1、课程名称：经济作物生产技术 课程代码：01710（理论）第一部分 课程性质与目标一、课程性质与特点经济作物生产技术是湖北省自考(委托开考)( 专科)种植专业的一门主干专业课程，也可用于其他植物生产者提高理论和生产技术水平。主要讲授和研究果树、蔬菜、茶树栽培与茶叶初制、食用菌、栽桑养蚕、烟草种植加工和中药材及特用植物等经济作物生育规律与栽培技术的一门应用学科。本课程的学习者最好应具有一般的植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治等课程的基础知识及实验技能，并具有一定的实践经验。二、课程目标与基本要求通过本课程的学习，使学生了解主要 经济作物的生产概况和 发展动态，掌握各种 经济作物生长发育和产量
2、、品质形成的基本规律及其与 环境条件的关系，掌握各种经济作物栽培的关键技术措施和产后初加工的方法，并具有一定的实际操作的能力。经济作物栽培是直接为农业生产服务的一门实践性很 强的学科。本课程根据生产实际需要出发，讲授经济作物生长发育和产量、品质 形成的基本规律和栽培技术 ，同 时不断充实新理论、新技术，在理论学习的基础上强化感性认识，达到学以致用的目的。各章教学要求分为重点掌握、一般掌握和基本了解三个层次，重点掌握的是本章的核心内容，一般掌握的为基本内容。考试以重点掌握（ 65%）和一般掌握内容为主（25%），基本了解内容（10%）。三、与本专业其他课程的关系经济作物生产技术是为种植业及其它相
3、关专业的学生所设置的课程。是一门综合性应用学科，所研究的内容涉及到植物、土壤与肥料、遗传与育种、病虫害防治、农业气象以及计算机等学科的基本理论及技术。主要研究经济植物的生长发育、 产量形成和有效成分积累 规律及其与环境条件的相关关系，从而找出特用 经济植物生长发育的理想环境条件，制定出 优质、高 产、高效的栽培技术措施。一般应在学习了“农业基础知识”等课程后再行开设为宜。本课程是种植业专业的主干课程，因此，本课程的学习需要综合应用上述有关学科的基础理论，研究主要经济作物生长发育、外界环 境因素变化规律及其相互关系，并采用相应的栽培措施，合理调控产量构成因素和优良品质的形成，以获取最佳的 经济效
4、益、社会效益和生态效益。本课程可与本专业另一主干课程农作物生产技术同时开设，以利于不同作物 间相互比较印证 ，更好的掌握基本原理，更快的提高理论联系实践的能力。同时，随着科学技术的进步，及生产条件的改善，要不断地赋予它该课程新的研究内容。第二部分 考核内容与考核目标第一章 果树一、学习目的与要求本章主要介绍了柑橘、桃、梨、苹果、葡萄、板栗、核桃、柿、枣、李等果树的生产概况、种类与品种、生物学特性、育苗建园特点、整形修剪技术及高产栽培管理技术等。要求学习者掌握果树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的 选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重 应用。二、考核知识点与考
5、核目标（一）果树的分类；果树的年龄周期；果树坐果的几种情况；果树骨干枝；果树营养器官与生殖器官的相关性；几种生态因子对果树生长发育的影响；果树实生苗；果树芽的分类；种子后熟；果园的建立；果园土壤、肥料的管理的技术要点；果树移栽的技术要点；果树修剪的原理与方法；果树花果的管理方法；果树坐果与落花落果；柑橘的种类；桃树的主要病虫害；栽培梨、柿、板栗及苹果的主要种类；柿子果实脱涩；枣枝的三种类型（重点）识记：果树；果树的年龄周期；按照生物学特性、栽培性状和栽培管理措施分 为三类（其中仁果类、核果 类、坚果类、浆果类果树主要有哪些？）；果树骨干枝；果树芽的分 类；单性结实、无融合生殖；抗旱力 强的果树
6、有哪些？果树实生苗；果树坐果；落花落果；种子后熟；果园规划设计 的注意事项；果树的修剪方法；柑橘的种类；桃树的主要病虫害；我国栽培梨、柿、板栗及苹果的主要种类；枣 枝的三种类型；理解：按照果树对生态环境要求，温 带及亚热带果树主要种 类；果树开花坐果的几种情况；果树器官间的相关性；果园土壤改良的措施；果树移栽的技术要点；果树修剪的原 则；梨根系管理的特点；柿子果实脱涩的方法；应用：果树的生命周期主要包括哪五个部分？掌握果树的生命周期的变化规律，可根据实际，因 势利导，采取适当的栽培措施，经过调 控，延 长寿命，从而获得最大的经济效应。对有后熟特性的种子如何进行播前处理？以湖北省某常见果树为例，
7、 谈谈果园如何规划？生 产上采用的保花保果，提高坐果率的措施；梨园如何进行土壤管理；枣枝的类型及结果特点； （二）果树分枝类型；果树的休眠；果树的大小年；果苗的无性繁殖方法；果树开花期的长短；果树的施肥特点及施肥时期；柑橘的“自剪” ；柑橘的育苗方法；柑橘的主要病虫害；桃的根系特点；桃园的建立（次重点）识记：果树的分枝类型；果树的施肥方法；柑橘的主要病害；果树开花期；理解：果树的休眠，果苗的无性繁殖方法；果树的施肥特点；桃 树的根系特点及管理方法；果树开花及其影响因素应用：果树的大小年产生的原因；果树要施哪四次肥料？柑橘的主要虫害及防治方法；桃园建立的方法； （三）砧木、接穗；果树的灌溉方法；
8、枣树的“开甲” ；果树的扩穴与扩槽；柑橘的育苗方法；桃的种类及品种群；葡萄搭架（一般）识记：砧木、接穗；桃的利用价 值较高的两个种；枣树的“ 开甲”； 理解：果树的灌溉方法；果树的扩穴与扩槽；桃及葡萄的主要品种群； 应用：生产中应用最广泛的嫁接方法如何进行？甜橙和酸橙的主要区别；葡萄搭架的方式； 第二章 蔬菜一、学习目的与要求本章主要介绍了茄果类、瓜类 、豆 类、根菜类、白菜类等常见蔬菜的生产概况、种类与品种、生物学特性、育苗栽植特点及高产栽培管理技术等。通 过教学，了解当前蔬菜生产上推广应用的新技术、新品种、新 设施等。了解蔬菜的生长发育周期以及各生育 时期的特点。掌握蔬菜的分类方法，正确识
9、别蔬菜和蔬菜种子。理解和掌握常见蔬菜对温度、湿度、光照、土壤营养等方面的需求特点。掌握蔬菜常用的育苗技术。掌握蔬菜 设施栽培技术。掌握主要蔬菜的高 产优质栽培环节。学 习中强调 理论联系实际，尽可能增加学习者对实际生产的了解和熟悉，培养学习者的自学能力以及独立思考和分析、解决实际问题的能力。二、考核知识点与考核目标（一）蔬菜的分类；蔬菜的生长周期；蔬菜生长发育与环境条件的关系；常见蔬菜的育苗技术；蔬菜的栽植及主要的田间管理措施；地膜覆盖蔬菜栽培的技术要点；蔬菜生产的茬口安排；（重点）识记：按农业生物学分类法，根菜 类、白菜 类、茄果类、瓜类、豆类等包含的蔬菜种类；蔬菜育苗种子播种方法；整枝；打
10、顶；越冬茬、春茬、夏茬、伏茬及秋冬茬； 理解：按蔬菜对温度的要求分为五类，分 别包含的主要蔬菜 类型；常见蔬菜对光照的要求；蔬菜育苗的苗床、育苗容器；蔬菜的栽植；蔬菜生产中植株调整的主要措施；越冬茬可种植的常见蔬菜； 应用：蔬菜育苗的种子处理及播种方法；蔬菜育苗中苗床的管理；蔬菜栽植及主要的田间管理措施（整地、作畦、施基肥；定植；中耕、培土和除草；合理灌溉；合理追肥；调 整植株；化学调控）地膜覆盖蔬菜栽培的技术要点；土地茬口的合理安排； （二）工厂化育苗的方法；蔬菜设施栽培及其应用；蔬菜生产的合理安排；番茄的主要病虫害及防治方法；大棚春黄瓜栽培技术要点；瓜类蔬菜栽培技术要点；韭菜采收注意事项；
11、春季马铃薯栽培技术要点（次重点）识记：番茄的主要病虫害；茬口；理解：工厂化育苗的方法；地膜覆盖栽培的优点；以某种瓜类蔬菜为例说明其栽培技术要点； 应用：暖棚蔬菜栽培特点，春季 马铃薯栽培技术要点；韭菜采收注意事 项；（三）蔬菜的间作、套种、混作及复作；红菜薹及莴苣栽培技术要点；韭菜“跳根” （一般）识记：蔬菜的间作、套种、混作及复作；韭菜“ 跳根”理解：蔬菜的间作、套种、混作及复作的原则应用：红菜薹及莴苣栽培技术要点； 第三章 茶树栽培与茶叶初制一、学习目的与要求本章主要介绍了茶树生育的基本规律、茶 树良种的选育和推广，新茶园的建立、茶园管理，低产茶园改造，茶树主要病虫害及其防治方法；茶叶（炒
12、青 绿茶、工夫 红 茶及名优茶类）的初制方法及毛茶评审等。通过教学，了解我国茶树种植历史，理解和掌握茶树生长发育的基本 规律及其与环境条件的关系。掌握茶树良种选育、繁育的基本方法。掌握新茶园建立的方法，理解和掌握新茶园及成龄茶园管理的主要技术要点。理解和掌握低产茶园形成的原因及改造的措施；理解和掌握茶树主要的病虫害及其防治方法。理解和掌握几种常见茶叶初制的方法，理解和掌握毛茶评审的步骤和方法。二、考核知识点与考核目标（一）茶树生长发育的基本规律；茶树新梢；茶树生长发育与环境条件的关系；茶树种苗选育和繁育的基本方法；茶树良种园的建立；新茶园的建立；低产茶园的改造；茶树主要病虫害及防治方法；工夫红
13、茶的初制（重点）识记：茶树生长发育的四个年龄时期；茶树新梢； 理解：茶树成年期管理要注意的问题；茶树生长发育与环境条件的关系；茶树种苗选育和繁育的基本方法；低产茶园形成的原因及其改造措施（改树重修剪、台刈、蓄养；改园移 蔸补缺、坡地改梯；改土深化熟土，施足底肥，加培客土、绿肥压 青；改植换种）；工夫红茶品质特点及 鲜叶要求；应用：茶树生长发育与光照、温度的关系。茶树良种选育母穗园的建立；扦插育苗繁育良种的方法；常规茶园的建立；密植茶园的建立（选好园地、合理规划；深翻改土，施足底肥； 选用良种，密植浅播抗旱保苗，全苗壮苗；科学施肥，增加营养；低位修剪，矮化树冠；合理采养；加 强植保，防病治虫）工
14、夫红茶初制工艺（萎凋、揉捻、发酵、干燥）（二）茶树的管理，茶树的主要虫害；炒青绿茶初制；毛茶评审的步骤和方法（次重点）识记：茶树的主要虫害理解：幼龄茶园的管理（保全幼苗；改土增肥；定型修剪；打顶轻采）；优质绿茶“四采四不带”应用：茶树的主要虫害及防治方法；炒青绿茶初制工艺（杀青、揉捻、干燥）；毛茶评审的步骤和方法（三）成龄茶园的修剪；茶叶初制；乌龙茶及红茶、绿茶对原料品质的要求（一般）识记：茶叶初制；理解：成龄茶园的修剪（轻修剪、深修剪）；应用：乌龙茶及红茶、绿茶对原料品 质的要求有哪些不同；第四章 食用菌一、学习目的与要求本章主要介绍了食用菌的生产意义，食用菌的生物学特性及主要菌种的 质量鉴
15、别方法，此外本章 还主要介绍了香菇、木耳、银耳、平菇、金针菇等栽培及主要病虫害防治技术。通过教学，了解我国食用菌的生产意义，理解和掌握食用菌的生物学特性。掌握食用菌生长所需要的条件。掌握菌种质量鉴定的方法，掌握几种常见食用菌（香菇、木耳等）的栽培方法、技术要点。理解密环菌与天麻的关系；了解和掌握食用菌主要的病虫害及其防治方法。二、考核知识点与考核目标（一）食用菌生产的意义；食用菌的生物学特性；香菇段木栽培方法；密环菌与天麻（重点）识记：食用菌的子实体、菌丝体理解：食用菌生产的意义（食用菌的食用级药用价值、经济 价值）；菌丝生长及子实体分化对温度的要求；香菇段木栽培中困山的原理方法及主要的管理措
16、施；密环菌与天麻；应用：食用菌生长所需要的条件（营养、温度、水分、酸碱度、空气及光照等）；香菇段木栽培方法（选择菇场、准备段木、接种、发菌管理、困山、浸水出菇、菌材的休养及越夏管理）（二）菌种质量鉴定；香菇的代料栽培方法；平菇的主要栽培方法；食用菌的主要病虫害及其防治方法（次重点）识记：食用菌的主要病害、虫害；理解：菌种质量鉴定（菌种的外观形态、生 长势、菌 龄等）；应用：香菇的代料栽培方法（栽培场地及设施、栽培种的接种与培养、培养管理）；平菇室外阳畦栽培方法（选场作畦、培养料的处理和配料、播种、发菌期管理及出菇管理）（三）金针菇及其栽培方法（一般）识记：金针菇搔菌理解：金针菇出菇管理注意的问
17、题应用：金针菇的栽培方法（配料、装瓶、灭菌、接种、培养、搔菌、现蕾、驯养、生 长及采收等环节）第五章 栽桑养蚕一、学习目的与要求本章主要介绍了栽桑养蚕的生产意义，桑 树的形态特征及品种，桑苗的繁殖、桑园建立、桑树形养成与采伐、桑园培肥管理、桑树病虫害的防治及养蚕的主要技术。学习本章必须遵循理论联系实际的原则，努力学习养蚕的科学技术，理解和掌握桑苗的繁殖、桑园建立的主要技术；掌握桑树形的养成及桑园培肥管理的主要措施；掌握和运用消毒、催青、收蚁、养蚕布局、春蚕和夏秋蚕饲养及上簇、采茧等技术。了解和掌握蚕主要的病虫害及其防治方法。二、考核知识点与考核目标（一）桑苗的繁殖；桑园的建立；桑园培肥管理；桑
18、树的管理；蚕的生育期；蚕的催青、收蚁；蚕的眠起处理技术；上蔟和采茧（重点）识记：桑树的管理（疏芽、剪稍、结束、摘心）；蚁蚕；催青；饷食；理解：桑苗的繁殖方法（苗圃地准备、实生苗培育、嫁接苗的繁殖、扦插苗的繁殖）；桑园培肥管理（桑园施肥量、施肥时期、施肥方法及注意事项）；蚕催青、收 蚁的主要技 术应用：桑苗的嫁接苗繁殖方法；桑园的建立（桑园栽植密度和形式、栽植时期、桑苗的 处理、栽植方法）；蚕的眠起处理技术（眠前处理、眠中处理、饷食处理）（二）桑树的生长发育特性；桑树的养成与合理采伐；蚕的饲养（次重点）识记：桑树的合理采伐（摘片叶、采芽叶、伐条）理解：桑树的生长发育特性；蚕的饲养技术（温湿度调节
19、和换气、采桑和贮桑、切桑和 给桑、扩座和除沙）应用：桑树的养成与采伐（地桑养成、低干桑养成、中干桑养成、高干桑养成）（三）桑树的病虫害、蚕的主要病害（一般）识记：双宫茧理解：桑树主要的病虫害及其防治方法；蚕常见的三种病毒病应用：蚕的主要病虫害及其防治方法；蚕农药中毒症状及其防治方法；第六章 烟草一、学习目的与要求本章主要阐明烟草生长发育的基本规律及其与环境条件的相互关系，阐述烟草优质、适 产、高效益的栽培理论基础和技术措施，对促 进烟草农业生产和国民经济 的发展具有重要意义。通 过教、学使学生学习并掌握烟草栽培的基础知识、基本理 论和基本技能，培养学生分析 问题、解决问题的能力。要求学生了解烟
20、草的历史、发展和烟区划分；掌握烟草群体、个体 发育规律，烟叶 产 量和品质形成规律及其与环境条件的关系；掌握烟草育苗、移栽和大田管理的基本理论和技术，能独立进 行烟草育苗、移栽及大田管理的技术操作；掌握烟草施肥的基本理论和技术，学会平衡施肥技术措施；了解国内外烟草生产的新技术、新成果、新经验。二、考核知识点与考核目标（一）烟草对环境条件的影响；烟草的栽培技术；传统育苗方式的苗床地选择、苗床土壤消毒和苗床管理；集约化育苗的技术要求和育苗管理；烟草壮苗的标准；烟草大田移栽；大田管理；白肋烟晾制（重点）识记：育苗的意义和要求；团棵；白肋烟凉制。理解：烟草对环境条件的影响；烟草对气候条件的要求（烟草属
21、喜温喜光作物，要求无霜期 120 天左右，较耐旱怕涝；对温度、日照、降雨的要求）；烟草大田移栽（ 选择 适宜岔口，搞好 轮作套种，大田移栽密度的控制；移栽前的准备包括整地、施肥、移栽方法）。 应用：传统育苗方式的苗床地选择、苗床土壤消毒和苗床管理；集 约化育苗的技术要求和育苗管理；烟草壮苗的标准；大田管理（还苗期的田间管理包括淋水保苗、治虫保全苗、 查苗补缺及时浅锄追施提苗肥，团棵期的田间管理包括追肥除草、防止早花，主要病虫害防治）；白肋烟晾制过程（凋萎、变色、定色、干筋）。（二）烟草旺长期及成熟期田间管理措施；烟叶调制与分级；香料烟的调制（次重点） 。识记：烟草底烘；摘心；打岔；香料烟的调制
22、方法。理解：烟草旺长期田间管理措施（注意水肥调节、防治底烘、挽救雹灾）。应用：烟草成熟期田间管理主要措施（及时打顶抹岔、搞好病虫害防治）。（三）烟草生产在国民经济中的意义，烟草主要病虫害防治；烟田中耕培土技术；烟草打顶抹杈技术；烟草早花和底烘防止技术（一般）识记：烟草主要病虫害。理解：烟草生产在国民经济中的意义，烟田中耕培土技 术；烟草打 顶抹杈技术；烟草早花和底烘防止技术。应用：烟草主要常见病虫害（黑茎病、花叶病、根腐病、青枯病，烟青虫、蚜虫、二十八星瓢虫）及其防治方法。第七章 中药材及特用植物一、学习目的与要求本章对常用名贵中药材如麦冬、当 归、山 药、地黄、板 蓝根、西红花、辛夷、丹皮、
23、厚朴、白果及特用植物如绞股蓝、黄姜、五倍子、杜仲、 龙须草的生物学特性、栽培技术、采收加工进行了较详细的介绍。本章主要研究中药材及特用植物的生长发育、 产量形成和有效成分 积累规律及其与环境条件的相关关系，从而找出中药材及特用植物生长发育的理想环境条件，制定出 优质、高产、高效的栽培技术措施。了解常见中药材及特用植物特点、分类、分布及在栽培研究利用情况的 发展趋势 ；理 解 不 同 种 类 的 特 用 经 济 作 物 的 贮 藏 及 产 后 加 工方 法 ；掌握中药 材及特用植物与环境的关系， 产量和品质的关系，采收与品质的关系，及其栽培技术等基本知识。二、考核知识点与考核目标（一）麦冬的栽培
24、技术；当归的栽培技术；山药的栽培技术；厚朴的生长习性及栽培技术；绞股蓝的生长习性及栽培技术；黄姜的无性繁殖育苗；龙须草的收获（重点）识记：当归的生长习性；山药的生长习性；厚朴的生长习性；理解：麦冬的栽培技术（造地整地、分株繁殖、田间管理、追肥及病虫害防治）；山 药的采收加工；绞股蓝的栽培技术（种子育苗、扦插育苗）；黄姜的无性繁殖育苗（珠芽繁殖法、芦 头繁殖法、根状茎分段繁殖法）； 龙须草的收获技术。应用：山药的栽培技术（选地整地，繁殖方法，栽种，田间管理包括中耕培土、搭架、排水与灌溉、施肥及病虫害防治）；厚朴的栽培技术（选地整地、繁殖方法、定植、田间管理、间套作及病虫害防治）；厚朴采收加工方法
25、（采收、加工）（二）地黄的生长习性及栽培技术；西红花的生长习性及栽培技术（次重点）识记：厚朴的蔸朴、筒朴、根朴；地黄的生长习性；西红花的生长习性。理解：地黄的栽培技术（选地整地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治）。应用：地黄的繁殖方法（块茎繁殖、种子繁殖）；地黄采收加工；西 红花的栽培技术（繁殖方法；野外土栽法）；西红花的采收加工（西红花花的采收加工、种茎的采收与 贮藏）。（三）板蓝根的生长习性及栽培方法；板蓝根采收加工方法；白果的生长习性及栽培技术（一般）识记：板蓝根的生长习性及栽培方法。理解：板蓝根的栽培方法；白果的生长习性及栽培技术（白果的繁殖方法）。应用：板蓝根采收加工方法。第三部分 有
26、关说明与实施要求一、考核的能力层次表述本大纲在考核目标中，按照“ 识记”、 “理解”、 “应用”三个能力层次规定其应达到的能力层次要求。各能力层次为递进等级关系，后者必须 建立在前者的基础上，其含 义 是： 识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表述，是低层次的要求。理解：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。应用：在理解的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法联系学过的多个知识点分析和解决有关的理论问题和实际问题，是最高层 次的要求。二、教材1、指定教材经济作物生产技术，武汉测绘 科技大学出版社
27、， 邓东生 主编，1998 年第一版。2、参考教材特用经济作物栽培技术，中国 农业科技出版社，李彦生、袁继超等编著。三、自学方法指导1、在开始阅读指定教材某一章之前，先翻阅大纲中有关这 一章的考核知识点及对知识点的能力层次要求和考核目标，以便在阅读教材 时做到心中有数，有的放矢。2、阅读教材时，要逐段细读，逐句推敲，集中精力，吃透每一个知识点，对基本概念必须深刻理解，对基本理论必须彻底弄清，对基本方法必 须牢固掌握。3、在自学过程中，既要思考问题，也要做好阅读笔记，把教材中的基本概念、原理、方法等加以整理，这可从中加深对问题的认知、理解和 记忆，以利于突出重点，并涵盖整个内容，可以不断提高自学
28、能力。4、完成书后作业和适当的辅导练习 是理解、消化和巩固所学知识，培养分析问题、解决问题及提高能力的重要环节，在做练习之前，应认真阅读教材，按考核目标所要求的不同层次，掌握教材内容，在练习过程中对所学知识进行合理的回顾与发挥，注重理 论联系实际和具体 问题具体分析，解 题时应注意培养逻辑性，针对问题围绕相关知识点进行层次（步骤）分明的论述或推导，明确各层次（步骤）间的逻辑关系。四、对社会助学的要求1、应熟知考试大纲对课程提出的 总要求和各章的知识点。 2、应掌握各知识点要求达到的能力 层次，并深刻理解 对各知 识点的考核目标。 3、辅导时，应以考试大纲为依据，指定的教材为基础，不要随意增删内
29、容，以免与大纲脱节。4、辅导时，应对学习方法进行指导，宜提倡“认真阅读教材，刻苦钻研教材，主动争取帮助，依靠自己学通“的方法。 5、辅导时，要注意突出重点，对考生提出的问题，不要有 问即答，要 积极启发引导。 6、注意对应考者能力的培养，特别是自学能力的培养，要引导考生逐步学会独立学习，在自学过程中善于提出问题，分析问题，做出判断，解决问题。 7、要使考生了解试题的难易与能力 层次高低两者不完全是一回事，在各个能力层次中会存在着不同难度的试题。 8、助学学时：本课程共 6 学分，建议总课时 108 学时，其中助学课时分配如下： 章 次 内 容 学 时 第一章 果树 25第二章 蔬菜 15第三章
30、 茶树栽培与茶叶初制 15第四章 食用菌 15第五章 栽桑养蚕 15第六章 烟草 15第七章 中药材及特用植物 8合 计 108五、关于命题考试的若干规定(包括能力层次比例、难易度比例、内容程度比例、 题型、考试方法和考试时间等)1、本大纲各章所提到的内容和考核目 标都是考试内容。 试题 覆盖到章，适当突出重点。2、试卷中对不同能力层次的试题 比例大致是：“识记“为 20%、“理解“为 40、“应用“ 为 40。3、试题难易程度应合理：易、较易、较难、 难比例为 2：3：3：2。4、每份试卷中，各类考核点所占比例约为：重点占 65%，次重点占 25%，一般占 10%。5、试题类型一般分为：本课
31、程考 试题型， 选用了单项选择题 （21 题）、多项选择题（5 题）、名词解释题（5题）、简答题（5 题）、论述题（2 题）五种类型。题量在 2642 个题的范围内。6、考试采用闭卷笔试，考试时间 150 分钟，采用百分制评分，60 分合格。六、题型示例（样题）为了便于考生审题和作答案参考，根据 课的考核知识点和考核目 标，特 编制考试样题，现举例如下。1、单项选择题枣树的坐果率一般是 ( B ) A.1% B.2% C.4% D.8%2、多项选择题根据果树的需肥时期，果树一般要施好( ABDE )A.基肥 B.催芽肥 C.催花肥 D.坐果肥 E.壮果肥3、名词解释蚁蚕：刚孵化的幼虫，体色一般很黑，形似蚂蚁，故名“蚁蚕”4、简答题简述毛茶评审的步骤和方法。答：1.扦取茶样；（1分）2.测定水分；（1分）3.外形评审；（1分）4.内质评审（1分） ；适当展开（1分） 。5、论述题以某种蔬菜为例，结合生产实际论述如何进行蔬菜的田间管理。答：（1）首先进行蔬菜育苗。 （1分）（2）整地、作畦、施基肥。 （1分）（3）定植。 （1分）（4）中耕、培土和除草。 （1分）（5）合理灌溉。 （1分）（6）合理追肥。 （1分）（7）调整植株。 （1分）（8）化学调控。 （1分）结合实际，详细展开论述。 （2分）
