1、“物质跨膜运输的实例”教案1、学情分析在此之前学生已经学过细胞膜的结构和功能，具有一定的基础，能比较容易的理解动物细胞细胞膜是半透膜，植物细胞的原生质层是半透膜。二、知识与技能1.描述半透膜的特征，理解渗透作用产生的两个条件。2.举例说明动物细胞膜和植物原生质层是半透膜3.尝试提出问题，作出假设。4.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计三、过程与方法1.尝试从生活现象中提出问题，作出假设。2.学习进行探究问题的一般方法和步骤。四、情感、态度与价值观1.参与课堂的讨论与交流2.养成良好的实验习惯，如及时清洗和摆放实验用具等。五、教学重点1.渗透作用，理解细胞是一个渗透系统。2.细胞膜不仅仅是半透
2、膜还是选择透过性膜。3.水分渗透原理。六、教学难点1.如何发现问题和提出问题2.如何设计实验（材料，实验用具以及试剂的选择，实验结果的预测，操作 的细节。）七、教学过程教学内容 教师活动 学生活动 教学意图渗透作用前面我们学过组成细胞的分子以及细胞的结构，那么细胞是一个开放的系统，就像是我们的城市系统一样，有边界，并与外界进行物质和能量交换才能维持下去，那么细胞膜是怎样控制物质进出细胞的呢？这就是本章探讨的主要内容细胞的物质输入与输出。这节课之前我们来回顾一个很有趣的实验，如果我把一滴红墨水滴入烧杯的清水中，过一段时间以后，大家想想会出现什么变化？那么我们把这个现象叫做扩散。引出扩散的概念。那
3、我们的细胞在进行生命活动过程中要不断与外界进行物质交换，在这过程中一些分子就以扩散的形式进出细胞。其中，交换最频繁的就是我们前面学的细胞中含量最多的化合物-水。这节课我们就以水进出细胞的方式为例来探讨物质的跨膜运输。首先我们来看一个实验装置，有一个长颈漏斗和一个烧杯，我们在长颈漏斗口外密封上一层玻璃纸，向漏斗内注入蔗糖溶液，然后将其浸入盛清水的烧杯中，使漏斗管内外液面的高度相等。接着静置等待观察。那么我们先来介绍一下这个玻璃纸，玻璃纸它是一种半透膜，膜上的孔径很小，水分子直径小于膜的孔径，因此能自由通过膜，而蔗糖分子的直径比膜的孔径大，因此不能通过膜。那现在我们来思考一下，一段时间以后会出现什
4、么样的现象呢？给学生看实验结果，长颈漏学生回答并回忆初中学的扩散现象学生讨论思考可能出现的现象并分析原因。通过模拟实验以及问题引出渗透作用的概念以及发生的条件，加深学生的理解。动物细胞的失水和吸水斗内的液面升高。提问：1.漏斗内的液面为什么会升高？（提示学生从分子进出的角度考虑）引出渗透作用的概念。2.如果把玻璃纸换成纱布，漏斗内的液面还会不会升高？3.如果烧杯的不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样？通过以上三个问题引导学生总结渗透作用发生的条件有哪些。（半透膜；膜两侧的浓度差）解释完渗透作用的原理，我们具体来看看在细胞中如何发生渗透作用的。首先给学生展示一幅正常哺乳动物成熟红细胞的图片
5、，让学生了解正常红细胞的形态。以及介让学生了解红细胞中有许多的血红蛋白分子。提问：1.红细胞内的血红蛋白等有机物能通过细胞膜吗？水分子呢？2.既然血红蛋白不能通过但是水能通过，那么红细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜呢？而且我们以前学细胞膜的时候说过细胞膜是一种选择透过性膜，所以它可以看成是半透膜，这样红细胞满足了发生渗透作用的第一个条件。那么我们知道红细胞中含有大量的血红蛋白，这些血红蛋白溶解在水中，所以红细胞的内部是溶液的环境，如果我们把红细胞放入外界溶液中，那么红细胞膜两侧都是溶液，如果两侧存在浓度差，就满足了发生渗透作用的两个条件，细学生通过问题认识到红细胞膜是半透膜。学生用所学的动物
6、细胞吸水通过渗透作用解释红细胞的失水和吸水。所学知识联系起来。植物细胞的失水和吸水胞就会表现出失水和吸水。 具体分析红细胞吸水和失水的方式。指出其他动物细胞吸水和失水的方式和红细胞一样。让学生用所学观点解释书上的问题。展示一幅图片，引出植物细胞的失水和吸水。首先来回顾植物细胞的结构。介绍细胞壁的特点，提出原生质层的概念。引导学生认识到原生质层也是一层半透膜。由于细胞壁具有全透性，所以如果将植物细胞置于溶液中，原生质层外侧就是外界溶液，液泡内的细胞液与外界溶液一旦存在浓度差，就满足发生渗透作用的两个条件就一定会发生渗透作用。具体分析植物细胞失水和吸水的方式。和失水的方式解释和生活中有关的渗透作用现象。进一步加深对渗透作用的理解。从植物细胞与动物细胞的结构入手，具体分析植物细胞的吸水和失水。联系生活实际，引导学生用渗透作用原理解释生活中的现象。3、板书设计一、渗透作用1.概念：2.原理：2、细胞的失水与吸水1.动物细胞的失水和吸水2.植物细胞的失水和吸水3、实验：植物细胞的失水和吸水八、教学反思
