1、职业形象塑造课程教学的几点思考作者简介：牟红（1986） ，女，四川泸州人，助教，硕士研究生。主要研究方向：市场经济、行政管理等。 林洁（1972） ，女，四川泸州人，副教授，硕士。主要研究方向：市场营销，企业管理等。 摘要：本文从泸州职业技术学院职业形象塑造课程的历史沿革及现状出发，阐述该课程的建设思路及取得的成果，发现并提出部分问题，并尝试给出解决思路。 关键词：职业形象塑造；教学 对大学生进行“职业形象塑造”相关知识与技能的教学，不仅是素质教育的需要，也是他们走出校园步入社会的重要必修课。 职业形象塑造是泸州职业技术学院院商学院所有专业均开设的一门专业公共基础必修课程，也是开设多年的全院
2、公共选修课程。 一、课程综述 （一）课程开发背景及现状 目前，国内高职院校将礼仪作为一门素质教育课程广泛开设，旨在培养学生如何规矩做人、如何规范做事，提高学生的综合素质。我院人文系、外语系、信息系、电子系、原管理系等多个系部也在不同的专业开设过社交礼仪 、 商务礼仪 、 公关礼仪等多种名称的相关课程。然而，教学效果并不太理想。商学院教学团队结合社会与企业用人需求，通过跟踪毕业生、回访企事业人事部门专家等调查与研究，于 2006 年开发了职业形象塑造课程，在教学中不断积累经验，有了较大的发展。近年来，课程主要经历了以下几个典型的改革发展过程： 2002-2005 年前，课程名称较多，课程定位不明
3、确，以理论教学为主，课时量多为 46-48 课时，任课教师分散； 2006-2007 年，由课程负责人创立课程名称为职业形象塑造 ，定位于专业必修课的同时，在全院开设公选课；课程开始尝试以实训教学为主，课时量为 36 课时；但仍无课程团队，原管理系内其它课程名称仍存在； 2008 年申报成为院级精品课程，进入原管理工程系多个专业的专业人才培养方案，并继续坚持开设全院公选课程，影响度提升；以 4 名校内主讲教师和 2 名校外实训指导教师为主的教学团队初具雏形；课程开始探索理论与实训有机结合的有效教学模式，开始规范化教学； 2008-2012 年，课程团队致力于课程改革与建设，从校本教材的开发到校
4、企合作开发职业形象塑造教材的公开出版；同时，开始尝试采用行动导向教学，以“学生学，教师引，学会够用”为教学宗旨，尝试分段教学，教学经验积累更加深入；充分征集各行业对职业形象塑造的不同标准与要求，不断修订教案，改进教学内容，规范课程标准；教学总计 36 课时；课程团队增加至 12 人，由 7 名校内主讲教师和 5 名校外企业方专家兼任的实训指导老师组织，新的团队格局逐渐形成。 2013 年，借助学院狠抓课程内涵建设的东风，启动教材修订及精品视频录制工作，利用学院素质教育平台，整合相关教学资源，与合作企业、相关系部共同成立课程建设指导工作组，确立总课时为 48 课时，课程教学资源库基本完善。 （二
5、）课程设置的重要性及意义 职业形象塑造课程以培养学生职业适应性为思想先导，从引导学生形成正确的职业观念开始，培养学生树立良好的职业道德，再从仪容、仪态方面指导学生完成个人职业形象的设计，指导学生掌握职场中必备的各种职业礼仪规范，把职业形象从内到外的形成与塑造方法教授给学生。因此，该课程是一门指导学生正确对待今后职业生涯、如何规范做人及行为举止的应用性课程，是高职院校职业素质教育中不可或缺的必要课程，其重要作用是其它任何课程都无法替代的。 （三）课程教学目标 我们通过对市场营销、营销与策划、电子商务、会计电算化、应用英语等专业的就业岗位群和岗位工作进行分析，明确了岗位所需素质要求，从而确立了职业
6、形象塑造课程的知识目标、能力目标、素质目标。 知识目标：通过对各类职业现象及情景的模拟、探讨，引导学生掌握应具备的礼仪修养，掌握商务活动中应遵循的各种礼仪规范要求和技巧。 能力目标：通过本课程的学习，使学生能够按照职业礼仪规范，在职业活动中结合具体情景灵活准确地运用各种礼仪技巧，并在日常生活交往中能够自觉地把握礼仪规范，培养良好的礼仪习惯，塑造良好的个人形象。 素质目标：在理论和实训教学过程中逐步培养学生设计恰当的自我形象、得体的言谈举止、良好的待人接物等各种礼仪素养和能力。使其现在在学校更好地与老师、同学相处，将来在工作岗位上更好地与领导、同事和公众交往，从而以其良好的个人形象赢得工作上的成
7、功，也为学生更好地融入社会提供有益的导向，这也是课程的最终目标。 （四）课程体系及主要内容 职业形象塑造课程体系遵循职业性、应用性原则，在课程目标确定的基础上，根据职业岗位能力要求，由内自外，由心自行，将课程教学内容分为 3 个部分，共 10 个章节。3 个篇章分别为：第一篇职业意识（第一章职业和职业形象概述第二章职业道德及职业道德基本规范第三章职业道德修养与职业道德行为的养成方法与途径） 、第二篇个人职业形象塑造（第四章恰当的职业服饰第五章优雅的职业体态第六章美丽的职业仪容） 、第三篇职业礼仪规范（第七章日常交际礼仪第八章仪式礼仪第九章会务礼仪第十章求职与辞职礼仪） 。 （五）课程特色 1、
8、分段教学，强化课程应用 课程团队在广泛调研的同时，结合多年相关课程的教学体会，以及学生未来工作的实际需要，对课程体系的实施细节进行了精心设计。从学生接受能力和培养规律出发，结合高职学生的学习特点，为保证“学尽所用” ，自 2008 年起，创新性地将课程划分为两个学习阶段，第一阶段学习第 1、2 篇内容，旨在引导学生树立正确的职业形象塑造理念，训练正确的职业体姿，安排在第一学年完成；第二阶段学习第 3 篇内容，引导学生掌握职业礼仪规范，强化作为社会人，职业人的理念与行为，再次规范行为习惯，安排在第四学期完成教学。这样，将职业形象塑造的理念与技能贯穿在校内两年的学习活动中，即将表面上看似琐碎的内容
9、通过内在的逻辑相关性建立起有机体系，又通过两次有关联的学习与训练，加深和巩固了学习内容，提升了教学效果。 2、形式多样，追求课程实效 课程团队自采用行动导向教学模式以来，结合项目训练、情景模拟、案例分析、互动讨论、即兴演讲、视频欣赏等多种学习模式，注重大量实例的列举，实际操作技能的训练，通过互动与交流，培养学生的意识、养成学生良好的行为习惯，将知识由静的规范转化为动的行为，转化到学生的日常行为中。 例如，在对学生职业体姿体态训练中，不仅借助于学院形体训练室的专业设施对基本形体的端正、柔韧、均衡进行训练，课程团队教师还结合我院学生常见的体型、体态问题自创了一套形体舒展操，鼓励学生强化修身塑形的意
10、识，引导学生通过日常工作生活中细节来塑造优雅的体姿。通过多年的教学实践，获得了学生们的一致认同，并取得了良好的效果。 3、内容精练，突出课程内涵 本课程在教学改革中，融合了职业道德与修养 、 职业生涯规划 、职业礼仪 、 商务礼仪 、 公务礼仪 、 涉外礼仪 、 形体训练等多个学科的相关知识，提炼出对高职学生切身相关、实用的知识点与技能要求，根据企业方对人才的基本职业素质要求，重新构建了全新的课程内容，形成了独特的理论体系和实践内容。特别是将学生就业过程必须接触到的应聘、辞职等行为的规范与技能要求纳入课程内容中，引导学生形成正确的就业行为，更加显示出课程的特色。 4、考评灵活，注重课程延续 为
11、了鼓励学生对操作性与实用性技能的掌握，并能将其真正地应用到自身实际生活中，课程团队精心设计了课堂训练、课程练习、综合实训，并将课程考评方式改革为平时实训考核和期末综合考核相结合、个人成绩与团队成绩相结合的方式。将课程分项目进行训练和考评，作为平时实训成绩占总成绩的 50%；期末按小组进行综合技能考核，考核成绩占总成绩的 30%；平时学习态度及出勤、作业等占总成绩的 20%，三项相加为课程总成绩。这样，学生们更注意平时的各项目学习与训练，学习效果明显优于单一的理论考核或期末的一次性考核。 5、教学互动，推进课程影响 课程团队在教学过程中，通过形式多样的教学形式和方法，除在课堂上加强与学生的沟通外
12、，课外也坚持为学生提供相关知识的咨询。主要从四个方面做了一些尝试：一是每一个教学学期中，任课教师都会成立专门的课程交流群，与学生互动交流，随时解决学生的疑问，传达行业新信息，新技巧，经常在群里上传各类相关视频、案例材料，以及同学们自己的实训图片等，供大家研讨和交流；二是通过职业形象塑造精品课程平台中的互动论坛，让大家共享课程资源；三是坚持每学年开设全院公选课，通过公选课平台，向全院学生宣传良好职业形象塑造的必要性和重要性，通过公选课课程的教学，让更多的学生了解和掌握良好的职业道德与修养观念，掌握一定的职业礼仪规范；四是利用学生社团等第二课堂，开展礼仪知识讲座，知识竞赛、技能比赛等，将课程理念和
13、课程中的重要知识点，技能要求，渗透到学生活动中，更大范围的影响学生的日常行为，推进课程的影响。 二、存在的问题 目前，虽然职业形象塑造课程在教学中不断的尝试，不断的进步，但也存在一些问题。 首先，实训硬件条件的缺乏严重制约了课程教学效果。 职业形象塑造课程中必不可少的一项内容是职业体姿训练，通过形体训练，培养学生优雅的走姿、坐姿、蹲姿等，这就需要专门的形体房。而目前我院的形体房本来就很少，主要提供给艺术系、人文系等学习舞蹈的学生使用，硬件设施的缺乏严重影响教学计划的实施和学生的学习热情。 其次，专业师资缺乏，师资团队素质还应提高。目前职业形象塑造课程由三大板块组成：职业意识、个人职业形象塑造，
14、职业礼仪规范。因此，需要任课教师经过专门训练，具备相当的理论素养、形体训练技能及礼仪规范指导与操作技能。现有的课程教学团队部分教师是外专业转行，而且没有专门的备课及教学研讨时间，更谈不上进修与进一步提高的机会，其结果便是教学过程难以规范，在教学上也存在的差异性、系统性等问题。 另外，教学宏观管理的不稳定及课程自身管理上也存在一些问题。近几年来，学校宏观教学管理制度及规范的不断变动，如理论与实践课时对照学分的课时量从 16-18-16-14 等多个阶段的变动，导致课程总课时和分配比例也不断变动，要求课程标准重新修正。因此，教学内容时间安排上随之发生变动，无法保障足够的教学课时来完成教学内容。另外
15、，课程自身在不断改革中，对教学标准及教学质量的控制还缺乏一定的经验，以致课程教学还是出现了各种各样的困难和问题。 以上问题不仅影响了职业形象塑造课程的进一步规范化、深入化，也影响到学生的学习情绪和教师的教学积极性。作为一名任课教师，结合职业形象塑造课程的现状，对该课程的教学改革提出一些不成熟的设想。 三、几点思考 （一）加强教师专业培训，提高任课教师综合素养 通过培养、引进、提高相结合，建立一支强有力的实践教学指导教师队伍。一方面，在现有师资力量的基础上引进具有丰富的职业礼仪实践经验的人才充实教师队伍；另一方面，有计划地安排中青年教师到企业挂职锻炼、参与大型礼仪接待任务或者大型活动等多种形式，
16、培养中青年教师成为“双师型”教师。另外，聘请富有丰富实践经验的校外有关人员担任兼职教师，指导完成课程部分实践内容，到学院做专题报告和讲座，把企业实际遇到的职业礼仪问题作为案例传授给学生和教师。 （二）改革教学方法，建立科学的教学体系 传统的教师教授法已不能适应高职人才培养的要求，也无法完成职业形象塑造课程的教学目标和教学任务。必须改革传统的教学方法，采用灵活多样且有机结合的教学方法。 针对职业意识这一模块，可采用课堂辩论式教学。例如在职业素质讲解中，关于“德”与“才”孰轻孰重的问题，把学生分为正方和反方，正方认为：“德”比“才”更重要，而反方认为：“才”比“德”更重要。通过学生的辩论，最后共同
17、总结得出“德”与“才”同样重要，有德无才是次品、无德无才是废品、无德有才是危险品、有德有才是精品这样一个结论。 例如：针对个人职业形象这一模块，可采用任务驱动法，以完成一个个具体任务为主线，把教学内容巧妙地隐含在每个任务中。教师安排任务，学生在完成任务的过程中会不断提出问题。学生在探求任务和完成任务的过程中，学到了知识，培养了动手能力，加强了探索创新精神。例如，任务一：你到某公司应聘销售经理这一职位，将如何着装？任务二：在一个阳光明媚的春天，某公司举行盛大的 10 周年庆典晚会，时间是晚上 7：009：00，地点在一个五星级酒店宴会大厅。请问男士和女士应分别如何穿戴入场？学生通过教师讲解，分组
18、讨论交流，完成设计任务。 再如：针对职业礼仪规范这一模块，采用情景模拟法，也就是将多种礼仪规范运用融合在某一个具体的情景中，学生分角色进行模拟实战演练，通过模拟，加深学生对教学内容的理解和认识，同时提高解决实际问题的能力以求理论的升华和职业礼仪规范的提高。例如，在“日常交际礼仪”综合实训时，对学生进行分组，每组 68 人，对以下情景进行模拟。中国深圳的方正公司、印度的联泰公司、新加坡的鹏峰公司约定于 2013 年 3 月 25 日上午洽谈一项关于电子设备三方合作的项目，中方出劳动力、印方出技术、新方出资金。25 日上午，方正公司秘书张叶接到鹏峰公司吴总的电话，说航班延误，要比预定的时间晚两个小
19、时。在此情景模拟中将见面礼仪、称呼礼仪、名片礼仪、介绍礼仪、电话礼仪等内容运用于其中进行训练。在此训练中需任课教师做好实训方案才能确保实训的顺利进行，同时实训的项目必须提前一周进行布置，各组首先进行对白和场景设计，道具准备，再进行排练，上课时在实训室仿真模拟演练，通过学生相互打分和教师评分，选出 1 个优秀小组和 1 个最佳社交形象大使，激发学生的积极性。 （三）借助校园文化建设平台，营造良好的礼仪环境 目前，我院正面临省级示范院校验收，学院向全院教职工和学生发起讲礼仪的倡议，这是一个十分有利的大环境。在此形势下，我们不妨乘示范验收东风，制定一些相应的措施，创造良好校园礼仪环境。比如某些教职工
20、在服饰礼仪上不够注意，穿着过于随意，甚至衣冠不洁、不整。另外在教学和办公环境里大声喧哗，如办公楼道里大声叫人、唱歌、大声说话等，也是不讲职业礼仪的行为。鉴于以上种种情况，在全院特别是在教职工中开展礼仪教育，使他们在各方面都能成为学生的表率。 此外，充分利用课余时间，开展各种有意义的活动。如开展校园文化艺术节的礼仪知识大赛，与具有青春活力的服装品牌合作开展大学生形象设计大赛，在活动中锻炼和培养学生的礼仪素质。此外在平时的校园宣传栏中，开设与职业形象塑造正反教育专栏，多角度全方面营造学生重形象塑造的校园环境。 （四）加强校企合作，建立校内外实践教学基地 结合教学内容，创造一切条件、利用一切机会协调好各方关系，让学生参加社会实践。比如在讲授一段时间的礼仪理论知识以后，让学生
