1、 滇池流域 牛栏江流域（昆明段）农作物无害化生产技术规程（试行）昆 明 市 农 业 局 发 布1前言生态环境是人类生存和发展的基本条件，是经济、社会发展的基础。保护和建设好生态环境，实现可持续发展，是我国现代化建设中必须始终坚持的一项基本方针。在滇池流域牛拦江流域（昆明段）内实施农作物无害化生产技术减少农药、化肥的施用量，对滇池流域生态环境的保护和建设， 实现可持 续发展具有重要的意义农作物生产是全市农业和农村经济的重要产业支柱和农民增收的主要来源。由于缺乏科学严格的生产技术规范和产品质量安全要求，农业环境和农产品质量安全问题已成为农业发展的主要矛盾之一。为规范和加强滇池流域和牛栏江流域(昆明
2、段)农田面源污染控制和农产品质量安全管理，严格控制农药、重金属、硝酸 盐等有毒有害物质在农田环境和农产品中的残留量，提高环境保护和产品质量安全水平，保护滇池、保护消费者的人体健康，促进农业健康发展，市农业局依据国家和行业相关生产技术标准，结 合昆明市生产实际和传统经验，特制定本规程（试行）。本规程发布后，望各级农业部门，生产企业做好宣传培训，组织实施工作；同时，在 实施过程中即时提出需要修订和新增内容的建议，使之更加完善和规范。我们深信，本规程的发布实施，将对增强滇池湖滨环境保护、提高我市农产品无害化标准化生产、提高产品质量安全水平、增加市场竞争力、促 进农民增收，实现农业可持续发展发挥积极作
3、用。本规程是在 GB184061-2001农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求和 GB/T184071-2001农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求的基础上， 结合昆明市实际情况提出的，并增加了以下内容：2增加水稻、玉米、马铃薯、蚕豆、麦 类、花卉作物。增加水稻、玉米、马铃薯、蚕豆、麦 类、蔬菜、花卉上禁止使 用 的农 药 品 种 和 推 荐 使 用 的 农 药 品 种 。增加无害化水稻、玉米、马铃薯、蚕豆、麦类、蔬菜、花卉生 产施肥技术。将“农药 残留快速 检测法” （酶抑制速测 法）作为规范性附录列入规程。本规程的附录 A、B 为规范性附录， 附 录 C、D 为 资 料 性 附 录 。本规
4、程提出单位：昆明市农业局。本规程编写单位和人员：-植保及 农药 部分由昆明市植保植 检站：傅杨、太一梅、刘萍、贾雪清、李志敏、汤静莹编 写。-土壤肥料部分由昆明市农科院资环所：文忠林、徐伟、武绍启唐丽萍、童江云、刘锐、马加菊、包涛、谭海燕、李益仙 编写。昆明市农作物无害化生产技术规程（试 行）1、范围本规程规定了无害化农作物的定义、产地环境质量要求、栽培技术、肥水管理技术、有害生物防治技术、检验规则及包装、标签标志、运输、贮存。本规程适用于滇池流域和牛栏江流域（昆明段）及其他湖滨范围内农作物无害化生产产地的选择和建立；无害化农产品（保护地或露地）的生产、加工和销售。2、规范性引用文件下列文件中
5、的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。GB4285 农药安全使用标准GB8231.1 农药安全使用准则（一）GB8231.2 农药安全使用准则（二）GB8231.3 农药安全使用准则（三）GB8231.4 农药安全使用准则（四）GB8231.5 农药安全使用准则（五）GB8231.6 农药安全使用准则（六）GB8231.7 农药安全使用准则（七）GB/T16715.1-5 瓜菜作物种子4GB/T8855 新鲜水果蔬菜的取样方法GB18406 农产品安全质量
6、无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1 农产品安全质量 蔬菜产地环境要求GB/T5009 有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测方法3、术语和定义下列术语和定义适用于本规程。无害化农产品产地环境、生产过程、产品质量符合有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害或者其他表明是安全农产品标识的未经加工或初加工的食用农产品。农作物无害化生产地产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求；区域范围明确；具有一定生产规模。4、要求4.1 无害化产地无害化产地是指生态条件良好、不受污染影响、并具有可持续生产能力的农业生产区域。4.2 无害化产地环境要求应符合 GB/T 18407.1 规
7、定。4.2.1 环境空气质量指标应符合表 1 的规定。表 1 5指 标项 目日平均1 h 平均总悬浮颗粒物（标准状态），mg/ 3m0.30二氧化硫（标准状态） 0.15 0.50氮氧化物（标准状态） 0.10 0.15氟化物，g/(d .d) 2m5.0铅（标准状态），g/ 3 1.54.2.2 灌溉水质量指标应符合表 2 的规定。表 2项 目 指标氯化物，mg/L 250氰化物，mg/L 0.5氟化物，mg/L 3.0总汞，mg/L 0.001砷，mg/L 0.05铅，mg/L 0.1镉，mg/L 0.005铬（六价），mg/L 0.1石油类，mg/L 1.0PH 值 5.58.564.2
8、.3 土壤环境质量指标应符合表 3 的规定。表 3 指 标项 目pH7.5总汞，mg/kg 0.3 0.5 1.0总砷，mg/kg 40 30 25铅，mg/kg 100 150 150镉，mg/kg 0.3 0.3 0.6铬（六价），mg/kg 150 200 250六六六，mg/kg 0.5 0.5 0.5滴滴涕，mg/kg 0.5 0.5 0.54.3 生产技术措施4.3.1 栽培措施4.3.1.1 品种选择选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适 应推广、商品性好的品种。种子质量符合 GB/T16715.15 要求。4.3.1.2 种子处理针对当地的主要病虫害和品种特性，采用种衣剂保护，温水、
9、药液浸种、药剂拌种、高温 杀菌进行消毒处理；消毒后若有需要的种子在 20-25保温催芽。4.3.1.3 育苗（播种）7根据栽培季节、栽培方式可在塑料棚、温室、温床和露地育苗。有条件的可采用工厂化育苗；夏秋露地育苗要有防雨、防虫、遮荫设施。根据当地气象条件和品种特性，选择适宜的播种期。4.3.1.4 田间管理精细整地、采用物理或药剂杀灭土壤病菌、害虫。田间三沟配套、排灌畅通；夏秋提倡小高墒栽培；大力推广地膜覆盖栽培。适时进行中耕除草、整枝搭架、清除病株、病叶、劣果、通风透光、减少土壤污染。适时浇水、科学施肥。4.4 施肥4.4.1 施肥原则按照我市“控氮、减磷、补钾、补素”的八字施肥方针，根据不
10、同品种的需肥规律，土壤养分状况和肥料效应，确定相应的施肥量和施肥方法，实行以有机肥为主有机肥与无机肥相结合，基肥与追肥相结合的原则，实行配方测土配方施肥。禁止施用硝态氮肥，工业废弃物，城市垃圾和污泥及未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥料。4.4.2 基肥每亩（667m 2）施精制有机肥 6501000 千克（有效成分）5含量计算）或优质有机农家肥，施用量不能低于 2000 千克（有机肥料要经过充分腐熟。一个生育期内使用限量：氮肥 35 千克（N ）;磷肥 68 千克（p 2o5）；钾肥 35 千克(k 2o)。结合耕整土地混匀可作为基施。84.4.3 追肥作物生产一个生育期内每亩
11、（667m 2）氮肥使用限量（纯氮 820 千克），钾肥使用限量（515 千克 (k2o)）。一个生育期内每亩（667m 2）不同氮肥使用限量为：水稻 510 千克；玉米 815 千克 ；麦 类 712 千克；蚕豆不施氮肥；马钤薯 810 千克；速生绿叶菜类 810 千克；甘蓝、白菜类 1015 千克；瓜果、茄果类 1015 千克，根菜类 810 千克；一年生花卉 1020 千克 ; 多年生卉 1015千克。4.4.4 选用的肥料必须达到国家有关产品质量标准，满足无公害生产对肥料的要求。4.5 病虫害防治4.5.1 病虫害防治原则预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科
12、学合理地使用化学防治，达到生产安全、优质无公害农产品和环境无污染的目的。4.5.2 农业防治4.5.2.1 选用抗（耐）病优良品种。4.5.2.2 合理布局，实行轮作倒茬，深耕晒垡，加强中耕管理，清洁田园，降低病虫源数量，减少初侵染源。4.5.2.3 播种、移栽前进行种子、种苗消毒处理，稼接育苗，培育无病虫害壮苗。4.5.2.4 农作物多样性间套种，利用农作物种类或者品种间隔种植，阻9碍、推迟、控制病虫害的传播流行。4.5.2.5 水稻精确定量栽培，实施扩行、控水、定量施肥等措施，减轻水稻病害发生和危害。4.5.3 物理防治根据病虫对某些物理因素的反应规律，利用物理因子防治病虫害。如改善设施环
13、境温湿度，高温杀菌、杀虫灯、防虫网、熏蒸器、黄板、 银灰驱蚜膜、糖醋液等技术。4.5.4 生物防治利用病虫生物天敌、微生物、病毒制剂、性诱剂等防治蔬菜病虫害。防治技术见附录 D.1（资料性附录）。4.5.5 药剂防治4.5.5.1 严格执行国家和昆明市无公害农产品生产中禁止使用高毒高残留农药的规定，见附录 A.1（规范性附录）。4.5.5.2 使用药剂防治时，要严格执行 GB4285 和 GB/T8321 的规定。推荐使用农药品种见附录 D.3（资料性附录）4.5.5.3 合理混用、轮换交替使用不同作用机制的药剂，可克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。应该注意两点：一般中性农药之间、中性农药与酸性农药，酸性农药之间可以混合施用；碱性农药与其他农药，微生物杀虫剂（如 Bt）与杀菌剂及强内吸性农药不能混合施用，一次混配品种不应超过三种。 混配药剂只能是无公害农产品生产中允许使用的化学农药。4.5.5.4 严格遵守农药管理条例农药使用规定，严格执行农作物生
