1、无锡概况地理位置: 无锡地处江苏省南部、中国经济发达的长江三角洲中部,北靠长江,南濒中国第三大淡水湖太湖;西离南京 183 公里,东距上海 128 公里,是江苏省省辖的一个沿海城市。自然条件: 无锡属亚热带季风海洋性气候,温和湿润,四季分明,年平均气温 15.5C,雨量充沛,年平均降雨量为 1000 毫米,全年无霜期为 230 天左右,年平均日照时数为 2000 小时左右,水美土肥,物产丰富,是全国著名的鱼米之乡。 历史变迁: 无锡历史悠久,是一座具有三千多年历史的古城,公元前十一世纪末,周太王的长子泰伯从陕西来到江南,定居梅里(现锡山市梅村镇) ,号称勾吴。他带领当地居民兴修水利,农耕蚕桑,
2、促进了中原文化与江南文化的融合,开创了吴文化。公元前 202 年正式建县,因境内锡山锡、铅源枯竭而取名“无锡” 。历史上,由于帝王君侯之变迁,时称无锡县,时称有锡县,自公元 497 年, 无锡县名称沿袭不变。1949 年设无锡市。 全市人口: 至 2001 年上半年,全国第五次人口普查结果:无锡市总人口 518 万。 行政区划: 无锡总面积为 4650 平方公里,其中市区面积为 1632.70 平方公里,下辖江阴、宜兴二个市和锡山、惠山、崇安、北塘、南长、滨湖和新区七个区。 经济概况: 无锡市经济发达,风景秀丽,是中国十五个经济中心城市和十个重点旅游城市之一,又是首批中国优秀旅游城市。凭借改革
3、开放的活力,无锡人民创造了历史上从来未有过的辉煌,跨入了全国综合实力 50 强和投资硬环境 40 优的行列。所辖锡山市多年评为全国百强县之首,号称“华夏第一县” 。江阴市和宜兴市综合经济实力也在全国位居前列。无锡在全面实现小康的基础上,正向着社会主义现代化目标奋进。无锡景点:1、鼋头渚:太湖风光,融淡雅清秀与雄奇壮阔于一体, 碧水辽阔,烟波浩淼, 峰峦隐现,气象万千。鼋头渚,独占太湖风景最美一角, 山清水秀 ,天然胜景。郭沫若吟道:“太湖佳绝处, 毕竟在鼋头” ;赵朴初称赞:“鼋头渚景色胜天堂” 。一代大师的瑰丽诗句,更使鼋渚风韵名扬境内海外。 鼋头渚的美丽景致,很早以前就被人们所向往。萧梁时
4、,此地建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中” 。明初,“太湖春涨 ”被列为“无锡八景”之一。明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟哦,留有“鼋头渚边濯足”遗迹。文人雅士咏唱之作颇多。清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。 1918 年, 鼋头渚始建园林,社会名流、达官贵人纷纷在鼋头渚附近营造私家花园和别墅。50 年代后,经统一规划布局,精心缀连,后又不断扩建新景点,使这一太湖风景名胜游览之区日趋完美,面积达 300 公倾,成为江南最大的山水
5、园林之一。 鼋头渚现有充山隐秀,鹿顶迎晖、鼋渚春涛、万浪卷雪、湖山真意、十里芳径、太湖仙岛、江南兰苑及犊山晨雾、广福古寺等 10 多处景点。其中有山长水阔、帆影点点的自然山水画卷;有小桥流水、绿树人家的山乡田园风光;有典雅精致、古朴纯净的江南园林景致;还有吃、住、购、行等配套齐全的服务和娱乐设施,加上历代名人雅士游踪、石刻、书画、传说等诸多内涵深厚的文化积淀,构成了此地以天然山水为主、人工点缀为辅的生动隽美、多彩多姿的综合性、多功能风景旅游胜地。2、灵山大佛:“灵山胜境”位于中国优秀旅游城市无锡马山的太湖之滨,是全国十二家国家级旅游度假区之一的无锡太湖旅游度假区的龙头项目,也是华东旅游线和太湖
6、黄金旅游线的新热点,是国家首批 AAAA 级景区。灵山胜境由小灵山、祥符禅寺、灵山大佛及分布于其间的其他景点所组成的,可简单概括为一山、一寺、一佛。一山,就是小灵山。小灵山面对太湖,青龙山和白虎山分峙左右两侧,在这里建寺造佛, “前有照、后有靠,两边抱” ,实为不可多得的风水宝地。一寺,就是始建于唐代的千年古刹祥符禅寺。一佛,就是高达八十八米、被称为神州五方五佛中“东方大佛”的灵山大佛。灵山大佛和灵山胜境的建设,是中国近百年来佛教界的一大盛事,全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初多次亲临指导,并提出了“五方五佛”的理念。所谓“五方五佛” ,按建造年代的先后,是指北方的云岗大佛,中原的龙门大佛
7、,西方的乐山大佛,南方的香港天坛大佛,东方的灵山大佛。灵山胜境除了一山、一寺、一佛外,其他景点可以概括为“五、四、三、二、一”五个字。 “五”就是指五个广场。它们是胜境广场、佛手广场、殿前广场、杏坛广场和佛前广场。“四”就是指灵山大佛脚下的四个第一,即华夏第一壁、天下第一掌、江南第一钟和神州第一鼎。“三”就是指三棵奇特的树,即千年银杏、三炷香和佛手樟。“二”就是指两口有神话色彩的古井,即六角井和八角井。“一”就是指一潭神奇的古池塘白莲池。如果把上述景点都看作是一颗颗明珠的话那末,佛教文化就是将这些明珠串联在一起的主线。有了这条主线,这些明珠才能相映生辉,光彩夺目,对灵山大佛起到更有效的陪衬和烘
8、托作用。从这样的角度,去审视观赏灵山胜境内的每一个景点,也许会获得更大的启迪。这里既有旖旎动人的自然风光,又有丰富厚实的历史文化、艺术内涵,而且还有非常浓郁的佛教气息。三种不同氛围自然地融为一体,无疑将为广大游客提供更多可看的内容,而引发更多的遐想。灵山大佛主要数据资料: 1、灵山大佛通高 88 米,佛体 79 米,莲花瓣 9 米。 2、灵山大佛佛体(不含莲花瓣)由 1560 块 6-8 毫米厚的铜壁板构成, 焊缝长达 30 余公里。 3、灵山大佛铸铜约 700 吨,铜板面积达九千多平方米,约一个半足球场大小。 4、由于高科技的运用,灵山大佛能抵御 14 级台风和 8 级地震的侵袭。 灵山大佛
9、的塑造,依据佛经如来三十二形相的记载完成。大佛慈颜微笑,广视众生,右手“施无畏印“ 代表除却痛苦,左手“与愿印“代表给予快乐,均为祝福之相,整个佛像形态庄严圆满,安详凝重而细致,显现佛陀慈悲的法相。 1994 年 7 月 30 日,全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初居士在北京审定灵山大佛 1 米小样时,题诗一首: 太湖三万六千顷,八功德水绕灵山。 如来百福庄严相,无量光明照世间。 赵朴初先生有灵山大佛诗赞曰 湖光万顷净琉璃,返照灵山正遍知。 身与云齐施法雨,目垂诲众示深慈。 从兹圣迹留无锡,随顺群情遇盛时。 喜见朋友师子国,和平世界共心期。 3、锡惠公园: 在无锡市西郊,以锡山、惠山命名。
10、包括锡山的全部和惠山东麓及连接两山的映山湖。锡惠公园把两山合成一园,内容 丰富多彩,展现了南朝以来各个朝代的历史文化古迹,流传着 许多生动的人文传说。 惠山古称华山、历山、西照山,相传西域僧人惠照曾居此 处,故唐以后称惠山。山有九峰,婉蜒如龙,又称九龙山。山峰高近 330 米。有天下第二泉、龙眼泉等十余处泉眼,故俗称惠泉山。 锡山是惠山东峰脉断突起处,山高仅 75 米,相传周秦时盛产锡矿,故名。又传秦大军曾在此埋锅烧饭时挖出巨石,上有二偈语:“有锡兵,天下争;无锡宁,天下平” 。汉时锡竭, 因此此县名为无锡,谚称“无锡锡山山无锡” 。锡山是九龙山龙头上的一颗明珠。锡山顶上的龙光塔,又是无锡城市
11、的风景标志之一。 从锡惠公园的古华山门入园,可直达惠山寺、寄畅园、天下第二泉等地。此处是全园的精华。惠山寺是江南名刹之一, 始建于南北朝。清乾隆皇帝南巡,几次游惠山,亲书“惠山寺 ”匾额,香火旺盛。主要游览点有唐宋经幢、金刚殿、雪花桥、日月池和御碑亭等。入古华门东折即为“寄畅园” 。该园在元 朝时为二僧房,名“南隐” 、 “讴寓” 。明正德年间,当时兵部尚书秦金罢官后,回乡将此处开辟为园,名“风谷行窝” , 后又更名为“寄畅园” 。清康熙二十三年(1684 年) ,在内叠 石引水,步步得景,处处有画,寄畅园更趋完美。 寄畅园的东部是一个南北狭长的水池,名锦汇漪。池畔有 绕池回廊。回廊粉墙上镶嵌
12、着漏窗。廊中段的六角亭中,安放 着石桌、石凳,相传是乾隆皇帝与寺僧下棋的地方。廊的尽头 有一九脊飞檐的方亭,名“知鱼槛” ,游人可在此倚栏观鱼。 池北林木幽深处,八音涧承二泉活水,泉音叮咚。园的西部则 以假山树木为主。太湖石垒成的“九狮台” ,可以凭想像去寻 找腾跃、静卧,姿态各异的狮子。寄畅园与惠山九峰、锡山龙 光塔连成一片,成为园林建筑中借景手法的成功范例。清康熙、 乾隆皇帝游此园后,即命人在北京颐和园中仿此建一国林,取 名“谐趣园” 。 天下第二泉即惠山泉,又称陆子泉。此泉开凿于唐大历元 年至十二年(766 777 年) 。水质甘香重滑。我国古代著名的 茶道专家,唐朝人陆羽在他的茶经中,
13、称天下水品二十等, 惠山泉为天下第二泉。宋徽宗时,此水成为贡品。唐宋以后, 一些著名的诗人常来此游历,留下了许多盛赞此泉的诗句,从 此,天下第二泉闻名大下,此泉共分上、中、下三他。泉上有 “天下第二泉”石刻。是清代吏部员外郎王澍所书。上池八角 形,水质最好,斟过杯口数毫米而茶水不溢。水色透明,甘洌 可口。中池方形,筑有泉亭。下池长方形,凿于宋代。此处有 二泉亭、漪澜堂、景徽堂及明代的观音石,螭首等。坐在景徽 堂的茶座中,品尝用二泉水泡的香茗,欣赏二泉附近景色,石 刻螭首中,泉水从螭口中潺潺流出,叮咚有声。民间音乐家瞎 子阿炳(华彦钧) ,曾在此作二泉映月二胡名曲,曲调悠 扬,如泣如诉,更使二泉
14、美名远播天下。 从二泉亭北上,还有清代竹炉山房、秋雨堂、云起楼等。 秋雨堂结构精巧,陈设古雅,电影家曾取景于此。听松亭 也在二泉附近。亭内一方古铜色巨石,平坦光滑,可横卧一人,称“石床” 。一端镌有“听松”二字,是唐代书法家李阳冰所 书。唐诗人皮日休曾常来此听松涛之声,留下“殿前日暮高风 起,松子声声打石床”的名句。 杜鹃园是锡惠公园的园中园。构筑精巧,布局得体,幽径 桥边,轩榭堂前,遍植天下名鹃。每逢花期,姹紫嫣红的杜鹃, 竟相开放,成了一片花的海洋。 另外,锡山顶上的龙光塔、龙光寺,山底的龙光洞、愚公 谷、九龙壁、动物园以及映山湖畔的阿炳墓,吸引了无数的中 外游客,在这座露天的历史博物馆中
15、,人们看到了江南文化的 灿烂异彩。 无锡特产:无锡“肉骨头” 无锡“肉骨头”的历史有 100 多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头” ,而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒,烧煮时必须用面粉将锅沿封住,用文火烧,烧至喷香酥烂,出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状,俗称“老汁” 。出售肉骨头时,将老汁浇在熟肉上,使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳,看来酱红色,闻时浓香扑鼻,吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。无锡肉骨头分为南北两派,南派以三凤桥肉庄为代表,北派以陆稿荐肉庄为代表。南派用笼圈垫锅,紧汤烧煮;北派使用木接口宽汤烧煮,用菱粉收汤。目前烧煮排骨较著名的店家有三凤
16、桥肉庄、陆稿荐肉庄、裕兴肉店、老三珍肉店等。 无锡油面筋 无锡油面筋的生产始于清乾隆时代(18 世纪中叶) ,至今已有 230 多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋) ,再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年(19 世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。 无锡小笼包:小笼包是无锡最著名的风味小吃。小笼包的味非常好,看相也很好。小笼包顶端大约有 20 条折纹,看上去就像一朵花苞。它的
17、皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以说,这就是人间美味了,客人看了都是口水直流三千尺 。小笼包的做法也简单 :如果有客人来了,就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上,然后轻轻的扒皮合起来,做成馒头状,再放在蒸笼里蒸 15 分钟,一笼人间美味的小笼包就做成了。吃小龙包很讲究:不能心急,要不然就会烫着,要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点,然后把它慢慢的提上来,再咬一个小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的平常整个包子。有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汁都溅到了我的脸上了,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。宜兴百合 宜兴百合与兰州百合、龙牙百合
18、一起,为我国现时三种食用型百合,然而能入本草纲目者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分,具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效,能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。 大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山,有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古称杨梅为“吴越佳果” 。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等 10 多个品种。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅” ,以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒。 宜兴紫砂陶 宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、
19、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能,在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。1984 年,竹简紫砂茶具在莱比锡国际博览会上赢得金奖。除紫砂陶外,还有被誉为“东方的绿宝石”的宜兴青瓷,以及均陶、精陶、彩陶和工艺美术陶。 惠山泥人惠山泥人创作和生产始于明洪武年间(14 世纪中叶至 14 世纪末) ,距今已有 500 余年历史,其发展经历了三个阶段:耍货时期,手捏戏文时期和石膏像时期。在惠山泥人的初创阶段,并没有专业作坊,仅是当地农民的副业,这时的主要产品为耍货(即儿童玩具) ,有大阿福、
20、皮老虎、小花囡、小花猫等。作品朴实简单、线条粗犷,富有生活情趣。明末清初,昆剧由昆山、太仓、松江、苏州流传到无锡。惠山制作泥塑的艺人受到戏剧的影响,创作了不少昆剧戏文的泥塑作品,惠山泥人进入“手捏戏文时期” 。艺人们称这一类作品为“细货” ,把以前的儿童玩具叫做“粗货” 。此时不但出现了专业作坊、专业艺人,而且作品的艺术水平也有了很大的提高。艺术技巧采用“以虚拟实,以简代繁,以神传情”等主要手法。手捏戏文每座二人或三人。戏文内容分为两大类,一是昆剧戏文,咸丰六年(1856 年)前后由丁阿金创作;二是京剧戏文,同治四年(1865 年)左右由周阿生创作。丁周两人都受当时塑像艺人朱谷生的影响,他们捏
21、的戏文脸部工整,服饰细致华丽。1930 年以后,天津的翻石膏工人把石膏作品介绍到惠山,从此惠山泥人进入“石膏像时期” 。这时在作品的题材上也有了扩大,世纪传人及本国伟人像占了很大比重。因此石膏制品日益风行。惠山泥人在抗战前全盛时期曾远销南洋各地,并在希腊、芝加哥博览会上获奖。解放后,无锡市人民政府大力扶持惠山泥人的生产,成立了“惠山泥塑创作研究所” ,整理发掘了不少优秀的艺术遗产。1958 年,又建立了惠山泥人厂。现在惠山泥人不仅誉满国内,而且还驰誉海外。 无锡水蜜桃水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝” 。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶,为桃中珍品。1930
22、 年前后,藕塘丁村上三六桃园开始引进浙江奉化的水蜜桃种植,无锡始有水蜜桃种植。无锡水蜜桃品种主要有早洛林(又名早水蜜) 、白凤、倦石郎、红花、岗山、盘桃等。早洛林成熟最早,七月上旬上市;小暑前后有早白凤、小暑红、倦石郎等品种;进入大暑,是水蜜桃的黄金季节,这时的中白凤压倒一切,独占鳌头;交过立秋,是晚白花的天下;岗山桃最迟,八月中、下旬才上市。就质地而言,以红花、白花两种为上乘。红花色香俱佳,皮薄水多,颜色略带粉红色,味甘美。白花颜色呈肉白色,皮较红花略厚,个子很大、有尖顶,平均每只三、四两,大的六、七两乃至一斤。这两种桃子都在 7 月下旬上市。品质最差的是早洛林和岗山桃,色带青白、硬性、味略
23、酸。盘桃外形扁圆如盘,故名盘桃,在水份及甜味上较红花、白花稍逊,近几年已不多见。 太湖白鱼 又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美。一年四季都可捕捞,以插秧季节的品质为佳。古时称“莳里白” ,有“色莹如银,鲜美冠时”之誉。食法以清炖为佳,也可煎食。 太湖白虾 又名太湖秀丽长臂虾,太湖著名水产。其壳薄,通体透明,肉质细嫩鲜美,富含蛋白质、钙、铁和维生素 A 等多种营养成分。鲜虾可制虾仁,太湖虾仁于全国首届水产加工品评比会上获优良产品称号;晒干去皮即成虾米,俗称“湖米” ;碎屑和虾籽,是美味虾籽酱油原料。 太湖银鱼 因其通体无鳞,晶莹透明,洁白如银而得名。有小银鱼、短吻银鱼、寡齿短吻银鱼和雪氏银鱼 4 个品种。其肉质细嫩、洁白、鲜美,富含蛋白质和钙、铁、磷等元素。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋,均为筵席佳肴。5 月中旬至 6 月上旬是银鱼汛期。每年有数以百吨计的银鱼速冻后销往日本和港澳等地。