人类重要的营养物质营 养 素v 蛋 白 质v 维 生 素v 糖 类v 脂 肪v 无 机 盐v 水蛋 白 质蛋白质在人体内的分布毛发指甲皮肤肌肉等蛋白质的组成: C、 H、 O、 N等元素蛋白质的基本单元: 氨 基 酸蛋白质的主要功能1提供热能2肌体生长和修补受损组织的原料3在人体内输送和储存各类物质4构成人体内的酶和激素
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