1、毕业论文 开题报告 生物工程 含钙海丝纤维的抗菌性能研究 一、 选题的背景、意义 海藻酸又称褐藻酸、海带胶、褐藻胶 ,是从褐藻类植物中提取的一种天然高分子材料。海藻酸具有许多优良的性能 ,在食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工、废水处理等领域有十分广阔的应用。 海藻纤维是一种新型的可再生纤维，具有绿色环保和自阻燃、抗电磁辐射、止血抗菌等多种功能，符合纤维发展的趋势，具有极大的开发利用价值。 海藻纤维可以说是现在所发现的最完美的衣料，也许不久的将来，到处都可以看到它的身影。大街上，美女们穿着海藻衣盛夏也不会挥汗 如雨，更加貌美如花；准妈妈们穿着海藻衣不必担心辐射对还没出生的小宝宝的危害，心情愉
2、快；小女孩玩着身着海藻衣的芭比娃娃，快乐成长；家里，床上是海藻床单、海藻被套，窗户上挂着海藻窗帘；手术室，医生接过海藻纤维的纱布，用海藻纤维制成的手术缝合线完成手术；火灾现场，消防员身着海藻防护服，更安全更自如。也许你我也都穿着这些用来自海洋的纤维制作的衣服。 海藻纤维具有优异高吸水性、易去除性、成胶阻塞性、生物相容性、降解吸收性以及环保的生产工艺。它最易满足医用纱布的要求，因而作为纱布、敷料等在医疗中得到广泛的应用。海藻纤维 经过功能改性以后，制备成含银离子的海藻酸 天然抗菌剂的抗菌纤维、吸附及香味除臭纤维、远红外辐射纤维和调温纤维等功能性医用海藻纤维，使得海藻纤维的市场份额越来越大；利用自
3、身的阻燃性制造阻燃海藻纤维；利用海藻纤维的金属离子吸附性制备电磁屏蔽和抗静电防护纤维，为电磁屏蔽和抗静电织物的制备开辟了新的思路。总之，海藻纤维的研究会越来越引起人们的重视。 二、相关研究的最新成果及动态 我国是海藻养殖的大国，据统计， 2006年我国的海藻养殖量为 150.28万 t（干重），占海水养殖总量的 11.5 %，高居全球第一（约占 六成），而日本海藻的年产量（干重）虽然只有我国的 6.7 %，产值却达到我国的 1/4左右。因此，我国只是海藻养殖大国，并非强国，制约我国海藻产业发展的主要是海藻加工业。 青岛大学从 2004 年开始以海带提取的海带酸盐为原料开发海藻纤维，其自主研发的
4、海藻纤维系列产品已通过国家技术鉴定并申请了发明专利。这些产品主要面向服装面料市场而开发，其力学性能已达到常规纤维素纤维的优等品标准，同时还具有自阻燃（极限氧指数达 34 %）、防辐射、抗菌、可自然降解及再生等功能，具有广阔的发展前景。 目前，青岛大学正与 有关企业接洽，计划在未来的 1 2年内建成产能为500 1 000 t/a的海藻纤维生产线，共同开发海藻纤维。据相关研究人员介绍，现在海藻纤维的价格大致在 5万元 /t左右，广东、江浙的一些企业已经开始试加工海藻纤维产品。 海藻酸纤维具有较强的吸收性，它可以吸收 20倍于自身体积的液体。通常，将海藻纤维加工成非织造布，作为可吸收止血敷料使用。
5、用作贴肤医用敷料，可以减少创伤处微生物或细菌的滋生及其可能产生的异味。以海藻酸钠为原料，开发出环境友好的、具有抗菌功能的、可用于医用领域的海藻复合抗菌纤维，对于天 然资源的充分循环利用、丰富医用纺织品品种、提升医用纺织品的档次，具有重要的学术价值和重大的社会经济意义。 三、课题的研究内容及拟采取的研究方法（技术路线）、难点及预期达到的目标 3.1 研究内容 对 含钙海藻纤维 的抗菌活性进行定性及定量测试。 3.2 研究方法 定性测量： 抑菌圈法实验 ，以金黄色葡萄球菌（ Staphylococcus aureus）、大肠杆菌（ Escherichia coli）为测试菌株， 将含有不同浓度钙离
6、子的海藻纤维剪成五角钱硬币的大小备用。将菌做成菌悬液 均匀涂于无菌牛肉膏蛋白胨培养基平板 表面 , 置培养箱内在 37度下培养 24h。 观察抑菌环直径。实验中设未经抗菌处理的纤维为对照 , 实验步骤相同。 每组钙浓度相同的纤维需要做平行组。 定量测量： 振荡瓶法：把纤维试样放入含有一定浓度的细菌培养液 ( 营养肉汤 ) 中 , 通过振荡使纤维与菌液充分接触 , 然后将其菌液放入琼脂培养基中恒温培养 , 根据振荡前后菌落数差异来评价 , 抗菌效果用抑菌率表示 , 公式为 : 抑菌率 (%) = (X- Y) /X 100% 式中 : X 为振荡前瓶中的菌落数 ; Y 为振荡后瓶中的菌落数。 每
7、次实验时 , 均需同 时用未经抗菌处理的 PP 纤维作空白样 , 以确定在实验情况下细菌培养的有效性。 3.3. 预期目标 由于振荡法可以快速、简便、准确地测试纤维的抗菌性能 , 所以不仅用改进的振荡瓶法对大肠杆菌进行了抗菌性能测试 , 同时也对金黄色葡萄球菌做了测试。 通过实验验证含钙海藻纤维对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌能力。 四、论文详细工作进度和安排 第二学期 第 1 2 周： 完成开题报告； 第 3 4 周： 实验室整理 ,准备药品和仪器； 第 5 -10 周： 抗菌活性定性测试 第 11-12 周： 抗菌活性定量测试 第 13-14 周： 整理数据；撰写毕业论文； 第 15 周：
8、 答辩 五、主要参考文献 1 ONSOYEN E. AlginatesM / / Imeson A.Thickening and gelling agents for food.Glasgow: Blackie Academic and Profes2sional, 1992: 1224. 2 中华人民共和国国家标准 ,GB-T20944.1-2007,纺织品 抗菌性能的评价 ,第一部分：琼脂平皿扩散法 . 3 中华人民共和国国家标准 ,GB-T20944.2-2007,纺织品抗菌性能的评价 ,第二部分：吸收法 4 中华人民共和国国家标准 ,GB-T20944.3-2007,纺织品抗菌性能的评
9、价：振荡法 5 王俊起等 .纺织品抗菌功能测试方法研究 J.中国卫生工程学 ,2003,8(3):129-132. 6 涂惠芳 ,吴政 .含银离子抗菌性能的抗菌性能研究 J.针织工业 .2008.4:2-4. 7 涂惠芳等 .抗菌纤维的制备及抗菌性能测试 J.北京服装学院 学报 .2006.12(4):28-33. 8 杨瑞玲等 .抗菌纤维制品的抗菌力评价方法 J.精细石油化工 .1999,11(6):5-7. 9 张杰 .抗菌性海藻酸钠涂抹的应用研究 D.上海海洋大学硕士学位论文 .2009.1.6. 10 刘辉等 .抗菌织品抑菌效果检测及其方法研究 J.中国消毒学杂志 .2006(2):142-144. 11 吕锐等 .罗布麻纤维的抗菌性能研究 J.青岛大学医学院学报 .2006.3(1):71-72.
