1、课题 2 分子和原子(第一课时)一、教学目标:知识与技能:1了解物质是由分子、原子等微观粒子构成的。 2会用分子、原子的观点解释生活中的一些常见现象。过程与方法:1.通过探究实验,探索分子原子的有关性质。2.学会通过观察身边物质和现象,在观察中获取信息,运用多种手段和方法探究微观世界的奥秘。情感态度价值观:1.体验探究活动的乐趣,保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣。2.建立“世界是物质的,物质是可分的”的辩证唯物主义物质观。二、教学重点:微观粒子是客观存在的;分子、原子是构成物质的两种微观粒子;探究微观粒子的基本特征;会用分子的知识解释日常生活中的现象。三、教学难点: 从
2、微观角度认识物质。四、学生认知分析学生通过初中物理课的学习,已经知道了物质是由分子和原子构成的,但是由 于 分 子 、 原子 是 看 不 见 摸 不 着 的 , 所 以 , 要 真 正 建 立 分 子 、 原 子 的 概 念 是 比 较 困 难 的 。五 、 教 学 过 程活动与探究一:物质的微粒性 情境创设,引入新课,并通过“生活经验化学实验科学技术”的途径帮助学生认识物质是由微观粒子构成的【问题 1】你能解释这些生活中的现象吗?(投影图片)(1)为什么湿衣服在阴凉处能晾干(水怎么会跑)?如果晒在太阳下干得更快?(2)走到桂花树下会闻到花香(3)在这里,你又感觉到了什么气味?(4)敞空放置在
3、杯子中的水为什么过一段时间后会减少?(5)把糖块放到一杯水中,一会儿糖块不见了,而糖水却是甜的。为什么? 教师:那今天就带着这些问题,让我们进入化学的另一个世界!【演示实验】向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置。【问题 2】请认真观察,并描述所观察到的现象。【问题 3】你认为产生上述现象的原因可能是什么?教师讲述:随着科学技术的进步,科学家们用先进的仪器设备证明了物质确实是由肉眼看不到的微观粒子构成的。【展示图片】用扫描隧道显微镜获得的苯分子图像;通过移走硅原子构成的文字“中国”。活动与探究二:微粒的特征【资料卡片】水分子自述:一个水分子的质量约是 310-26kg,一滴水(以 20 滴水为
4、1mL计)中大约有 1.671021个水分子。如果 10 亿人来数一滴水里的分子,每人每分钟数 100个,日夜不停,需要 3 万多年才能数完。【问题 4】根据对“水分子自述”的分析,你认为分子有哪些基本特征呢?【演示实验】教材 P49“分子运动现象”的实验。1.向盛有约 20mL 蒸馏水的烧杯 A 中加入 56 滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。2.从烧杯 A 中取少量溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变3.另取一个小烧杯 B 加入约 5mL 浓氨水。用一个大烧杯罩住 A、B 两个小烧杯,有什么现象发生?【问题 5】根据上述实验结果,你认为分子有哪些基本特征?【演示实
5、验】向盛有冷水和热水的烧杯中,分别加入品红溶液。【问题 6】请观察实验现象,并思考能够说明分子具有什么性质?板书:一、分子的特性1、分子等微粒的体积和质量都很小。说明:1 个水分子的质量约是 3 10-26 kg一滴水中约有 1.67 1021 个水分子板书:二、分子等微粒总在不断地运动着,温度越高,运动速度越快。提出新问题:冲糖水时,把糖放到开水中,糖不见了,而杯中的水却变甜了。能用微粒的观点解释吗?投影实验内容: 杯水 + 一块糖 = ? 100 mL 水+100 mL 酒精=200 mL 液体正确吗?等式“1+1=2”会成立吗?教学过程:A 组实验:100 mL 水+100 mL 酒精
6、50 mL 一杯黄豆 + 50 mL 一杯芝麻B 组实验:一杯热水、一杯冷水,同时放入质量相当的高锰酸钾,观察现象。C 组实验:下面一个装有红棕色二氧化氮气体的集气瓶,上面一个盛空气的集气瓶,抽掉中间的玻璃片,观察现象。D 组实验:取一注射器,吸入一定体积的空气,用手指顶住针筒小孔,将栓塞慢慢推入。引导:通过我们观察到的实验现象,大家从中得到什么启发,有什么新发现。建议:各小组以自己的方式向其他同学展示你们的发现和解释。板书:三、分子等微粒间有间隔。知识迁移应用问题思考:水温升高,液态水变成蒸气“跑”走了,温度下降水蒸气凝成雪花或冰雹。水的三态变化可以用关于分子的哪些知识来解释?新建马路时,为
7、什么要分成许多块?块与块之间的间隔冬天和夏天为什么不一样宽?活动与探究三:分子可分提出问题:1、液态水变成蒸气“跑”走的情形与电解水时水“跑”走的情形是否一样?为什么?2、一种分子是如何变成新分子的?以水的电解为例,通过多媒体课件演示与讲解,引导学生从分子的角度,理解水的蒸发与分解两种变化有什么不同。演示 flash 动画模拟水分解的微观变化推论四:分子是保持化学物质化学性质的最小微粒。原子是化学变化中的最小微粒。巩固与提升 : 氢气(H2)是一种新型能源,用氢气( H2)和氧气(O2)在点燃的条件下反应可以得到水(H2O) ,试用图示表述其物质变化过程中的微粒变化情况。反复利用几种物质氢气(H2 ) 、氧气(O2 ) 、水(H2O)化学变化中分子的各种变化,刺激学生思维,使“化学变化中分子分裂成原子,原子重新组合成分子”的认识得到深化和升华。延伸性研究放飞思维:(可放在课后进行)思考问题:氢气燃烧可释放能量。这样,汽车加油站能不能变成加水站?