1、绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 学案 编写人：朱玉启 学习 目标 【 知识与技能 】（ 1）了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。 （ 2）了解化学研究的内容 【 过程与方法 】培养学生查阅资料、分析讨论的能力 【 情感态度价值观 】 （ 1）围绕着什么是化学，化学有什么作用，以及怎样学习等问题，对学生学习化学的情感进行熏陶和培养（ 2）通过我国化学成就的学习，培养学生的爱国主义情操和学习化学的紧迫感和热情。 【教学重点 】 1、什么是化学 2、化学的作用 【教学难点】 培养学生学习化学的热情 教学过程 【课前预习】 1化学的研究对象是 _。 2、我国古代四大发明有
2、 _、 _、 _、 _ ，其中 _ 、_两种工艺是我国古代劳动人民在化学方面所作的贡献。 3、上网查阅奥运赛场与化学。 【课堂探究】 【 情境导入 】 1.请同学们仔细观察老师变的一个小魔术，观看老师提供的各种图片，谈一谈你有何感受？ 2.你想了解关于 化学的哪些知识？ 【 自主探究 】阅读课文内容及有关插图，思考并回答下列问题： 知识点 1 什么是 化学 世界是物质的，物质是不断的变化的，物质中要研究的内容有很多，而化学则是研究物质的 、 、 、以及 的科学。它不仅要研究自然界已经存在的的物质及其变化，还要根据需要研究和制造自然界不存在的 。 知识点 2 学习和研究化学的意义 1化学在保证人
3、类的生存并提高人 类的生活质量方面起着重要作用： 利用化学生产 ，以增加粮食的产量； 利用化学合成 ，抑制 ，保障人体健康； 利用化学开发 和 ，以改善人类的生存条件； 利用化学综合应用 和 ，以使人类生活得更加美好。 2学习化学以后，你不但能知道物质的 ，还会进而知道它们的内部 、 以及 ，知道如何利用它 们来制造 ，以及人类 化 学、 化学和 化学的历史和方法。 知识点 3 化学发展简史 1 古代化学 （ 1） 的发现和利用，改善了人类的生存条件，并使人类变得聪明而强大。 （ 2）人类利用物质的变化制得了具有实用价值的产品，如 、 、 、纸、火药、酒、印染等。 （ 3）我国人民的贡献： 我
4、国劳动人民在商代就能制造出精美的 。 春秋战国时期就能 和 。 我国古代四大发明中的两项化学成 就是 、 。 2近代化学 （ 1） 和 创立的原子论和分子论学说，奠定了近代化学的基础。 （ 2） 1869 年，门捷列夫发现了 和 ，使化学学习和研究变得有规律可循。 3现代化学 新课标第一网 （ 1）利用先进仪器和分析技术对化学世界进行微观探索，并正在探索利用 技术制造出有特殊功能的产品。 （ 2）绿色化学的提 出，使化学生产工艺和产品向着 的方向发展。 （ 3）中国在现代化学方面对世界的贡献不菲，如： 1965 年我国科学工作者第一次用化学方法合成了具有生物活性的蛋白质 。 20 世纪 80
5、年代，我国科学工作者在世界上首次合成了 ，为人类揭示生命的奥秘作出了贡献。 1993 年，中国科学院运用 技术和超真空扫描隧道显微镜手段，通过操纵硅原子写出“ ”两字，说明了人类已经进入了操纵原子的时代。 问题交流 ：化学科学的发展极 大地推动了人类社会的进步，同时也带来了一些负面影响，如塑料是人类的重要发明，塑料袋的使用给人们生活带来了许多方便，但如果滥用，则会出现环境难以消除的“白色垃圾”，成为“白色污染”，造成危害，难怪有人说“科学是一把双刃剑”，我们应该扬长避短，在享受现代文明的同时，还要清晰的认识到它可能产生的负面影响。你所了解的由于科学的发展带来的负面影响还有哪些？你知道应采取哪些
6、措施预防它们吗？ 【知识拓展】 .绿色化学 绿色化学又称环境友好化学，是 21 世纪化学发展的主导方向。绿色化学要求从根本上消灭污染，是一门能彻底阻止 污染产生的科学。它的主要特点如下： （ 1） 充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料； （ 2） 在无毒、无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物； （ 3） 提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”； （ 4） 生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品 【交流讨论】 1.假设没有化学，你想象一下世界会变成什么样子？ 2.根据上述对化学的认识，你打算如何学好化学 ？ 你的收获： 【有效训练】
7、1.钢铁是我们生活中使用最为广泛的一种金属，有关钢铁的问题不属于化学研究的内容的是（ ） A如何把铁矿石炼成铁 钢铁为什么会生锈 如何将钢铁制成零件 钢铁是由什么组成的 2.下列说法错误的是 （ ） 研制治疗手足口病的药物过程中，化学将起到重要作用 利用化学研制火箭发射所需的高能燃料 利用化学，人类可以合成许多自然界不存在的新物质 化学工业给人类带来的只有益处，没有坏处 3.根据化学发展的实际情况，对下列顺序排列正确的是 （ ） 原子论和分子论学说的创立 绿色化学的提出 门捷列夫发现了元素周期 律和元素周期表 火的利用和发现 利用先进仪器进行微观探测 A B C D 下列各项研究中，属于化学学
8、科研究内容的是 （ ） 培育新的花卉品种，增加观赏价值 利用指南针确定航海方向 综合利用石油生产优质人造纤维 设计新程序，开发信息技术 世界每年产生有害废物达亿吨亿吨，对环境造成危害，威胁着人类生存，所以科学家提出绿色化学的概念，下列哪项不属于绿色化学研究的内容 （ ） A.研究对环境 无污染的清洁能源的开发 B.研究可降解塑料的开发 C.利用化学原理从源头消除污染 D.研究形状记忆合金的开发与应用 用 制成的用品具有很多奇特的性质，如纳米铜具有良好的延展性，在高温下可拉长多倍而不出现裂纹。 【课后提升】 1.当前我国所面临的挑战有：（ 1）健康问题；（ 2）环境问题；（ 3）能源问题；（ 4
9、）粮食问题等。化学家们希望从化学的角度，通过化学方法解决问题，为我国的发展和民族的振兴作出更大的贡献。化学界所研究的课题很多，其中有： A.高效化肥的合成； B.新型药 品的开发；C.在低能耗条件下分解水而得到氢气作为燃料； D.寻找快速降解塑料、橡胶等化工产品再利用的途径； E.研制人造血管； F.在无毒、无害的条件下进行反应； G.研制开发超导材料； H.研制高效无磷洗衣粉。把有助于上述问题解决的课题序号填在相应的横线上。 （ 1） ；（ 2） ； （ 3） ；（ 4） 。 2.化学是一门重要的自然科学，化学科学的发展使人们的生活水平不断提高，是根据你所学的化学知识从衣、食、住、行、医、用
10、等方面谈一下你周围的变化。 课后反思： 第一单元 走进化学世界 课题 1 物质的变化和性质（第一课时） 编写人：朱玉启 学习目标 【知识与技能】 1 了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化 ； 2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。 【 过程与方法 】（ 1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理 （ 2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。 【 情感态度与价值观 】（ 1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性 （ 2）培养严谨务实的科学作风。 【 学习 重点 与 难点 】 物理变化和化学变化的概念 与 判断
11、 。 【课前预习】 1.日常生活中水的常见状态有 、 、 三种。 2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是 3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气 、在冰箱中的水会变成冰 ；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈 ；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一 些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类 。 【 课堂探究 】 一、化学变化和物理变化 1.仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表： 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 液态的水 液态的水 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀
12、等 颗粒状石灰石 （或大理石） 二氧化碳气体等 银白色的镁条 白色的氧化镁 交流讨论 ： （ 1） 以上五个变化在本质上有什么不同之处？ （ 2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。 （ 3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。 2实验探究 ：物理变化和化学变化有没有联系？ 实验步骤：（ 1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。 （ 2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。 问题思考：（ 1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是 否伴随其他变化？ （
13、 2）物理变化和化学变化之间有何联系？ 3结合你对物理变化和化学变化的理解， 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系 物理变化 化学变化 概念 外在表现形式 或 的改变 经常伴随有 、 、 、 、 等现象以及 的转化 根本区别 联系 化学变化过程中 同时发生物理变化，而物理变化过程中 同时发生化学变化 你的收获 ： 【 有效训练 】 1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是 （ ） A.冰激凌融化 B.苹果腐烂 C.玻璃打碎 D.海水晒盐 2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是 （ ） A.野火烧不尽，春风吹又生 B. 春蚕到死 丝方尽，蜡炬成灰泪始干
14、 C.只要功夫深，铁杵磨成针 D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ） A生成新物质 B 生成沉淀或气体 C发生颜色变化 D 发光发热 4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ） A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰 5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（ ） A.燃气篝火烘烤食物 B.太 阳能热水器烧水 C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电 【课后提升】 1.下列变化过程中，一定发生化学变化的是 （ ） A.西瓜榨成西瓜汁 B.铝块压制成铝箔 C.石蜡熔化成蜡油 D.玉米酿制成酒精
15、2.一种固体物质受热后变成气态，则这种变化（ ） A 一定是升华 B一定是化学变化 C 不可能发生，固态物质要先变成液态再变成气态 D 可能是物理变化，也可能是化学变化 3.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是 （ ） A蜡烛燃烧；蜡烛熔化 B酒精挥发：酒精燃烧 C空气液化；液态空气汽化 D 铁生锈；铁被腐蚀 课后反思： 课题 1 物质的变化和性质（第二课时） 编写人：朱玉启 学习目标 【知识与技能】 1.理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别 2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系 【过程与方法】在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进
16、行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。 【 情感态度与价值观 】（ 1）激发兴趣，培养 学习的自觉性和主动性（ 2）培养严谨务实的科学作风。 【 学习 重点 与 难点 】 物理 性质 化学 性质 的概念 与 判断 。物理变化、化学变化与物理性质、化学性质的判断 【课前预习】 1.结合你的生活经验和已学过的有关知识或者查阅资料尽可能多的描述你所熟悉的的空气中氧气和二氧化碳分别有哪些性质和用途。你能将这些性质进行分类吗？ 【 课堂探究 】 二、物理性质和化学性质 1.思考：（ 1）你所列举的氧气和二氧化碳的这些性质中哪些需要通过化学变化表现出来？哪些不需要？ （ 2）归纳化学性质和
17、物理性质的定义，说出二者的区别。 （ 3）在上 一节做过的实验中分别表现出物质的哪些性质？你还能列举的更多吗？ （ 4）物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗？试举例说明。 2. .从以下方面比较物理性质和化学性质的异同： 物理性质 化学性质 概念 实例 区别 独立完成习题，然后交流讨论： （ 1）仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是 ，属于化学性质的是 ， 属于物理变化的是 ，属于化学变化的是 。分别说明理由。 A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 B. 硫在点燃的条件下能燃烧 C.酒精挥发变成了酒精蒸气 D. 酒精易挥发 （ 2）试比较物质的变化和性质的区别与联系 5.实验探究： 物
18、质的性质与用途的关系 （ 1）你的猜想： （ 2）设计实验方案：利用两种具有不同性质的物质，由物质具有的性质推测物质的用途 实验步骤 实验现象 实验结论 分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味 取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中， （ 3）探究结论：氧气可 ，二氧化碳可用来 ，说明物质的性质 物质的用途，物质的用途 了物质的性质。 你的收获 ： 【 有效训练 】 1.下列叙述中，与铁的化学性质有关的是 （ ） A.铁能传热导电 B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属 C.铁在潮湿的空气中能生锈 D.纯铁有良好的延展性 2.下列物质的用途，由其化学性质决定的是 （
19、 ） A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线 C.金钢石制作刀具 D. 钢材制铁轨 3.下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是 （ ） A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐 4.坚硬的金刚石可以加工成钻石，把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这两种情况中，金刚石分别发生 了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？ 【课后提升】 1.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，能与水以任意比例互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧可做酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边汽化边燃烧，生成水和二氧化碳。 根据上述
20、文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有 化学性质有 酒精发生的化学变化是 酒精的用途是 。 *3.如图是同学们经常使用的修正液包装标签上的部分文字和图片，请仔细阅读、观察，根据此图及日常生活经验分析、推测修正液的性质。（至少答出三条） （ 1） 。 （ 2） 。 （ 3） 。 课后反思： 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究 编写人：朱玉启 教学目标 【 知识与能 力 】了解化学是一门以实验为基础的自然科学。培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力。 了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实验等手段解决这些问题 【 过程与方法
21、】本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。在 教学过程中，教师要发挥引导、指导和辅助的作用，将学习的主动权留给学生，使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。 【 情感、态度与价值观 】培养学生学生求实的探索精神。培养学生的团队合作精神。 【教学重点】 1、对蜡烛及其燃烧的探究。 2、探究人体吸入的空气和呼出的气体。 【教学难点 】 1、蜡烛及其燃烧的探究。 2、探究人体吸入的空气和呼出的气体。 【课 前 预 习】 1、化学是一门以 为基础的科学，学习化学的一个重要途径是 ，通过实验以及对实验现象的 、 和 等，可以 ，学习 的方法并获得 。 2、蜡烛是
22、由和组成的，是色，味，体（填“液”或“固”），溶于水（能或不能），质（硬或软），切下一小块石蜡放入水中会 （漂浮或沉入），说明石蜡的密度水（大于或小于）。 3、二氧化碳可以使澄清的石灰水，而且白色浑浊越多，说明气体中越多。 氧气可以使燃烧的 木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气的含量。 4、人体的呼吸作用通常是将空气中吸入体内，通过呼吸作用产生和。 二氧化碳在日常生活中常用做灭火器，说明二氧化碳支持燃烧（能或不能）。 5、 查阅有关资料，实验探究有哪些步骤？ 修正液 使用方法：使用前须摇匀修正，液，涂于修正处少许，待完全 干后书写。 注意事项：用完后请及时盖上帽，严禁食用。 【课堂探究】 探究一、
23、对蜡烛及其燃烧的探究 【自主学习】 阅读课本 P13-15，明确实验探究的目的、方法和步骤，然后分组实验完成下表。 探究活动（或实验）报告 姓名 合作者 班级 日期 探究活动（或实验）名称 探究 活动（或实验）目的 用品（如仪器、药品等） 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前： 探究蜡烛的物理性质 燃烧时： 观察燃烧时现象并进行图1-10， 1-11实验 熄灭时： 观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？ 结 论 问 题 和 建 议 【交流与思考】 1、 通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。 2、 蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？ 3、 蜡烛燃烧后生成物是什么？ 【 展示提升
24、】 通过 对蜡烛及其燃烧的探究 活动，你感受到化学学习的哪些特点？ （ 1）关注 _； （ 2）关注 _； （ 3）关注 _ 【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？ 【有效训练】 1、能使澄清石灰水变浑浊的气体是（ ） A、空气 B、水蒸气 C、氧气 D、二氧化碳 2、点燃蜡烛，可以观察到蜡烛的火焰分层，最亮，最暗。取一根火柴梗，拿 住一端迅速平放入火焰中，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况：部分被烧得最焦，说明火焰温度最高，温度最低。 3、将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方可观察到；片刻取下烧杯，迅速向烧杯中到入少量澄清的石灰水，振荡，可观察到。由此说明，蜡烛燃烧后生成了和。 4
25、、蜡烛燃烧时，观察到的现象是 （ ） A、蜡烛燃烧时火焰分为三层，焰心主要是石蜡蒸气，温度最低，内焰火焰最明亮 B、火柴梗接触外焰的 部分首先碳化变黑。 C、燃烧后生成二氧化碳和水 D、燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体。 5、有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是 （ ） A、蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊 B、蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。 C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新燃烧。 D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟。 【课后提升】 1、蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么？ 问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假设： a
26、) 白烟是燃烧时产生的二氧化碳 b)白烟是燃烧时生成的水蒸气 c)白烟是石蜡整齐凝成的石蜡固体小颗粒 实验：（ 1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设（填序号），但是这样做并不能得出正确的结论，原因是（ 2）吹灭蜡烛，立即用一个干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾出现，说明白烟不是，假设不成立。（ 3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟，发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设提供了证据。同时可排除假设，因为 。 2、李强在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法不可取的是 （ ） A、反复实验，并观察是否有相同的现象。 B、认为与本次实验目的无关，不予理睬。 C、询问老师和同学，讨论黑色物质的成因。 D、查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么。 课后反思：
