1、五年级地方课程教案（安全）怎样保护自己教学目标：1. 引导学生了解和掌握应对敲诈、勒索、盗窃等行为2. 引导学生树立自我保护意识，提高自我保护和防范能力3. 让学生认识到应对突发事件，不仅需要有效的方法，也需要勇气和智慧教学准备：教师准备：介绍小学生自我保护的科普读物、宣传网站；制作课件，显示教科书有关内容及收集、查阅到的相关资料学生准备：收集本校或身边的类似案例，特别是一些自我保护的成功案例教学设计一情境导入1. 教师利用身边发生过或学生听说过的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒学生要提高预防各种侵害的警惕性，树立自我保护意识，遇到异常情况时机智地保护自己。2. 引导交流，学生还知道哪些类
2、似的案例，结果如何？有何启示？二模拟体验1. 设定情景，让学生在设定的敲诈、勒索等情境中，通过个人思考、同桌交流等形式进行简单总结和归纳应对、保护的办法，教师根据需要进行点拨。2.阅读理解，阅读“天天提醒”和“小学生自我保护歌”，了解抢劫易发生的地点及受害人群，理解和掌握正确应对危险的方法。三讨论提高1. 小组讨论：在家里遇到盗窃分子，应该怎么办？2. 师生共同总结并展示讨论结果，教育学生遇到异常情况，一定要沉着冷静，机智灵活地寻求帮助或自我保护四拓展延伸1. 观察图片，让学生判断有无危险，方法是否得当2. 讨论正确的处理方法教后反思：在这节课中，同学们谈论了发生在本校或身边的类似案例，在听与
3、谈的过程中，尤其是一些自我保护的成功案例学会了遇到异常情况，一定要沉着冷静，机智灵活地寻求帮助或自我保护。2.远离校园暴力教学目标1.引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施2.引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行3. 引导学生正确处理同学之间的矛盾和纠纷教学准备教师准备：搜集、查阅相关校园暴力的资料等。制作课件，显示相关案例等内容学生准备：搜集身边的校园暴力事件教学注意事项1. 从学生身边入手，进行正面教育2. 要让学生认识到：同学之间要和睦相处，不要激化矛盾教学设计一以学生为源，从“我”导入1. 课件显示本科案例及查阅相关资料，让学生讲述自己身边的类似案例。提问：当时你是怎么处理
4、的？2. 师：从这些案例中你等到了什么启示？（远离校园暴力，正确处理暴力事件）二掌握方法，反思自我1.课件展示“校园暴力”定义，阅读、理解：校园暴力是指发生在校园内外、由学生、教职员工或校外人员针对学生生理或心理实施的、达到一定伤害程度的侵害行为2. 问题：如果遇到校园暴力，我们应该怎么办？课件出示图片师：让我们一起来看看下面这几位同学是怎么做的（1）刘强拿着足球在操场上完，由高年级的大同学要抢他的球。刘强灵机一动，装出很害怕的样子，讨好的说教师里还有一个新买的足球，要把那个新的送给他们，大同学就放他走了（2）放学时，李刚在校园一角被几个高年级的学生拦住要零花钱，李刚说钱放在教室里，并劝他们不
5、要这么做，然后趁他们不注意，跑到老师的办公室里。（3）课间，王园高兴地踢着毽子，高年级的同学向他要，她装出要跟她们一起玩的样子，然后用眼神暗示旁边的同伴同学，让同学赶快去告诉老师。结果，老师及时赶到解决了问题。问：这几位同学的处理方法得当吗？谈谈自己的看法3. 怎样避免打架斗殴？在学生讨论的基础上，教师加以概括，并板书：（1）不要帮同学出气打架（2）不要“以牙还牙”（3）懂得谦让4.“天天提醒”在阅读的基础上理解5. 什么是语言暴力？语言暴力会给人带来哪些伤害？（1）语言暴力，就是使用谩骂、诋毁、蔑视、嘲笑等侮辱歧视性的语言，或者使用肮脏污秽、奚落挖苦、刻薄侮辱的语言，使他人的的精神和心理遭到
6、侵犯和损害（2）讨论：语言暴力的危害师总结：丧失生活的勇气、厌学、逃学、犯罪、自杀等师:请同学们自我反思，有没有发生过语言暴力的情况？6. 集体制定“文明礼貌用语”，要求简洁明了。同学们要避免去伤害他人，解决同学之间的矛盾，同学之间要和睦相处三拓展延伸，加深认识读读下面两个案例，想想会产生什么样的后果，将你的看法写出来1. 杨岳是个非常要强的孩子，家庭条件也很好，学习成绩始终是年纪里的前几名，唯一让他头疼的是自己的给在很矮，班里的同学总是以此取消他“小不点儿”。为此，他很生气2.张小力将同学王天刚新买的 MP3 借去一个多星期，王天刚要求张小力还。张小力说：让我再听一周吧。王天刚不同意。无奈之
7、下张小力只好归还了 MP3，心理却很不痛快。放学后，张小力叫来几个人，强行扭住王天刚，把他推进了女厕所。王天刚急了，同张小力打起来我的看法 我的对策教后反思：在这节课中，同学们认识和了解了校园暴力，学会了必要的应对措施；引导学生们认识到语言暴力的危害，要规范个人言行；同时要正确处理同学之间的矛盾和纠纷。3.饮食与健康教学目标1. 引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识2. 引导学生检查在积极的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐3. 在调查、搜集资料的过程中，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮
8、食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。教学准备 教师准备：收集饮食与健康方面的音像或图片资料学生准备调查亲戚、朋友的一日三餐饮食习惯，了解其身体健康状况;搜集饮食营养方面的资料。教学设计一. 故事导入1. 谈话（课件提供故事图片、教师讲述、学生观察）：南太平洋到过瑙鲁，面积仅十几平方千米，人口仅 6000 人左右，这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥，每年出口可赚取上亿美元的外汇。丰厚的收入使到过居民过着富裕的生活。在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压、心血管、中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命平均不到 50 岁2. 提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？3. 学生交流4. 教师小
9、结：造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯。看来饮食直接影响到人们的身心健康，今天，我们一起研究饮食与健康二探究学习活动一：交流自己的饮食习惯，探究习惯的优劣1. 谈话：我们都知道，食物我是我们生存的条件，也是健康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃哪些食物，不喜欢哪些食物？为什么？2. 学生交流3. 小组讨论（1）如果你喜欢吃的食物就天天吃，不喜欢吃的就不吃，这种做法对吗？说说你的理由（2）你认为周围朋友的饮食习惯有哪些不合理的地方？为什么？4. 教师小结：不错，人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供的，它们就存在我们日常的各种食物中，所以不能偏食、挑食，也
10、不能暴饮暴食活动二：研讨洋快餐的利与弊1. 谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫出它们的名字吗？能常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？2. 学生交流3. 提问：你能根据你的经验和收集到的资料说说常食洋快餐对我们身体健康会有哪些影响吗？4. 学生讨论并交流5. 教师小结：花花绿绿的洋快餐口味确实鲜美，但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯活动三：调查生活中的“垃圾”食品1. 谈话：你知道这些食物中，哪些食物会对人体造成不良影响？为什么？2. 学生交流3. 提问：你知道生活中还有哪些食品是“垃圾”食品？食用它们会对人体造成哪些危害？怎样做可以使我们免受这些食物的伤害？请根据你课
11、前的调查，先在小组内讨论，小组汇总记录后选出发言人在班级交流4. 小组讨论5. 班级汇报6. 教师小结：看来，原本在我们生活中不应该存在垃圾食品，而有些商家或我们自己满足我们的“食欲”，而在食品中添加了许多不宜添加的化学物质，使得原本有营养的食物变成了“垃圾”食品，从而危害到我们身体健康活动四：了解不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的影响1. 谈话:生活中我们的家人及朋友在储存、加工及食用食物时常常有如下的现象，请同学们根据你的了解谈谈这样的做法是否会影响到我们的身体健康、为什么？2. 学生交流3. 提问：生活中你还发现人们的那些储存、加工及食用食物的做法会使食物成为我们健康的杀手？请同学
12、讨论后，将你们的结果告诉大家4. 学生讨论5. 小组汇报6. 教师小结：刚才同学们以列举实例的方式交流了很多不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的危害。生活中我们一定要记住这些科学饮食常识，另外也要做到饭前洗手、正确使用餐具、进餐不说笑等，要注意良好饮食习惯的养成活动五：合理安排一日三餐1. 谈话：科学饮食很重要，我们要合理地安排我们的一日三餐、保证我们身体发育每天所需要的营养，这样我们的身体才能健康成长。请同学们根据你多收集到的资料在小组内交流如何科学、合理的安排我们的一日三餐，并为自己或家人制作一份科学、合理的三餐计划2. 小组交流3. 班级交流4. 教师小结三.拓展延伸案例研讨1.谈话
13、：生活中许多人不注意饮食小节问题，例如常有人说：“不干不净，吃了没病”等。请同学们想一想一下做法存在哪些饮食卫生问题，这些同学的做法会对身体造成怎样的伤害呢，原因是什么？2.学生分析3.教师小结：看来饮食安全无处不在，生活中我们不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康四.课外实践课后围绕今天学到的饮食卫生常识办一份宣传报，让更多的人了解养成良好饮食习惯的重要性。教后反思：这节课的学习，让我们知道了生活中不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康。4.怎样预防食物中毒与铅中毒教学设计一生活实例引入1
14、. 师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。可是，后来我却没有吃。你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）2. 师：吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重的威胁。这节课我们就一起来谈谈“怎样预防食物中毒”这个话题板书课题：怎样预防食物中毒二食物中毒的危害、含义及分类（一）了解事物中毒的危害1. 师：在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于使用了不当的食物而影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况呢？2. 小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例
15、，分别以代表性的案例进行全班展示3. 小结：各地频频发生的食物中毒事件，真是令人触目惊心，不寒而栗。所以，对于食品安全，我们千万不能掉以轻心。那究竟什么是食物中毒呢？（二）理解食物中毒的含义1. 揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的总称。2. 补充食物中毒的资料课件：小小广播站2008 年卫生部通过网络直报系统共收到全国食物中毒报告 431起，中毒 13095 人，死亡 154 人，涉及 100 人以上的食物中毒 13起。其中，学生食物中毒 146 起，中毒 4843 人，死亡 4 人。学生食物中毒主要发生在学校食堂、学校周边的餐馆饭店和食品摊贩等场所
16、，发生原因以食物污染或变质以及菜豆加热温度不够为主读了以上的小资料，你有什么感想？（三）了解食物中毒的分类1. 师：刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病原再给它们分类吗？2. 按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素食物中毒三.警惕食物中毒（一）了解食物中毒的途径1.师：要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。补充：造成食物中毒的途径资料天天提醒天天提醒引起食物中毒，最常见的有以下几种：1. 对腐烂变质严重的一切荤腥食品和蔬菜水果，未作消毒处理2. 忽视了包装，一些熟食和食物成品
17、用旧书报纸、聚氯乙烯塑料袋等包装，结果污染了食物，而危害人体健康。3. 生、熟食品混放，使食品上的细菌、残留的农药、毒物污染了熟食4. 洗涤不干净。5. 喜欢烟、熏、炸、烤的食品，含有有毒物质，会诱发癌症6.食品添加剂在许多饮料、食品中使用7. 忽视钱币、饭菜票等的污染。8. 忽视了病从口入，没有饭前便后洗手的习惯小结：以上这些都可以引起食物中毒，轻则引起消化道不适，重则可引起急性肠胃炎，诱发癌症甚至殃及生命，所以我们一定要讲究食品卫生。（二）杜绝食物中毒的方法师：为了防止食物中毒，我们不但要有防范的意识，不吃不卫生、不安全的食物。当情况发生时，还需要掌握必要的救治方法。你们了解吗？补充：食物
18、中毒的救治方法资料小结：食物中毒作为整个社会的公共卫生问题，单靠我们个人提高警惕时远远不够的，需要社会共同来应对。我们国家已针对食品的安全、卫生问题出台了相关的法律，即中华人民共和国食品安全法四.总结教后反思：通过这节课的学习，一句话：对于饮食安全，我们前往不可掉以轻心。食品安全关系着每个人，我们应当了解相关的常识，用科学知识指导我们讲课地生活。第二课时一真实个案，引入话题1. 师：前几天，我在家阅读杂志时，一个故事引起了我的注意。今天，我把它带来了，和大家一起分享。课件：新闻回放2008 年 6 月 23 日，塞内加尔达喀尔地区的儿童发生不明原因的群体死亡病例之后，由卫生和环境当局作出的调查
19、显示，由于铅电池的非正规回收利用，使得该地区遭受了铅污染。此外还发现，死亡儿童的兄弟姐妹和母亲的血铅浓度极高，很多都高于 1000 微克每升。2. 师：听了这个故事后，你有什么感受？你对“铅”有哪些了解？铅是人类最早使用的六种金属之一，广泛应用于军事、化工、电子等部门，对科技进步起到了巨大的推动作用。另一方面它又是一种有毒的金属。在所有已知毒性物质中，书上记载最多的也是铅。但目前，许多人对铅中毒还缺乏主动、有效的防护措施。这节课，我们就来谈谈“怎样预防铅中毒”这个话题。（板书课题）二铅中毒的来源、危害1. 师：铅是人类文明史中最严重的环境污染物之一，“铅毒”这个名词慢慢的进入我们的视野。它广泛的存在于我们周围，你知道哪里存在铅污染，有可能会导致铅中毒吗？
