1、1高职体育服务与管理专业“四类模块”实训体系的构建研究【摘 要】高职体育服务与管理专业“四类模块”实训体系的构建不仅需要改变传统的教学模式、采用多元性和灵活性的实训方法、规范管理师资队伍、严格监控实训过程,更关键的是设置合理的健身服务与指导、休闲与康复、体育营销与策划以及场馆服务与管理四模块实训内容,实现内容与形式的结合、内容与师资的吻合、内容与过程的整合。 【关键词】体育服务与管理专业;四类模块;实训体系;课程 一、高职体育服务与管理专业实训课程体系构建目标 从高职体育服务与管理专业课程体系的诊断分析出发,高职体育服务与管理专业实训课程体系调整的目标是以学生能力全面发展为核心,以社会需求为导
2、向,培养社会体育领域,具有较强创新能力、竞争能力和实践能力的高素质复合型应用人才的实训课程体系结构合理、内容完整,形式多样的新型课程体系。为此,不仅要突显出地方高职院校体育服务与管理专业社的特色建设,而且要具有体育市场需求的针对性、开放性和多元性,实现人才培养的宽口径特点。 二、对高职体育服务与管理专业“四类模块”实训体系的构建 要实现高职体育服务与管理专业实训体系科学和平衡的发展,就要解决教学内容和实训课程结构的优化,使学生得到一个完整而宽泛的知识系统,并能通过实训课程学生不仅能够通过知识系统获取知识,而且2能够通过动手和实际操作熟练运用知识和创新知识,提高学以致用的能力,促进人才个性发展和
3、满足社会发展的需要。 (一)高职体育服务与管理专业实训课程结构形式 1. 改变传统的教学模式 传统的教学模式主要采用在课堂内教师教,学生学,突出教师的主要性,忽视了学生自主性和创造性的培养。改变传统的教学模式就是教学模式使学生摒弃枯燥无味的学生被动学的教学过程,采用“两校内平台,多校外基地”的开放式合作式的教学模式,使学生对课程产生兴趣,并按照自己的思维思考问题,并对自身不足在课内外结合的教学模式中快速改进。 2. 实训内容安排的科学性 实训就是将课堂教学向课外延伸的教学,是高职院校的特色之一。因此实训内容安排是否科学性,决定了学生掌握体育理论知识和动作技术巩固程度的好坏,决定了人才培养是否具
4、有竞争优势。高职院校在校期间学习时间仅有 3 年,因此实训课程应根据市场需求以及办学特色科学、统筹安排在相应的学期的不同的学期阶段,以达到课程设置的科学性和持续性。实训课程内容不仅仅只与国家职业资格证书获取相关,而要更多关注健身服务与指导以及休闲与康复的实训内容,以及体育管理以及体育营销与策划方面的实训内容,否则为了证书而去学习导致功利性以及知识面的狭窄性。 3. 实训方法的多元性和灵活性 实训方法应具有多样性与灵活性,且应根据实训内容、实训场地、3实训保障条件以及实训师资队伍灵活调整,达到实训的效果。实训根据校内外实训的形式具体可分为集中实训、独立实训、分组轮换实训和顶岗实训相结合的四种实训
5、形式,且四种形式的实训是相互关联,且应多种实训方法灵活运用于实际。 4. 师资队伍管理规范性 实训课程师资队伍就是实训教师队伍的总体情况,包括教师数量、教师的结构,文化程度、职称、学历、年龄等。授课教师与实训教师能否合理根据实训课程和专业课程设置而科学并有针对性的安排,是解决体育服务与管理专业发展的重要因素。其次,校内专职教师与校外兼职教师合作教学也是师资队伍建设与发展的改革方向。最后,校内专职教师到相应健身场馆、社区等进行业务进修和学习也是师资队伍发展与管理的重要方法,实现了教师队伍的引进来,走出去的可持续发展前景。 5. 实训过程管理的时效性和严谨性 实训过程是实现课堂教学向课外过程延伸的
6、过程。若实训过程安排时间、安排内容以及形式的混乱无章,不仅浪费了人力物力,更关键是对教学管理的不负责。校内实训课程有实训课程教师的管理,对学生的实训过程能够把控且随时调整,但对于校外独立实训课程以及顶岗实训课程,学生的管理是否应与合作基地合作式管理,这需要加强基地与学校深度合作的洽谈,需要实训教师全程跟踪管理,而不能放任基地的单一管理。 (二)高职体育服务与管理专业实训教学内容体系 1. 指导思想 4根据体育服务与管理专业人才培养目标,我们应该在理论知识扎实、动作技术宽泛的原则下,针对性对专业所有科目进行优化重组与整合。追求理论的基础性,加重实训教学在整个教学计划中的比重,强调以能力发展为导向
7、来组织教学,大量增加组织性、综合性、实用性的实训,使学生逐步提高并稳定的专业技术应用及操作技能等综合实践能力。 2. “四类模块”内容的构建原则 根据体育服务与管理职业技能要求,从市场和企业的需要出发,通过分阶段、分层次逐步深化的过程,体现含休闲娱乐、健身服务以及场馆管理等方面的基础知识、提高专业的操作能力、管理能力和创新能力的培养内容,形成知识、能力、素质教育为一体的体系,做到理论与实践,知识与能力,学历和职业资格三结合来构建实践教学内容的原则。 3. “四类模块”实训内容的设计 根据专业课程的设置以及市场需求,实训课程设置为健身服务与指导、休闲与康复、体育营销与策划以及场馆服务与管理四类模
8、块内容。不但专注学生动作技术掌握熟练性,更多的实训内容是提高学生语言表达能力以及服务和指导能力,实现会学、会做和会教。按照学生在校三年时间,把实训内容按照四模块统筹分配到各个学年中,实训课程与专业课程紧密结合。 (1)第一学年:休闲与康复模块内容 体育服务与管理专业在长三角的高职中高速发展,尤尤其是旅游业的高速发展带动了市场经济对体育人才的需求,因此每年对于游泳教练员、游泳救生员、户外拓展训练师以及保健按摩技师的需求量较大。采5用集中实训和分组轮换形式使大部分学生能够获得游泳以及保健职业资格证书。集中实训运用于理论知识和动作技术要点的学习与运用,分组轮换形式运用于动作技术的巩固与提高。 (2)
9、第二学年:健身服务与指导以及康复模块内容 此学年的模块主要以提高学生健身服务以及教学能力的实训,采用方式一为集中实训与分组不轮换实训的形式管理与服务校内体育俱乐部活动并取得相应的健身职业资格证书,方式二为鼓励学生校外健身场所的个人社会实践。这样的实训内容能灵活将校内外实训形式结合,提高了学生的实际健身服务与管理能力。 (3)第三学年:体育市场营销与策划以及场馆服务与管理模块内容 学生的培养不仅需要校内知识与能力的提高过程,还需要与社会实践的结合,更需要社会大课堂的检验。因此,前两年的实训以校内实训的形式为主,而到了第三学年实训则更多的是以校外实训形式为主,以分组形式以及个人独立形式相结合实施毕
10、业论文设计、赛事活动策划、体育市场营销、场馆管理与服务、顶岗实训等形式实施,不仅能提高学生分析问题和解决实际问题的能力,而且还可以对其管理、营销艺术等多方面的技能的培养。 三、结语 高职体育服务与管理专业“四类模块”实训体系的构建不仅需要改变传统的教学模式、采用多元性和灵活性的实训方法、规范管理师资队伍、严格监控实训过程,更关键的是设置合理的健身服务与指导、休闲与康复、体育营销与策划以及场馆服务与管理四模块实训内容,实现内6容与形式的结合、内容与师资的吻合、内容与过程的整合。 参考文献 1 杨斌,唐吉平,龚莹莹.社会体育专业实践课程体系构建J.文史博览,2009(11). 2 王雪峰.对南京体院社会体育专业学生社会实践现状的个案研究J.南京体育学院学报,2006,20(2). 3 赵翼虎.体育实践教学内容体系研究J.体育学刊,2007 (8). 4 宁亮生,施蓓华,黄何平.提高社会体育专业学生实践能力的方法与途径J.体育世界,2010(10). 基金项目:2012 年常州工程职业技术学院院级立项课题,课题编号为 12JY030,课题名称为完善高职体育服务与管理专业实训课程体系的研究 。 作者简介:吕秀娟(1981- ) ,女,江苏常州人,讲师,硕士,主要从事体育教学与训练的研究。