茶马古道上的传奇.doc

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1、1茶禅一路,最超拔的丝路交流大唐的某一天,从谂禅师问新来僧人:“曾到此间否?”答曰:“曾到。 ”师曰:“吃茶去。 ”又问一新来僧人,僧曰:“不曾到。 ”师曰:“吃茶去。 ”后院主问禅师:“为何曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?”师召院主,主应诺,师曰:“吃茶去。 ”这个“吃茶去” 既平常又深奥,恰如赵朴初所云“空持百千偈,不如吃茶去” ,能否觉悟,看你吃茶的功夫了。 朝鲜和日本僧侣在中国学佛之际也学会了品茶,他们不仅从中国引进茶种,还在朝鲜和日本开创了茶禅一路的茶礼与茶道。迄今所能见到最早的中国航海图,就保存在东京都栗棘庵,图中所绘航线即大宋至朝鲜半岛和日本列岛的航线,这是一条学佛的航路,也是

2、一条海上茶路。 饮茶,古代中国的一种修行 茶的起源,肯定是早于“茶”字的起源。通常,中国人愿意把一切与农耕文明相关的起源都归功于神农氏的创造,茶也如此。但说起中国人饮茶之俗,还是要从文献中寻找,茶最初并不记作“茶” 。大约成书于汉初的尔雅中记有:“?,苦荼。 ”东晋郭璞在尔雅注中认为:“树小如栀子。冬生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为荼,晚取者为茗。 ”东汉许慎的说文解字也说:“荼,苦荼也。 ” 大唐统一了中国南、北方,汉文化影响力也随之扩大。后世所说的“茶圣”陆羽,恰是在这样的时代背景下推出他的茶经的,这是第2一次从文化意义上全面提升了茶的精神气质。据说, “荼”字也是被陆羽简化为“茶” (一说

3、,汉已有“茶”字) 。唐代朝野兴饮茶之风,陆羽还曾被招进宫为皇帝煎茶,并且茶道成为一种先进文化的代表被周边国家追捧,在丝绸之路上广为传播。 中国茶叶的传播分为东、西两路,西传是作为一种新兴饮品,很快被西域国家所喜爱,成为丝绸之路上最受欢迎的商品之一。东传的情形就不一样了,它不是通过商人传播,而是由来中国学佛的外国僧人传播,茶由此超越了一般商品,被提升到了宗教与哲思的精神层面,变为一种纯净的精神追求“茶禅一味” 。此中奥秘便以从谂禅师的故事最为经典,能否觉悟就看你吃茶的功夫了。 唐代高僧,皆饮茶高人。诗僧皎然,首次将茶文化定名为“茶道” ;禅师怀海制定百丈清规 ,更是集佛门茶事之大成;所以,人们

4、说:“天下名山僧多占,自古高僧爱品茶。 ”这种佛门茶风已然是学佛的一门功课。从朝鲜和日本来中国学佛的僧侣,为将佛学完整地带回本国,也把茶当作佛学的一部分带回了各自的故乡。 由于地缘之故,茶进入朝鲜半岛要早于日本。大约在新罗时代(668935) ,就有大批僧侣到中国学佛求法,回国时将茶和茶籽带回新罗。高丽古籍三国史记 (成书于 1145 年)载,前于新罗第二十七代善德女王(632647)在位时,已有茶。茶后来在朝鲜半岛发展出以“和、敬、俭、真”为宗旨的朝鲜茶礼。其茶礼种类繁多,按名茶类型区分,可分为“末茶法” 、 “饼茶法” 、 “钱茶法” 、 “叶茶法”四种。 有关日本饮茶的最早记载见日本第一

5、部史书古事记 (成书于 7123年):圣武天皇曾于天平元年(729)四月,召集僧侣进禁廷讲经,事毕,各赐以粉茶,人人皆感到荣幸。品茶习俗进入日本后,最初是在僧侣间流行,僧人用品茶来集中自己的思想。大约在 13 世纪,茶道成为大众分享茶食的仪式。茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但“茶道”一词主要指的是较早发展出来的抹茶道。它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,超越了它本来的物质享受,成为一门综合性的文化交流活动。 “茶禅一味”的文化交流 茶与佛教联系最为紧密的是它与禅宗的融合。 禅宗是佛教东来后之教外别传,是由唐代高僧独创的一派。唐代,禅宗开始在日本流传,但真正独立成宗,造成广大影响者,

6、首推宋朝时两度跨海来中国学佛的日僧荣西(11411215)所开创的临济宗。荣西所处的时代是中国大宋和日本镰仓时代,这一时期两国的佛教交流比唐代更加深入。 荣西学佛深受其父亲影响,他 8 岁就随身为吉备津神社祠官的父亲读俱舍 、 婆沙等深奥的经论;14 岁登比?鄙匠黾沂芫咦憬洌?19 岁跟随比?鄙接斜绶 扪 泄?天台教义。1168 年,28 岁的荣西为求真经,乘商船由博多湾(今福冈)出发,抵达明州(今宁波) 。在天台山,荣西巡礼灵山圣迹,并求得天台新章疏30 余部,被宋孝宗赠予“千光法师”称号。同年秋天,乘船返日。 荣西归国后,研习佛教。1187 年,47 岁的荣西再度入宋,在临安(杭州)登陆,

7、原本想经由中国转赴印度取经。但中国官员以“关塞不4通”回绝了他,于是荣西转往赤城天台山,再度学禅。在虚庵禅师处参究数年后,他终于悟入心要,得虚庵禅师的印可,继承临济正宗的禅法。荣西归国后,于筑前建造报恩寺,行菩萨大戒布萨,为日本最早的禅戒布萨。后又在博多湾建立圣福寺,参禅者四方云集,此为日本禅寺的始创。荣西所撰兴禅护国论三卷是日本最早的禅书,从此便形成日本的临济宗。故此,荣西禅师被尊为日本临济禅门祖师。 除了禅法,荣西还从中国引进了两种与悟道参禅有关的植物。 荣西引进的第一种植物,即菩提树。1190 年,荣西在天台山取了道邃法师所栽之菩提树枝,交付商船,运回日本,种在筑前国(福冈)香椎神祠里。

8、1195 年,荣西再将菩提树分种于东大寺;1204 年再取分枝,种于建仁寺。两处皆繁茂垂荫,迄今依然。所以,日本人认为菩提树东传是荣西之功。 荣西为日本引进的第二种植物,即茶树。虽然,在奈良时代茶已进入日本,但并不盛行。宋朝时期,禅法已甚流行,而茶具有遣困、消食、快意等功效,故禅林有吃茶风气;吃茶的礼仪、行法更成为禅门中重要的一环,于是,日本也有了“茶禅一味”的风尚。 饮茶习俗在了宋代达到了穷极精巧的地步,甚至流行了一种斗茶风气。北宋蔡襄的茶录一书,专门介绍了斗茶所“斗” ,即茶的加工、斗茶工具、斗茶方法等。北宋中期,上至达官贵人,下至平民百姓,无不以斗茶为乐事。斗茶把饮茶的美学价值提升到一个

9、新的高度。 荣西从大宋学禅回来,为继承中国“茶禅一味”的传统和特有的茶5文化,特从中国带回茶种,种植于筑前脊振山及博多圣福寺,又赠送高辨三粒种子栽植于母尾,不久分植于宇治,为宇治茶园之始,渐渐地使茶树种植更为广泛。不仅如此,晚年时,荣西还撰写了一部吃茶养生记 ,大力提倡吃茶养生之道,此为日本第一部茶书。据传,1215 年,荣西献上二月茶,还治愈了源实朝将军的热病,日本吃茶风气由此兴盛起来。荣西亦被尊为“日本茶祖” 。 16 世纪初,千利休(15221591)将日本茶道引向成熟之路,被尊为鼻祖和集大成者。千利休 54 岁时成为信长的茶头。天正十年(1582)在山崎建造著名茶室“待庵” 。千利休家

10、族传了十七八代,代代都有茶道名师,其家族也成为日本茶道的象征。 中国航海第一图上的海上茶路 荣西禅师传播禅学,引发日本入宋学禅的风潮,其中就有写入佛学史的日僧白云慧晓(即佛照禅师) 。史载,白云慧晓于 1266 年渡海入宋,在明州(今浙江宁波)的端岩寺学法。1279 年,南宋灭亡,不满于元朝统治的中国禅僧纷纷避难于日本,使得日本禅宗得以提升、发展和壮大。白云慧晓也离开了蒙元统治下的中国。他在返回京都时,除带了一些中国佛学经典外,还从大宋带回一张拓印地图。 这幅地图十分珍贵,它记录了宋代中日之间的海上航路,是中国海图史上现存的第一幅绘有航线的地图。此图原是一块石刻地图,长 207厘米,宽 196

11、 厘米,由左、右两幅拼合为一。此图正上方刻有“舆地图”三字,大约绘于南宋度宗咸淳元年至二年(12651266)的明州,绘图人不详。值得注意的是,此图诞生之际为白云慧晓刚好来明州端岩寺学6习之时,所以,他有机会见到此图原刻,并将舆地图拓片带回日本,此后,这块石刻地图消失在历史烟云之中,不知所终,而这幅被带到日本的拓片图成了孤本。 白云慧晓的师傅圆尔当年从中国返回日本,恰是在九州的福冈登陆。可以说,这是一条日本僧人渡海来中国的重要海路,也是中日海上的茶叶之路。2009 年,宁波经过考古论证,确认了古明州三江口码头遗址即中日“海上茶路启航地” ,并在江厦公园北端古码头建了纪念公园。纪念碑上刻中、英文碑记和海上茶路示意图,副碑记载宁波茶史、茶事;船栓群寓意宁波城市从诞生到繁荣的历史进程,象征沧海桑田的历史变迁和往昔樯桅林立的繁荣景象。

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