1、1设施农业科学与工程本科专业“1423”型实践教学新体系的构建与实践摘要：为了加强本科教学实践教学效果，研究修订了设施农业科学与工程专业本科教学培养方案，构建了以培养复合型能力为核心的设施农业科学与工程专业本科“1423”型实践教学新体系。 “1”是指制定了一套实践教学新方案， “4”是指构建了“认知专项综合科创活动”四个环节大学全程实践教学内容。 “2”是指点与面二者相结合的实现模式。 “3”是指与校企、校研、校社三联合的实训基地。建立了“以复合型能力培养为核心，拓展时空、汇聚资源、点面结合、项目带动”的实践教学培养新模式。实践证明，该模式解决了本专业教学中工科、农科知识的高度衔接问题，强化
2、了学生实践工作能力，提高了学生培养质量，适应了社会对复合型能力人才的需求。 关键词：设施农业；实践教学；体系构建 中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）19-0201-03 设施农业科学与工程专业是一个工科与农科交叉融合的复合型专业。所谓“复合型”是指在农业工程、环境工程和生物技术三方面复合的知识结构平台上各种能力或潜能的相互交叉、渗透融合。该专业具有实践性、应用性、产业性极强的特点。但是在全国本专业教学过程中，没有形成完善的实践教学体系，这与社会对该专业复合型人才的需求不相适2应。因此，构建我国设施农业科学与工程专业实践教学新体系十分必要。一、设施
3、农业科学与工程专业本科“1423”型实践教学新体系的构建 1.“1”个新型实践教学方案的修订与完善。新方案压缩单项实习内容和时间，由原培养方案的 9 周减少到 4.5 周，增加了专业综合实习内容和时间，由原培养方案的 5 周增加到 8 周，达到提高学生的复合型能力，实现工农知识融合掌握，提高学生解决生产实践的问题。 原实践教学方案中专业实践教学包括设施操作技能训练、设施环境工程学实习、综合教学实习、生产实习等 17 个实践教学环节，这些实践教学环节与理论教学紧密联系，完全伴随课程性质进展进行，对单独课程教学效果良好，但实习内容重复现象严重，不利于学生综合能力提高，合理化安排实践教学具有较大的改
4、进的空间。修订后实践培养方案主要包括认知实习、专项实习、课程设计、综合实习、毕业论文（设计） 、科研创新实践 6 个方面。这六个方面理清了实践教学层次，增加了总体实践教学的时间，调整了课程实践和综合实践的比例，提高了综合实践环节的比例。形成了比较清晰的循序渐进的层次和顺序，强化了实践教学，突出了实践教学在整个教学中的重要性。 2.“4”个环节的全程实践教学的构建。 “4”个环节的全程实践教学是指“认知专项综合科创活动”环节。 （1）增加认知实习，强化学生对复合型能力的认知。认知实习包括工程训练、设施技能操作训练和综合认知实习。虽然是认知实习，但其实践的内容是综合性的，其实3践时间打破常规，安排
5、在一、二年级，通过认知实习使学生对专业能力的复合型要求有一定的认知，启发学生的专业思维，培养学生的专业兴趣，为以后有目的性的专业学习奠定基础。 （2）缩短专项实习和课程设计时间。专项实习包括植物保护实习、生物学实习、测量实习、设施环境工程实习、设施栽培实习、温室综合管理实习等；课程设计包括温室结构与构造课程设计、园区规划与管理课程设计、建筑电气课程设计、工程概预算课程设计、休闲农业建筑课程设计、休闲农业艺术与设计课程设计以及温室智能化管理顶岗实习等。专项实习和课程设计直接针对核心内容进行，安排在大一到大三期间，时间控制在 0.51 周，强化和深化学生的专项知识和技能，为以后的综合实习、毕业论文
6、（设计）奠定基础。 （3）强化综合实习和毕业论文（设计） ，全面提高学生的综合能力。综合实习是学生将工农两方面知识有机结合的一次演练。我们与温室企业、设计公司、农业园区等 20 家企业、公司建立了长期合作关系，学生进行 45 周的顶岗综合实习，参与一线的管理、生产和设计等任务，以保证学生实践能力的提高。在毕业论文（设计）设计实施过程中，学生参与实习单位或导师的科研工作、生产管理或规划设计工作，从实践中选题，毕业论文（设计）具有科研创新或实际应用价值，培养学生运用本学科的基本理论、专业知识和技能，提高分析和解决实际问题能力，从而为学生今后走向工作岗位奠定坚实的基础。 （4）补充科研创新实践，培养
7、复合能力。创新与科研技能实践，不占用实践教学的计划时间，是提高学生综合能力最有力的补充。创新与科研技能实践的基本支撑：一是国家、学校的科创项目；二是老师的科研、实践项目；三是校外实践4基地。学生可充分利用大一到大四的课余、节假日时间进行。创新与科研技能实践时间安排更为灵活、内容更综合，是我们多年来大力发展和支持的实践内容。现已建立和完善学生科研创新的长效机制，加强资金和研究平台保障，培养学生自己的科研动手能力、实际操作能力和创新精神。新的实践教学体系充分利用了大学 4 年的计划教训时间和节假日，综合性实践教学的时间得到保障，为有效地提高学生的复合能力奠定了基础，提高了教学质量。 3.“2”是指
8、“点”与“面”相结合的实现模式。 “点”上实习主要包括工程训练、设施技能操作训练、设施操作技能训练、生物学实习、植物保护实习、测量实习、设施环境工程实习、设施栽培实习、温室综合管理实习、温室结构与构造课程设计、园区规划与管理课程设计、建筑电气课程设计、工程概预算课程设计、休闲农业建筑课程设计、休闲农业艺术与设计课程设计等 15 项内容，重点提高学生的单项技能。“面”上实习包括社会实践、暑期综合教学实习、暑期综合教学实习、毕业论文（设计） 、科研创新项目等内容，是课程实践的深化和强化的综合性训练，旨在提高学生的综合能力。例如：在设计温室时，学生不仅简单地从温室工程建造角度设计，而且从植物需要、环
9、境特点等多方面综合考虑设计，从而实现了工程和农科有机结合，优化了温室结构。另外，在设施农业产业中，不仅考虑种植植物种类、栽培管理技术要求，而且考虑产品市场销售。在实习安排中，我们重点加强面上的实习，保障其时间和实习效果，实习贯穿大学四年，计划内综合实习时间达 21 周，实习内容紧密结合校内（外）实习基地的一线科研、生产和管理等，并5在学校导师和基地导师共同指导下进行。对单项点的实习则针对性强，要求精益求精，短时间内突破单项技能的瓶颈，为综合性实习奠定基础。“点”与“面”的合理安排和组合，以理论教学为线，融会贯通，有效提高了学生的复合能力。 4.“3”是指与校企、校研、校社三联合的实训基地。近年
10、来，我国设施农业产业发展迅速、遍及全国，涌现出大批设施农业企业、科研单位和农村合作社，建立了大量的设施农业基地，为实践教学拓展空间创造了有利的条件，有利于我们整合校内外资源，为学生创造更为广阔的实践空间。校内建立了设施农业环境与生物技术实验室、园艺植物与设施生理生态实验室、温室工程实验室、陕西省设施农业工程技术研究中心、实践教学基地。校外与 20 家著名的温室公司、景观规划设计公司和设施农业园区建立了长期稳固的合作关系，建立了长期合作的实践教学基地。这些基地的建立实现了校企、校研、校社联合培养模式。学校、企业、研究所和农村合作社可为学生提供不同层面、不同需求的实践平台，既满足了学生的实践实习场
11、地需求，为复合型人才的培养提供了条件，也为企业等用人单位提供了技术支撑与发展活力。扩大空间，汇聚研企社资源，建立多层面实践教学基地。20082011 年连续 3 年，先后选派了 346 名设施专业本科生分别到农业部规划设计研究院、上海都市温室有限公司、北京京鹏温室有限公司、北京中环易达设施园艺科技有限公司、北京华榕绿宝石园林绿化工程有限公司、深圳华大基因、宁夏中卫市新阳光科技有限责任公司、宁夏丰甜科技农业有限公司、陕北安塞生态示范园区、榆林市农业科技示范中心、阎良天成园、西安尊地景观设计有限公司、杨凌新天地示范园区、6杨凌现代化创新园等公司进行综合实践。校企、校研、校社联合的方式，既为学生实习
12、增加了实践基地，又让企业、科研单位和合作社与学校合作，促进了他们的发展。我校与宁夏丰甜科技农业有限公司签订了宁陕科技合作项目协议书，与宁夏中卫市新阳光科技有限责任公司联合承担了国家支撑项目。 二、实践效果分析 1.实践教学体系得以完善，学生综合素质得到提高。通过改革，提高了教师和学生对实践教学重要性的认识，改革了陈旧的实践教学内容、方法和手段，提升了实践教学队伍素质，完善了实践教学制度；加强了学生动手能力，提高了学习主动性、分析问题和解决问题的能力及综合素质。对在生产实习中出现的具体问题，学生通过分析问题、查找资料、设计方案、动手实施等一系列基本技能的培养训练，通过这种训练使学生真正做到理论联
13、系实际，加深学生对理论知识的理解，实现对理论知识的再认识，使学生全面系统地掌握设施科学领域新技术、新方法和新思维，深刻认识学科在现代农业和社会经济中的重要作用及发展前景，提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，培养学生积极向上的心理素质和艰苦奋斗的创业精神，培养实事求是的工作态度，养成勤于学习、勇于实践的良好个性品质。同时，也是对学生进入社会前的一次心理调整。如通过“专业劳动课”教学实践，学生自主选择实践对象和实习实践环节，自由安排实践时间，极大地调动了学生学习的积极性、主动性，培养了学生吃苦耐劳精神和团队精神。在新的课程论文、毕业论文指导模式下，从一开始就高起点、高标准、严要求，极大地加
14、强了7学生科技创新素质。自 20082010 年本科生公开发表论文达 24 人次。应届毕业生考取研究生的比例达 25.88%以上。 2.培养了学生的综合运用知识的能力，提高了学生的创新能力。通过一系列实践教学和科研活动，教会学生探求知识的方法，使学生的创新意识逐步增强，创造能力不断提高。2007 年，申请大学生创新性实验项目的学生占总人数的 2.92%，2008 年增加到了 20.37%，参与学生的人数比例增加。每届毕业生中有 20%的学生参与教师的科研课题。通过实践教学，增强了学生的适应社会的能力，提高了专业学生的质量，学生对口就业比例提高，2010 级毕业学生从事本专业的人达 85%之多。
15、 3.更好地解决工科知识与农学知识的衔接问题，进一步提高学生的综合实践能力。实践教学加强了学生和用人单位的联系和了解，缓解供求不对应的问题，满足社会对设施专业技能人才的需要。过去围绕课程进行单项技能培养，工科内容和农学内容不易很好衔接，学生综合能力很难有质的提高。通过多次综合实习让学生在实践中把握工科和农科两方面的知识。我们的教师虽本身研究方向是侧重某一方面，但由于常年从事设施农业方面工作，而且大多从事社会服务，工农两方面知识结合较好，在教学中也能兼顾两方面知识，这也是我们培养学生复合型能力的关键所在。实践教学新体系建设后，我们跟许多企业建立了长期稳定的关系，保证企业能有一定数量的实习生，以给
16、学生提供了除正常实习时间以外随时实践的环境条件。寒暑假给学生长时间实习提供了条件，我们安排学生进入企业单位实习，保证了企业和学生之间的相互了解，满足了企业需要相对稳定的、长时间的实习生要求，也为学生了解企业、8了解社会需求奠定了基础，很好地解决了就业时供求难以对应的问题。 4.实践教学的社会反响好，报考率和招生规模不断扩大。自 2003 年设施农业科学与工程专业招生 2 个班 52 人来，至 2007 年招生已达 4 个班，招生规模扩大了 1 倍。生源地涵盖全国各地，第一志愿报考率逐年增高，由 2007 年的 33%提高到 2009 年的 54%。从学生不了解该专业到目前招生规模的不断壮大，说
17、明了该专业自 2003 年创立以来，逐渐得到了社会的认可，尤其是对学生的综合素质和发展潜力给予了很高的评价。 5.实践教学改革了人才培养体系，促进了全国设施农业科学与工程专业发展。作为全国设施农业科学与工程专业的首创者，本团队对该新型专业的创建及人才培养体系的探索与实践经验被全国 20 余家高校借鉴，尤其是专业培养方案及课程设置体系一直被其他高校引为模版。2007 年，中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学、农业部规划设计院等全国 30 多所院校、科研单位参加了在西北农林科技大学召开了“以学科建设为龙头，促进设施专业的完善与发展”为主题的全国设施农业科学与工程专业教学研讨会。我们在会议上重点
18、介绍了我校该专业实践教学改革思路与举措，受到同行的一致赞誉。2009 年举办了全国设施专业师资培训班，为南京农业大学、华中农业大学、沈阳农业大学等 17 所高校的教师进行了设施工程方面课程的培训，受到了同行的好评。2010 年完成了全国设施农业科学与工程本科专业学规范，供全国高校借鉴。 6.与研企社合作，节约实习经费，保证稳定的实践教学基地。经过我们八年的努力，我们筛选了一批有经济实力、热情为实践教学服务的研究单位、涉农企业、农村合作社作为我们的实践教学基地。这些校外9基地不仅提高了实践教学的场所，而且承担了实习学生的吃住行费用，一些单位还给学生劳动补助，在很大程度上节约了学校的实习经费，保障了我们高质量的实践教学。而且校外基地指导老师丰富的实践经验也是我们实习效果的有力保障。 基金项目：西北农林科技大学 2011 年教改项目“设施农业科学与工程专业综合实践教学体系研究与探索”资助。 作者简介：李建明（1966-） ，男，西北农林科技大学园艺学院设施农业系主任，教授，博士生导师，主要研究方向：设施园艺学；胡晓辉（1976-） ，女，西北农林科技大学园艺学院设施农业系副主任，副教授，主要研究方向：设施园艺学；邹志荣（1956-） ，男，西北农林科技大学园艺学院教授，博士生导师，主要研究方向：设施园艺学。
