。教师巡视 学生介绍，教师课件播放各式藏袍的图片。 汇报预设： A 男生汇报。我选择的是藏袍，藏袍的特点是宽大肥厚，保暖，穿着方法 有两只袖子都穿上，或者脱下一只袖子或者两只袖子全部脱下来。 师：为什么这样穿呢？ 生：温差大，天气冷，方便干活。 师：这里昼夜温差大，并且气候变化大，有一山有四季，十里不同天之说。 B 女生汇报。可能会把蒙古族的帽子戴在小朋友的头上。 请其他生说，有和她选择的不一样的吗？请生说。师评价：生活
10、中到处都 藏着知识，只要你有一双善于发现的眼睛。若说不出来，课件补充。 师：我来之前啊，特地查了一下，这种帽饰是发辫式头饰，原先是将头发 和五彩丝线编成辫子盘于头上，后来演变成一种帽子头饰。说到帽子，雪域高 原人们喜欢戴什么帽子啊？ 学生补充金花帽。学生汇报时，课件展示其他的帽子。 总结：藏袍穿上了，看，多么精神的藏族小导游。哎，我想买一套回家穿， 行不行？ 生：不行，因为藏袍防寒保暖，回去穿会太热。 师：对呀，这是由雪域高原地高天寒的地理气候环境决定的。 （板书衣并 画线）边说，这正是：地高天寒温差大，一山四季不同天，藏袍帮典金花帽， 美观方便更保暖。 （课件出示引导学生读出来） （二）运用
11、资料 设计攻略 （通过分组设计旅行攻略，把课前搜集到的资料运用到游玩攻略的制作上 来，通过攻略的设计和体验活动，了解青藏高原礼仪、食、住、行的特色，并 理解这些特色和地高天寒的环境有关。每个攻略随机以“数来宝”的形式总结， 活跃气氛，加深印象。 ） 师：服装穿好了，都来说说，今天咱们咱都去体验些什么？ 学生汇报，选择。生一边选择，教师一边发放材料。 师：说了这么多，咱可得计划计划，那么就按照你们选择的在小组内讨论 讨论，请小导游为咱们制定一个旅游体验攻略吧。来看制作提示，课件出示制 作提示。 学生活动，教师巡视、指导。 师：小导游们都跃跃欲试了，那就带着我们去体验一下吧。 学生回答。 预设：
12、1.攻略一，学礼仪 生 1：大家好，我是藏族小伙某某，今天，我想带着大家体验藏族的礼仪。 我们热情好客，当我们见到客人时我们会献上哈达。 学生介绍哈达，教师课件补充哈达的图片。 师：请这组小导游为我们献上哈达吧。 学生活动，教师参与期中。老师边接受哈达边问，导游献哈达时应该说些 什么？扎西德勒，什么意思？吉祥如意。教师演示接受哈达礼仪，并说，扎西 德勒。 随机介绍青稞酒知识。 生 2：我们还能歌善舞呢，接下来会跳起锅庄舞来欢迎大家。 师：那请导游们展示一下吧！ 学生展示。 师随机问一学生，喝着美酒，欣赏着歌舞，你觉得怎么样？ 生一般回答，好。师，我也有个感慨，来看（课件出示） 地域环境有差异，
13、文化礼仪各不同，哈达锅庄青稞酒，民族风俗要遵守。 板书，礼仪 师：藏族同胞的歌舞真有特色，下一步咱们是不是应该吃点啥？ 生：是。 2.攻略二，品美食 师：哪位导游领我们去大吃一顿呢？ 探究特色美食组学生展示。 各位游客，请跟我来，我们现在去品尝藏族的特色美食，藏族特色美食很 多，有糌粑、酥油茶、牛羊肉（课件播放美食图片） 重点介绍糌粑。制作方法，学生在介绍的时候，组员们制作，做完后，介 绍的学生说，请各位游客品尝我们高原的特色美食，糌粑。组员分糌粑。学生 品尝。 教师随机来问，味道怎么样？ 好吃。美味。 师：为啥这么好吃啊？ 有人起来回答，因为光照强烈，农作物生长非常好。若答不上来，教师补 充
14、。 师：我知道呀，糌粑、酥油、牛羊肉等都是高热量的食物，高原的人们为 什么要吃这样的食物？ 学生回答，天冷，保暖。 师：地高天寒的环境决定了藏族人们的饮食特色。这正是：地高天寒消耗 大，糌粑酥油热量高，一日三餐做主食，酥油茶水少不了。板书，食 3.攻略三，骑牦牛 师：品尝了藏族的美食，咱去玩点啥呢？ 学生汇报。各位游客，下面由我带着大家去体验骑牦牛的活动。 （课件播 放牦牛图片及游客骑牦牛的图片）生介绍牦牛，高原之舟，作用。 师：导游，我有个问题，现在人们出行，还都是骑牦牛吗？ 生：现在，只有在山区才骑牦牛，人们出行大都换成了摩托车、汽车、火 车。 师：随着经济和社会的发展，传统的出行方式都发
15、生了改变了，来看：雪 域高原路难走，牦牛爬山是能手，而今交通有改变，青藏铁路公路线。板书， 行 4.攻略四，住高原 师：玩了一天，心情怎么样？都累了吧，今天我们住哪？ 生若说出，酒店或者宾馆，师说：住酒店咱邹平宾馆就行啊，既然来到了 西藏，咱得住在有特色的地方。 生：青藏高原的住房一般有两种，帐房和碉房，要是在牧区的话，我们去 住帐房，在村镇我们就去住碉房。 师：其他组有什么疑问吗？ 生介绍帐房和碉房的特点。材料。 师：这样的房子为什么这么注重保暖呢？ 生：天气寒冷。 师：地高天寒的环境决定了人们的居住方式。板书。住 有感而发：地高天寒气温低，帐房碉房能保暖，牧区村镇各不同，各具特 色御风寒。
16、 四、交流收获 总结提升 （通过创设在碉房内休息聊的情景，以谈话的形式对本课进行总结，情境 创设前后保持一致，并通过比较上口的“数来宝”的形式进行总结，加深印象。 ） 教师活动：出示住在碉房里的图片。 师：玩了一天了，今天你有什么收获啊？ 生回答。体验了吃糌粑 献哈达等，学生可能说不出这些特色与地高天寒 的环境有关，教师补充。 “我还知道了这些都和什么环境有关系” “地高天寒” 教师补充：经过一天的旅行，我也有了很多感慨，我还作了一首小诗呢， 咱们一起读一读吧。 地高天寒温差大，一山四季不同天，藏袍帮典金花帽，帐房碉房能保暖， 糌粑酥油做主食，骑着牦牛游高原，哈达锅庄青稞酒，风俗礼仪要遵守，地
17、域 环境有差异，一方水土一方人。 师：不同的环境，多彩的生活，真是一方水体养育一方人啊！ 出示布达拉宫图片 师：今天咱们领略了雪域高原风土人情，来到西藏，还有一处非去不可的 地方。 出示布达拉宫图片 生：布达拉宫。 师：布达拉宫不仅是一座佛教圣地，而且还是民族团结的象征和记载着西 藏历史的一处世界文化遗产。今天大家好好休息，明天我们一起去探访布达拉 宫。 下课。 板书设计 领略雪域风情 衣 行 地高 天寒 文化礼仪 食 住 山东人民出版社五年级下册品德与社会第三单元第四课 领略雪域风情教学设计 执教者：邹平县第一实验小学 朱海英 指导者：邹平县教学研究室 高彩霞 教材分析 领略雪域高原是五年级
18、下册品德与社会第三单元不同的环境多彩的 生活中第四课的第一个活动。这一单元旨在让学生“了解我国不同地区自然 环境的差异，知道并理解这些差异对人们的生产和生活方式的影响”。本课教 材上主要呈现了藏族衣食住行等方面独特的风土人情，融合了历史、民俗等方 面的内容。在探究风俗民情前应该先让学生了解青藏高原的地理位置和气候， 这样才能帮助学生理解青藏高原“地高天寒”的自然环境造就了藏族人民独特 的生活习俗。通过对藏族同胞民风民俗的了解，引导学生尊重不同民族的生活 习俗。 学情分析 美国心理学家奥斯贝尔曾说：“如果我不得不将教育心理还原为一条原来 的话，我将会说，影响学习的最重要的原因是学生已经知道了什么
19、，我们应当 根据学生原有的知识状况去进行教学。”研究学生的认知起点，对于品德与社 会教学具有重要意义。针对本课，青藏高原地处我国西南部，学生对藏族的认 识仅仅限于知道这是我国的一个少数民族，而对于他们的生活习俗知之甚少。 因此，教师课前需引导学生有目的地收集资料，更全面地了解这个民族。此外， 学生收集资料后，对藏族的认识也是仅限于文字与图片上的，无法把这些信息 在头脑中立体起来，所以课上教师引导学生通过观察、体验等帮助学生全方位、 立体式地认识藏族。 教学目标 情感 态度 价值观目标： 通过观察、体验、探究等活动，引导尊重藏族人民的生活习俗，树立民族 团结的意识。 能力与方法目标： 1.通过搜
20、集资料、讨论交流等，提高收集、整理和运用信息的能力。 2.通过小组合作体验，培养合作探究能力。 知识目标： 1.通过探究了解青藏高原的位置、范围和地理环境，知道青藏高原是世界 上海拔最高的高原。 2.探究高寒环境对当地藏族人民生活的影响。 3.了解藏族人民的生活和待客习俗。 重点和难点 重点：引导学生了解藏族人民衣食住行等方面独特的风土人情。 难点：探究地高天寒的自然环境对藏族人民生活的影响。 教学思路 本设计共有两个大活动。第一个活动让学生了解青藏高原“地高天寒”的 自然环境。了解青藏高原，首先要了解它的地理位置与气候，这是本节课的基 础。因为它独特的自然环境决定了当地与众不同的生产生活方式
21、，决定了当地 人民的衣食住行等生活习俗。第二个活动引导学生探究藏族人民衣食住行等风 土人情。这一部分，由于涉及范围广、信息量大，为了更好的激发学生兴趣， 在有限的时间内获取更多的知识，采用小组竞赛的方式把这些内容有机的融合 在一起。竞赛分为三关，引导学生通过观察、体验、探究等方式真正感受藏族 人的生活。 教学准备 教师准备：多媒体课件，藏袍、哈达、酥油茶、纸杯、桌签、平板电脑等。 学生准备：搜集藏族衣食住行等方面的资料。 教学过程 一、谈话揭题，认识青藏高原 1.师：同学们，还记得我们的祖国有多大吗？ 学生回答。 2.师：我们的祖国幅员辽阔、山河壮丽，东北有无垠的林海雪原，西北有 茫茫的沙漠戈
22、壁，中部偏北是沟壑纵横的黄土高坡，长江以南是古色古香的小 桥流水人家，西南部是什么地形呢？ 学生回答。 3.师：具体哪些省区属于青藏高原呢？ 学生在中国政区图上指认，教师总结，板书课题。 （设计意图：本环节的目的是成功导课后，引导学生了解青藏高原的地理 位置。本单元的主题是“不同的环境、多彩的生活” ，本课是本单元的第四个主 题活动。在课伊始，先和学生共同回忆前三课学过的内容，然后引出课题，做 到“温故而知新” 。然后让学生在中国地图上指认青藏高原包括的具体省区，这 样学生通过自己独立思考，印象更深刻。 ） 二、了解青藏高原“地高天寒”的自然环境 1.了解体验青藏高原的海拔高。 师：看，我们来
23、到了拉萨街头。 （课件出示图片）想象你就站在这里，与站 在邹平的感受一样吗？身体会有哪些不同的反应？ 学生回答 2.师生用纸条对比青藏高原与邹平的海拔，感受青藏高原的海拔高。 教师总结：因为青藏高原海拔比较高，空气稀薄，氧气少，所以很多游客 到了这里会因为缺氧而头晕头痛、喘不上气来、浑身没劲。 3.师：青藏高原的气候与我们这里还有什么不一样呢？ 教师出示拉萨与邹平的温度，学生通过对比发现拉萨的气候特点。 （设计意图：此环节的目的是引导学生了解青藏高原独特的地理位置和气 候。青藏高原的自然环境影响着藏族人的衣食住行，因此，让学生了解青藏高 原的地理位置和气候是这节课学习的基础。青藏高原的海拔对学
24、生来说只是一 个抽象的数字，教师采用了纸条对比的方式，这样学生就非常直观形象地感受 到了青藏高原的海拔高。青藏高原的气候特点对学生来说也比较抽象，学生没 有直观的感受，利用拉萨与邹平气温的对比，学生就很容易理解了。 ） 三、小组竞赛，探究藏族的衣食住行。 师：有人说，天堂的隔壁就是西藏，它吸引着世界各地的游人，因为它有 纯净的蓝天、白云、雪山，更因为它独特的风土人情。课前同学们从衣食住行 等方面搜集了不少关于青藏高原风土人情的资料，请大家现在在小组内交流， 一会儿我们进行一场比赛。 （一）小组整理交流资料。 （二）出示明确竞赛规则。 （三）小组竞赛。 第一关：幸运猜猜猜 1.下面哪幅图片展示的
25、是藏族民居。 （课件出示图片） 学生回答。 师：藏族民居与我们的住房有什么不同？ 学生回答，教师总结。 教师出示碉房图片，师生探究碉房的特点。 教师总结：藏族人为了能安居乐业，为自己创造了这种坚实、稳固又能防 风避寒的碉房。看，这就是天高地寒地自然环境影响了当地的住房。 2.下面哪幅图片展示的是藏族的服饰？（教师出示课件） 学生回答。 教师演示藏袍的穿法，学生观察藏袍的特点。 师：藏民穿藏袍，为什么有时候脱下一只袖子，有时候两只袖子都脱掉呢？ 学生回答。 教师总结： 看，藏族人的服饰也是由地高天寒的环境决定的。 3.这是什么？（课件出示图片） 学生回答。 你知道糌粑是用什么做的吗？ 学生回答，
26、教师课件出示青稞的介绍。 师：藏族人多以牛羊肉、酥油茶这种高热量的食物为主，为什么呢？学生 回答。 教师总结：藏族人主要靠这种高热量的食物来抵御寒冷。看，地高天寒的 自然环境还决定了藏族人的饮食习惯。真是一方水土养一方人啊！ （4）听听下面哪支歌曲是藏族歌曲？ 学生回答。 第二关：是真是假 1.课件出示关于牦牛的题目，学生回答真假。 教师总结：地高天寒的自然环境还决定了人们的出行方式，藏族人的生活 离不开牦牛。 2.课件出示有关哈达的题目，学生回答真假。 师：哈达还有什么颜色？ 学生回答，教师总结。 第三关：我型我秀 师： 同学们，现在让我们也来做一个藏族孩子，学着跳一跳藏族舞，献一 献哈达，
27、尝一尝酥油茶。每个小组抽取一个体验活动，小组成员根据自己课前 搜集的资料和老师准备的资料包合作完成。 1.小组抽取体验活动 2.小组合作体验。 3.小组展示。 （四）师生共同查看各小组竞赛的最后分数，教师总结，祝贺鼓励。 （设计意图：此环节设计的目的是让学生在短时间内有重点的了解青藏高 原上藏族人的衣食住行，理解青藏高原地高天寒的自然环境对藏族人生活的影 响。打破传统的小组交流、汇报的形式，用知识竞赛的方式把藏族人的衣食住 行有机融合在一起，既调动了学生学习的积极性，又引导学生进行深入探究。 特别是“我型我秀”这一关，学生通过自己的亲身体验真正了解了藏族人的生 活习俗。 ） 四、巩固拓展 教师总结：同学们，这节课我们一起走进了青藏高原，了解了青藏高原地 高天寒的自然环境与人们生活的关系，体验了那里独特的风土人情。有人说： 青藏高原，一半是梦想，一半是信仰。藏族人虔诚的信奉藏传佛教，以后的品 德课上大家还将揭开藏传佛教的神秘面纱。 （设计意图：此环节一方面引领学生回顾梳理本节课所获取的知识，另一 方面引出下节课所学习的内容，让学生有兴趣对青藏高原做更深入的了解。 ） 板书设计 领略雪域风情 衣 食 地高天寒 住 行
