1、 1 溶液的形成教学设计 一、教学设计思路 从学生已有的经验出发，让学生在实验活动中认识一些溶液。通过对物质溶于水等实验现象的观察、描述、分析，理解溶解的过程及溶液、溶质、溶剂的概念。学生通过酒精与水互溶、植物油与水和汽油的小实验，了解化学与日常生活的密切联系。培养学生分析问题和解决问题的能力，提高学生的动手能力及综合素质。 本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动。 二 、教案 教学目标 ： 认识溶解现 象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象。知道溶液是一类重要的物质，
2、在生产和生活中有重要应用。学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 通过实验分析增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。 教学重点 ： 建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 教学难点 ： 对溶解过程的理解 ，溶液概念的形成 。 教学方法 ：实验启发式 、问题驱动 、讨论合作 教学过程： 教师活动 学生活动 设计说明 投影图片：无土栽培营养液中根系发达硕果累累的植物 创设情景导入新课：随着科 技的发展，无土栽培的蔬菜和水果已经开始走上市民的餐桌。 设疑 ：下面 只有水可以吗？它为什么能够使植物正常生长？ 讲述：它是一种溶液，含有植物生长的大部
3、分营养。这节课开始我们就来学习有关溶液的知识。 组织学生分组活动，动手配制溶液：将一药匙氯化钠、蔗糖和硫酸铜晶体分别放入半烧杯水中，搅拌并观察现象 。 提问：为什么固体会消失？他们到哪里去了，微观世界发生了怎样的变化？ 播放微观动画：蔗糖溶解于水，氯化钠溶于水 提问：微观上，蔗糖和氯化钠以怎样的形式存在于水中呢？ 观察上述溶液回答下列问题： 1、硫酸铜溶液各部分颜 色一样吗，这说明溶液具有怎样的特征？ 2、外界条件不变，固体会自行分离观察，感觉好奇 不是， 含有植物生长的营养 动手实验， 观察 并 描述：“固体消失”，硫酸铜晶体溶于水为蓝色 回答：溶于水了 观看，领悟 分子或离子 回答：一样
4、均一性 回答：不会 由身边的事物切入，激发学生兴趣，引入新课 感受溶液是我们身边常见常用的物质 通过动手配制溶液，感知溶解的现象、过程，培养学生集体合作意识和动手能力；并在教师的启发下认知溶液的特征。 利用动画化不可见为可见，感受溶质在溶剂中的微观变化，自然接受溶液的特征、概念 通过 问题进一步认识溶液 2 出来吗，这又说明溶液具有怎样的特征？ 3、氯化钠溶液中加入硫酸铜还能溶解吗？动手试一试，看看结果如何？ 讨论：结合上述实验和问题 ，给溶液下一个定义。 讲解并 板书： 溶液的概念： 特征：均一性、稳定性 组成：溶质 溶剂 投影：常见 的 溶液 名称（溶质溶剂名称和状态根据需要飞出） 溶液名
5、称 溶质 状态 溶剂 食盐溶液 氯化钠 固体 水 酒精溶液 酒精 液体 水 过氧化氢溶液 过氧 化氢 液体 水 稀盐酸 氯化氢 气体 水 澄清石灰水 氢氧化钙 固体 水 碘的酒精溶液 碘 固体 酒精 1、说出常见溶液的溶质和溶剂。 2、根据给出的溶液中溶质和溶剂的状态，说说你对它们的认识。 3、分析一下溶液的名称，溶液的命名有什么规律？ 讨论：当两种物质形成溶液时，如何分辨确定谁是溶质和溶剂？ 活动探究：影响溶解的因素 过渡：碘能溶于酒精，碘能溶于水吗？ 演示实验 9-2 讨论： 1、碘可以溶于汽油，说明什么？ 2、碘和高锰酸钾在水中的溶解情况不同， 溶解情 况与什么有关？ 3、碘（或高锰酸钾
6、）在水中和汽油中的溶解情况不同，说明溶解情况与什么有关？ 提问：酒精与水能形成溶液吗？能否设计实验证明？ 启发：酒精与水都是无色的。互溶时，难以观察到明显现象，可否设计 条件帮助观察呢？ 稳定性 回答：可能会 操作并发现可以溶解 学生回答，并相互补充得出溶液的概念 结合经验了解溶液的概念组成，理解溶液的特征 学生回答 引导学生回答：溶质可以是固体、液体和气体；水是最常见的溶剂，酒精也可以做溶剂 命名：（溶质）的（溶剂）溶液 指导学生阅读教材 并共同总结 引起思考，提出实验一下的建议 汽油也可以做溶剂 与溶质的种类（或性质）有关 与溶剂 的种类（或性质）有关 能 领悟，可以在水中加入染色剂， 结
7、合实验和讨论过的问题，通过讨论并相互补充， 培养学生分析、观察和归纳总结能力，由点带面，由一般到特殊，从而得出溶液等概念。 学生在学习过程中已经接触过了一些溶液，但对溶液中的溶质溶剂的具体情况并不熟悉。引领学生继续深入学 习 通过 两组 对比实验，让学生比较明显地得出结论。 语言的准确表达离不开实验的仔细观察，要充分肯定学生的准确表达。 以学生的经验很容易想到可以互溶。为演示实验加一点思考，变演示实验为主动设计实验现象，验证互溶 3 演示实验 9-3 设问：植物油能否溶于水？ 演示实验：向一支有少量水的试管中滴入几滴植物油，观察现象；振荡后再观察现象。 提问：这是溶液吗？理由是什么？ 投影：乳
8、浊液：小液滴分散到液体 里形成的混合物。 特征：不均一、不稳定 过渡：家里是如何洗去粘有油污的餐具？为什么洗涤剂可以去油污，加入洗涤剂发生了怎样的变化？ 演示实验：向试管中先后加入植物油和洗涤剂，振荡，观察现象。 讲解：洗涤剂具有乳化功能，把大油滴分散成无数的小有底，不聚合。 播放动画：洗涤剂的去污时的微观过程 设问：汽油能否洗去油污呢？联系生活实例再回答 演示实验：将植物油滴入汽油中观察现象。 思考：汽油去污与洗涤剂去污的原理一样吗？ 讲解：汽油是溶解油污形成溶液 引导学生小结：这节课你有哪些收获？ 观察现象：分层 不是，它不稳定 对照理解 用洗涤剂 油水混和，不分层 观看，理解原理 学生回答或猜测 植物油溶解消失了 不一样 此实 验引导学生 联系生活实际，并通过微观动画认识洗涤剂去污原理 将理论用于生活实际中，并比较溶解与乳化是不同的。 培养学生归纳总结能力，将知识进行归纳，并巩固所学知识。 板书设计： 一 、 溶液 ：概念 组成 ：溶质 溶剂 特征 ：均一性、稳定性 教学反思： 本节课的主题是建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。在教学中，教师通过设置一定的问题情景，让学生在实验探究活动中，通过观察、讨论、交流体会知识的产生 与形成过程。这样的设计不但知识与技能目标得到了落实，而且过程与方法、情感态度与价值观也得到了较好的体现。
