1、2、流动镶嵌模型：是膜结构的一种假说模型。脂类物质分子的双层，形成了膜的基本结构的基本支架，而膜的蛋白质则和脂类层的内外表面结合，或者嵌入脂类层，或者贯穿脂类层而部分地露在膜的内外表面。磷脂和蛋白质都有一定的流动性，使膜结构处于不断变动状态。流动镶嵌模型模型认为：细胞膜结构是由液态的脂类双分子层中镶嵌可以移动的球形蛋白质而形成的。随着科学研究技术的不断创新和改进，流动镶嵌模型也逐步得到完善，是目前公认的膜结构模型的基础。这一模型有两个结构特点：一是膜的流动性，膜蛋白和膜脂均可侧向移动；二是膜蛋白分布的不对称性，蛋白质有的镶嵌在膜的内或外表面，有的嵌入或横跨脂双分子层。有一个功能特点：选择透过性
2、3、纺锤体(Spindle Apparatus)顾名思义为型似纺锤的结构。纺锤体是产生于细胞分裂前初期(Pre-Prophase)到末期(Telophase)的一个特殊细胞器。其主要元件包括微管(Microtubules)，附着微管的动力分子分子马达(Molecular motors),以及一系列复杂的超分子结构。一般来讲，在动物细胞中，中心体也是纺锤体的一部分。植物细胞的纺锤体不含中心体。而真菌细胞的纺锤体含纺锤极体(Spindle Pole Body)，一般被视为中心体的同源细胞器。细胞器（organelle）一般认为是散布在细胞质内具有一定形态和功能的微结构或微器官。但对于“细胞器” 这
3、一名词的范围，还存在着某些不同意见。 1 细胞中的细胞器主要有：线粒体、内质网、中心体、叶绿体，高尔基体、核糖体等。它们组成了细胞的基本结构，使细胞能正常的工作，运转。4、核仁是细胞核内的生产核糖体的机器，所有真核生物的核糖体 RNA(rRNA)的转录都是在核仁中完成的，其过程是由 rDNA 转录成 rRNA，rRNA 再与来自细胞质的蛋白质结合，进而加工、改造成核糖体的前体，然后输出到细胞质。核仁组成成分包括 rRNA，rDNA 和核糖核蛋白。核仁是 rRNA 基因存储，rRNA 合成加工以及核糖体亚单位的装配场所。5、在细胞周期中，间期、早期或中、晚期，某些染色体或染色体的某些部分的固缩常
4、较其他的染色质早些或晚些，其染色较深或较浅，具有这种固缩特性的染色体称为异染色质（heterochromatin）。具有强嗜碱性，染色深，染色质丝包装折叠紧密，与常染色质相比，异染色质是转录不活跃部分，多在晚 S期复制。常染色质是指间期核内染色质纤维折叠压缩程度低，处于伸展状态，用碱性染料染色时着色浅的那些染色质。在常染色质中， DNA 包装比约为 1/2000-1/1000，即 DNA 实际长度为染色质纤维长度的 1000-2000 倍。构成常染色质的DNA 主要是单一序列 DNA 和中度重复序列 DNA（如组蛋白基因和 tRNA 基因）。常染色质并非所有基因都具有转录活性，处于常染色质状态
5、只是基因转录的必要条件，而不是充分条件。8、细胞凋亡的一个显著特点是细胞染色体的 DNA 降解,这是一个较普遍的现象.细胞凋亡这种降解非常特异并有规律,所产生的不同长度的 DNA 片段约为 180-200bp 的整倍数,而这正好是缠绕组蛋白寡聚体的长度,提示染色体 DNA 恰好是在核小体与核小体的连接部位被切断,产生不同长度的寡聚核小体片段,实验证明,这种 DNA 的有控降解是一种内源性核酸内切酶作用的结果,该酶在核小体连接部位切断染色体 DNA,这种降解表现在琼脂糖凝胶电泳中就呈现特异的梯状 Ladder 图谱,而坏死呈弥漫的连续图谱.10、一获得启动子与增强子。当逆转录病毒的长末端重复序列
6、（含强启动子和增强子）插入原癌基因附近或内部时，启动下游基因的转录，导致癌变。二基因易位染色体易位重排，导致原来无活性的原癌基因移至强启动子或增强子附近而活化。三原癌基因扩增原癌因扩增是原癌基因数量的增加或表达活性的增加，产生过量的表达蛋白也会导致肿瘤的发生。四点突变原癌基因在射线或化学致癌剂作用下，可能发生单个碱基的替换点突变，从而改变了表达蛋白的氨基酸组成，造成蛋白质结构的变异。13、蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当 pI=pH 时该蛋白质极性基团解离的正负离子数相等，净电荷为 0，此时的该溶液的是 pH 值是该蛋白质的 pI 值。某一蛋白质的 pI 大小是特
7、定的,与该蛋白质结构有关，而与环境 pH 无关。在某一 pH 溶液中当 pHpI 时该蛋白质带负电荷。反之 pHpI 时该蛋白质带正电荷。pH=pI 时该蛋白质不带电荷人体内 pH=7.4；而体内大部分蛋白质的 pI6； 所以人体内大部分蛋白质带负电荷。16、一级结构核酸是由核苷酸聚合而成的生物大分子。组成 DNA 的脱氧核糖核苷酸主要是 dAMP、dGMP、dCMP 和 dTMP，组成 RNA 的核糖核苷酸主要是 AMP、GMP、CMP和 UMP。核酸中的核苷酸以 3，5磷酸二酯键构成无分支结构的线性分子。核酸链具有方向性，有两个末端分别是 5末端与 3末端。5末端含磷酸基团，3末端含羟基。
8、核酸链内的前一个核苷酸的 3羟基和下一个核苷酸的5磷酸形成 3，5磷酸二酯键，故核酸中的核苷酸被称为核苷酸残基。通常将小于 50 个核苷酸残基组成的核酸称为寡核苷酸（oligonucleotide），大于 50 个核苷酸残基称为多核苷酸（polynucleotideDNA 双螺旋结构特点如下：两条 DNA 互补链反向平行。由脱氧核糖和磷酸间隔相连而成的亲水骨架在螺旋分子的外侧，而疏水的碱基对则在螺旋分子内部，碱基平面与螺旋轴垂直，螺旋旋转一周正好为 10 个碱基对，螺距为3.4nm，这样相邻碱基平面间隔为 0.34nm 并有一个 36?的夹角。DNA 双螺旋的表面存在一个大沟（major gr
9、oove）和一个小沟（minor groove），蛋白质分子通过这两个沟与碱基相识别。两条 DNA 链依靠彼此碱基之间形成的氢键而结合在一起。根据碱基结构特征，只能形成嘌呤与嘧啶配对，即 A 与 T 相配对，形成 2 个氢键；G 与 C 相配对，形成 3 个氢键。因此 G 与 C 之间的连接较为稳定。DNA 双螺旋结构比较稳定。维持这种稳定性主要靠碱基对之间的氢键以及碱基的堆集力（stacking force）。生理条件下，DNA 双螺旋大多以 B 型形式存在。右手双螺旋 DNA 除 B 型外还有 A 型、C 型、D 型、E 型。此外还发现左手双螺旋 Z 型 DNA。 Z 型 DNA 是197
10、9 年 Rich 等在研究人工合成的 CGCGCG 的晶体结构时发现的。Z-DNA 的特点是两条反向平行的多核苷酸互补链组成的螺旋呈锯齿形，其表面只有一条深沟，每旋转一周是 12 个碱基对。研究表明在生物体内的 DNA 分子中确实存在 Z-DNA区域，其功能可能与基因表达的调控有关。DNA 二级结构还存在三股螺旋 DNA，三股螺旋 DNA 中通常是一条同型寡核苷酸与寡嘧啶核苷酸-寡嘌呤核苷酸双螺旋的大沟结合，三股螺旋中的第三股可以来自分子间，也可以来自分子内。三股螺旋 DNA 存在于基因调控区和其他重要区域，因此具有重要生理意义。17、脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素，包括
11、维生素 A、维生素D、维生素 E、维生素 K。脂溶性维生素可在体内大量贮存，主要贮存于肝脏部位，因此摄入过量会引起中毒。19、1）呼吸链中的电子传递体在线粒体内膜中有着特定的不对称分布，递氢体和电子传递体是间隔交替排列的，催化反应是定向的。2）在电子传递过程中， 复合物 I，III 和 IV 的传氢体起质子泵的作用，将H+从线粒体内膜基质侧定向地泵至内膜外侧空间将电子传给其后的电子传递体。3）线粒体内膜对质子具有不可自由透过的性质，泵到外侧的 H+不能自由返回。结果形成内膜内外的电化学势梯度(由质子浓度差产生的电位梯度)。4）线粒体 F1-F0-ATPase 复合物能利用 ATP 水解能量将质
12、子泵出内膜，但当存在足够高的跨膜质子电化学梯度时，强大的质子流通过 F1-F0-ATPase 进入线粒体基质时，释放的自由能推动 ATP 合成。30、风媒花(anemophilous flower)，即利用风力作为传粉媒介的花，如玉米和杨树的花。这种花，一般小而不鲜艳，花被常退化或不存在，也没有香味和蜜腺。但它产生的花粉数量特别多，而且表面光滑，干燥而轻，便于被风吹到相当的高度与距离相当远的地方去。据估计，约有 1/10 的被子植物是风媒的，大部分禾本科植物和木本植物中的栎、杨、桦木等都是风媒植物。34、光合作用（Photosynthesis）是绿色植物利用叶绿素等光合色素和某些细菌（如带紫膜
13、的嗜盐古菌）利用其细胞本身在可见光的照射下，将二氧化碳和水（细菌为硫化氢和水）转化为储存着能量的有机物，并释放出氧气（细菌释放氢气）的生化过程。同时也有将光能转变为有机物中化学能的能量转化过程。植物之所以被称为食物链的生产者，是因为它们能够通过光合作用利用无机物生产有机物并且贮存能量。通过食用，食物链的消费者可以吸收到植物及细菌所贮存的能量，效率为 10%20%左右。对于生物界的几乎所有生物来说，这个过程是它们赖以生存的关键。而地球上的碳氧循环，光合作用是必不可少的。36、四碳植物能利用强日光下产生的 ATP 推动 PEP 与 CO2 的结合，提高强光、高温下的光合速率，在干旱时可以部分地收缩
14、气孔孔径，减少蒸腾失水，而光合速率降低的程度就相对较小，从而提高了水分在四碳植物中的利用率。这些特性在干热地区有明显的选择上的优势。 C4 植物与 C3 植物的一个重要区别是 C4 植物的 CO2 补偿点很低，而 C3 植物的补偿点很高，所以 C4植物在 CO2 含量低的情况下存活率更高。 C4 植物主要是那些生活在干旱热带地区的植物。在这种环境中，植物若长时间开放气孔吸收二氧化碳，会导致水分通过蒸腾作用过快的流失。所以，植物只能短时间开放气孔，二氧化碳的摄入量必然少。植物必须利用这少量的二氧化碳进行光合作用，合成自身生长所需的物质。 在 C4 植物叶片维管束的周围，有维管束鞘围绕，这些维管束
15、鞘细胞里有叶绿体，但里面并无基粒或基粒发育不良。在这里，主要进行卡尔文循环。 该类型的优点是，二氧化碳固定效率比 C3 高很多,有利于植物在干旱环境生长。C3 植物行光合作用所得的淀粉会贮存在叶肉细胞中，因为这是卡尔文循环的场所，而维管束鞘细胞则不含叶绿体。而 C4 植物的淀粉将会贮存于维管束鞘细胞内，因为 C4 植物的卡尔文循环是在此发生的。 C4型植物有：单子叶植物禾本科、莎草科，双子叶植物菊科、大戟科、藜科和苋科。46、有性生殖和无性生殖的根本区别在是否进行减数分裂有性生殖的类型有三： （1）单性生殖： 孤雄生殖蚜虫蜜蜂的卵细胞可以直接发育成新个体； 孤雌生殖花药（里面是精子）离体培养的
16、新个体。 （2）接合生殖水绵等。 （3）配子生殖： 同配生殖两个完全相同的配子的结合：衣藻、盘藻、丝藻等； 异配生殖雄配子与雌配子的结合：实球藻、空球藻等； 卵式生殖形成精子、卵细胞的精卵通过受精作用结合成受精卵，是生物界最普遍的一种生殖方式。 注意：有性生殖和无性生殖的根本区别在是否进行减数分裂(详见下节) 。有性生殖经过减数分裂形成两性配子(过程中发生了变异 )。无性生殖不进行减数分裂形成 配子，原核生物(如细菌) 可进行二分裂无性繁殖，真核生物(如变形虫) 可进行有丝分裂形式的无性生殖。47、硬骨鱼类鲤形总目第 13 椎体的两侧有四对小骨，由前向后带依次称为带状骨、舶状骨、间插骨、三脚骨
17、，这四块骨骼称为韦伯氏器。鲤形目和鲇形目的最前面 1-3 枚脊椎骨的某些成分变异形成一组具有特定功能骨片韦伯氏器。韦伯氏器 Weberian apparatus 在硬骨鱼类中，与消化道相连的种类有些是鳔通过鳔管（如鲤、鳗鲡），其前端由 3 个椎骨突起所变成的骨片，即韦伯氏小骨（Weberies ossicle）链。将鳔与内耳球形囊连结起来，这种连结装置用其发明者 EHWeber 的名字来命名，称韦伯氏器。缺少韦伯氏器的种类，常由鳔的前方生出的盲囊与内耳直接相连。鳔所产生的压力变化推动淋巴运动，这种运动使球囊内的毛细胞的毛进行摆动。韦伯氏小骨有 3 块，与哺乳动物的耳小骨数一致，分别称为砧骨、锤
18、骨、镫骨，21 世纪科学家根据韦伯氏小骨的形状分别称带状骨、舶状骨、间插骨、三脚骨。通过鳔内空气的振动，可以将外界水体的变化经由韦伯氏器传至内耳。具有韦伯氏器的鱼也称为骨鳔类48、胃酸(gastric acid)指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的 10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低；胃酸，在这里有两种意义，一是胃液中的胃酸；二是胃酸过多的症状，即胃泛酸；胃液中的胃酸（0.2%0.4%的盐酸），杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为 20100ml，
19、超过 100ml 提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用。（1）盐酸能激活胃蛋白酶原，使其转变为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。（2）杀死随食物及水进入胃内的细菌。（3）胃酸进入小肠时，还可促进胰液、胆汁及肠液的分泌，有助于小肠对铁、钙等物质的吸收。（4）分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化。（5）反馈性抑制胃窦部细胞分泌胃泌素。（6）与钙和铁结合，形成可溶性盐，促进它们的吸收。胃酸对胃的功能作用还有胃酸分泌过少或医源性致胃酸过少，常可产生腹胀、腹泻等消化不良的症状
20、；但若胃酸分泌过高，对人体也不利，过高的胃酸对胃黏膜具有侵蚀作用，引起胃的炎症或溃疡。胃液里还有微量的镁、磷和钙。胃液中的阳、阴离子与血液中的阴、阳离子是互相影响的，如大量呕吐，丢失大量胃液，可引起人体电解质紊乱及酸碱平衡失调。所以使胃内酸度适宜是保证胃黏膜正常的关键。53、由人体分泌出的一种激素。当人经历某些刺激（例如兴奋，恐惧，紧张等）分泌出这种化学物质，能让人呼吸加快（提供大量氧气），心跳与血液流动加速，瞳孔放大，为身体活动提供更多能量，使反应更加快速。肾上腺素是一种激素和神经传送体，由肾上腺释放。肾上腺素会使心脏收缩力上升，使心脏、肝、和筋骨的血管扩张和皮肤、粘膜的血管收缩，是拯救濒死
21、的人或动物的必备品。55、药理作用治疗糖尿病、消耗性疾病。促进血循环中葡萄糖进入肝细胞、肌细胞、脂肪细胞及其他组织细胞合成糖原使血糖降低，促进脂肪及蛋白质的合成。生理作用胰岛素的主要生理作用是调节代谢过程。对糖代谢：促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，促进糖原合成，抑制糖异生，使血糖降低；对脂肪代谢；促进脂肪酸合成和脂肪贮存，减少脂肪分解；对蛋白质；促进氨基酸进入细胞，促进蛋白质合成的各个环节以增加蛋白质合成。总的作用是促进合成代谢。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，也是唯一同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素。作用机理属于受体酪氨酸激酶机制。61、又称营养级金字塔、生物量金字塔。根据组成食物链
22、的各个营养级的层次和能量传递的“十分之一定律”，把生态系统中的各个营养级的能量数值绘制成一个塔，塔基为生产者，往上为较少的初级消费者（植食动物），再往上为更少的次级消费者（一级食肉动物），再往上为更少的三级消费者（二级食肉动物），塔顶是数量最少的顶级消费者。能量金字塔形象地说明了生态系统中能量传递的规律。如前所述，能量在一条食物链内逐级流动时的传递效率大约只有 10%20%，美国生态学家林德曼 (R.L.Lindemann)对此则更为明确地提出了“十分之一定律”(下图)。显然,上述的比例数只是大体上的数字，确切的比例数总会由于各种食物链的不同，各种食物链内营养级数目的不同，以及食物链与食物链之
23、间的交织等因素而有差异。总之，上述的比例数不是绝对的数字，它只是形象地说明能量每经过一个营养级，大致上降低一个数量级。86、基因工程涉及众多的工具酶可粗略的分为限制酶，连接酶，聚合酶，核酸酶和修饰酶五大类。其中，以限制性核酸内切酶和 DNA 连接酶在分子克隆中的作用最为突出。92、自然选择（Natural selection ）指生物在生存斗争中适者生存、不适者被淘汰的现象。最初由 CR达尔文提出。达尔文的自然选择学说，其主要内容有四点：过度繁殖，生存斗争（也叫生存竞争），遗传和变异，适者生存。这种情形就是人们所能看到的自然选择。从生物与环境相互作用的观点出发，认为生物的变异、遗传和自然选择作
24、用能导致生物的适应性改变。它由于有充分的科学事实作根据，所以能经受住时间的考验，百余年来在学术界产生了深远的影响。98、中胚层（mesoderm）指在三胚层动物的胚胎发育过程中，（原肠胚末期）处在外胚层和内胚层之间的细胞层。中胚层发育为躯体的真皮、肌肉、骨骼及其他结缔组织和循环系统，包括心脏、血管、骨髓、淋巴结、淋巴管等；体腔末、内脏的浆膜和系膜，以及内脏中结缔组织、血管和平滑肌等；肾脏、输尿道、生殖腺（不包括生殖细胞）、生殖管、肾上腺的皮质部。10、细胞周期（cell cycle）是指细胞从一次分裂完成开始到下一次分裂结束所经历的全过程，分为间期与分裂期两个阶段。生命是从一代向下一代传递的连
25、续过程，因此是一个不断更新、不断从头开始的过程。细胞的生命开始于产生它的母细胞的分裂， 结束于它的子细胞的形成，或是细胞的自身死亡。通常将子细胞形成作为一次细胞分裂结束的标志，细胞周期是指从一次细胞分裂形成子细胞开始到下一次细胞分裂形成子细胞为止所经历的过程。在这一过程中，细胞的遗传物质复制并均等地分配给两个子细胞。间期又分为三期、即 DNA 合成前期（G1 期）、DNA 合成期（S 期）与 DNA合成后期（G2 期）。M 期：细胞分裂期。细胞的有丝分裂（mitosis）需经前、中、后，末期，是一个连续变化过程，由一个母细胞分裂成为两个子细胞。一般需 12 小时。14、芳香族氨基酸（aroma
26、tic amino acid）：凡含有芳香环的氨基酸都属于芳香族氨基酸。例如酪氨酸（Tyrosine）、苯丙氨酸（Phenylalanine）、色氨酸（tryptophan）以及甲状腺素（Thyroxine）。其中苯丙氨酸和酪氨酸结构相似。苯丙氨酸在体内经苯丙氨酸羟化酶（phenylalanine hydroxylase）催化生成酪氨酸芳香族氨基酸中苯丙氨酸（Phenylalanine） 、色氨酸（tryptophan）属于必需氨基酸。而酪氨酸（Tyrosine）是 半必需氨基酸。许多植物和微生物可以合成芳香族氨基酸。而很多除草剂可以抑制杂草中的芳香族氨基酸的合成，从而他们对人畜无害。20 中
27、氨基酸中组氨酸（histidine）是碱性氨基酸，不是芳香族氨基酸，其中的环状结构成为 咪唑基，不是苯环结构19、同工酶（isozyme，isoenzyme）广义是指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。按照国际生化联合会（IUB）所属生化命名委员会的建议，则只把其中因编码基因不同而产生的多种分子结构的酶称为同工酶。最典型的同工酶是乳酸脱氢酶（LDH）同工酶。 同工酶的基因先转录成同工酶的信使核糖核酸，后者再转译产生组成同工酶的肽链，不同的肽链可以不聚合的单体形式存在，也可聚合成纯聚体或杂交体，从而形成同一种酶的不同结构形式。同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性
28、能等方面都存在明显差异的一组酶用电泳方法将 LDH 同工酶分离，分析其酶谱，发现脊椎动物各组织中有五条酶带。每条酶带的酶蛋白都是由四条肽链组成的四聚体，LDH 有两类肽链，A（M）或 B（H），各有不同 ，同工酶的免疫性质，按排列组合可形成符合于电泳酶带数的五种同工酶。LDH1 及 LDH5 分别由纯粹的 4 条 B 链（B4）和 4 条A 链（A4）形成，称为纯聚体；而 LDH2、LDH3 和 LDH4 都是由两类肽链杂交而成的，分别可写成 AB3、A2B2、A3B，称为杂交体。37、是指植物细胞接受特定环境信号诱导产生的、低浓度时可调节植物生理反应的 活性物质。它们在细胞分裂与伸长、组织与
29、器官分化、开花与结实、成熟与衰老、休眠与萌发以及离体组织培养等方面，分别或相互协调地调控植物的生长、发育与分化。这种调节的灵活性和多样性，可通过使用外源激素或人工合成植物生长调节剂的浓度与配比变化，进而改变内源激素水平与平衡来实现。即生长素（auxin）、赤霉素（GA）、细胞分裂素（CTK）、脱落酸（abscisic acid，ABA）、乙烯（ethyne，ETH）和油菜素甾醇（brassinosteroid，BR）。它们都是些简单的小分子有机化合物，但它们的生理效应却非常复杂、多样。例如从影响细胞的分裂、伸长、分化到影响植物发芽、生根、开花、结实、性别的决定、休眠和脱落等。所以，植物激素对植
30、物的生长发育有重要的调节控制作用。植物激素的化学结构已为人所知，人工合成的相似物质称为生长调节剂，如吲哚乙酸；有的还不能人工合成，如赤霉素。目前市场上售出的赤霉素试剂是从赤霉菌的培养过滤物中制取的。这些外加于植物的吲哚乙酸和赤霉素，与植物体自身产生的吲哚乙酸和赤霉素在来源上有所不同，所以作为植物生长调节剂，也有称为外源植物激素。最近新确认的植物激素有，多胺，水杨酸类，茉莉酸（酯）等等。植物体内产生的植物激素有赤霉素、激动素、脱落酸等。现已能人工合成某些类似植物激素作用的物质如 2,4-D（2，4-二氯苯酚代乙酚）等。植物自身产生的、运往其他部位后能调节植物生长发育的微量有机物质称为植物激素。人工合成的具有植物激素活性的物质称为植物生长调节剂。已知的植物激素主要有以下 5 类：生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。而油菜素甾醇也逐渐被公认为第六大类植物激素。
