1、2014年度本科教学质量报告二 O 一五年十一月目 录学校概况1. 本科教育基本情况 .11.1 人才培养目标与服务面向 .11.2 本科专业设置 .11.3 在校学生人数及招生与生源质量 .12. 师资与教学条件 .22.1 师资队伍 .22.2 教学行政用房 .32.3 教学经费 .42.4 教学科研仪器设备 .52.5 图书和信息资源 .53. 教学建设与改革 .53.1 专业建设 .53.2 人才培养理念与模式改革 .63.3 课程建设与改革 .73.4 课程教学方法改革与考试改革 .73.5 课程设置与教材建设 .83.6 实践教学与改革 .83.7 教育国际化 .94. 质量保障体
2、系 .94.1 落实人才培养中心地位 .94.2 教学质量监控体系 .105. 学生学习效果 .115.1 本科生毕业与就业情况 .115.2 学生学习满意度 .115.3 学生体质健康测试结果 .125.4 用人单位对毕业生满意度 .125.5 创新精神与实践能力 .126. 特色发展 .136.1 构建了以学生为中心的课程教学管理制度体系 .136.2 形成了青年教师教学能力培训长效机制 .147. 需解决的问题 .157.1 高水平应用型创新人才培养理论研究有待加强 .157.2 本科教学经费投入需要进一步增加 .15学校概况武汉轻工大学创建于1951年，是全国最早一所培养粮食行业专门人
3、才的学校。曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部，1998年实行中央和地方共建，以湖北省管理为主的体制，是湖北省和国家粮食局重点支持建设的普通高校。截止2014年底，学校设有14个学院（部），建有教学实验室（中心）54个，其中湖北省实验教学示范中心7个；拥有校内实习实训中心15个、稳定的校外实习基地198个，其中国家级实践教育基地2个，省级实习实训基地4个。本科专业62个，分布在工学、管理学、理学、农学、文学、经济学、艺术 学等7个学科门类。拥有国家级特色专业4个，省级品牌专业7个，国家 级、省 级专业综合改革试点专业6个，国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点专业3个。学校现有8个一级
4、学科硕士点、50个二级学科硕士点，11个硕士专业学位授权点、省级立项建设博士点，具备同等学力人员申请硕士学位授权。学校现有7个省级重点一级学科，覆盖二级学科40个；省（部）级科技创新平台25个，其中省（部）级重点实验室4个，人文社科重点研究基地2个。学校面向世界，与美国、德国、英国、澳大利亚、荷兰、意大利等十几个国家的20余所高校和科研院所建立了人才培养、学术交流与科研合作关系。在新的历史时期，学校将坚持以科学发展观为指导，大力实施“质量立校、人才强校、特色兴校”发展战略，强化内涵建设，着力提高办学质量和效益，为地方经济社会发展和行业科技进步提供有力的人才保障和智力支持，努力把学校建成特色鲜明
5、、国内知名、部分学科在国际上有一定影响的多科性大学。12014 年度本科教学质量报告1. 本科教育基本情况1.1 人才培养目标与服务面向学校着眼于建设创新型国家战略和经济社会发展对人才的需求，以“全面发展” 、 “人人成才” 、 “多样化人才” 、 “终身学习” 、 “系统培养”等现代教育思想观念为引领，探索并形成了“注重通识基础，强化特长培养，突出创新教育，倡导个性发展”的人才培养理念，确立了“知识结构合理、实践能力强、综合素质高，社会责任感强、富有创新精神和创业意识，适应经济社会发展的应用型创新人才”培养目标，着力提高学生知识应用、实践动手、职业适应、终身学习等可持续发展能力。学校坚持“立
6、足湖北，服务行业，辐射全国” ，努力为轻工食品行业、地方经济建设和社会发展输送更多应用型创新人才。1.2 本科专业设置学校设有食品科学与工程学院、生物与制药工程学院、化学与环境工程学院、机械工程学院、动物科学与营养工程学院、电气与电子工程学院、数学与计算机学院、土木工程与建筑学院、经济与管理学院、艺术与传媒学院、医学技术与护理学院、外国语学院、马克思主义学院和体育课部14个教学院（部） 。学校62个本科专业分布在工、管、理、农、文、经、艺等7个学科门类。专业在各个学科门类中的分布比例如表1.1所示。表1.1 专业在学科门类中分布比例表学科门类 工学 管理学 理学 农学 文学 经济学 艺术学专业
7、数量 29 9 11 3 4 2 4占全部专业比例（%） 45.00 15.00 18.33 5.00 6.67 3.33 6.671.3 在校学生人数及招生与生源质量2014年，学校共有全日制在校生17095人。其中普通本科生15598人，专科生686人，硕士研究生811人。本科生占全日制在校生总人数的比例为91.24%。2014年，学校共面向全国28个省（自治区、直辖市）招生，共招收普通本科生3792人，专科生247 人。在湖北省，食品科学与工程专业(试点学院计划) 在第一批本科招生，共录取80人，其它专业在第二批普通本科招生，录取的考生均为第一志愿，理科录取线高出批次线44分，文科录取线
8、高出批次线38分；2在外省，本科招生生源充足，部分省份录取线接近当地一本分数线，理科录取线超过当地批次线40分以上的有18个省（自治区、直辖市）,其中在黑龙江、浙江、福建、广西等地高出当地批次线80分以上；文科录取最低分超过当地批次线30分以上的有12个省（自治区、直辖市） （文科仅在19个省招生） ，在广西高出当地批次线76分。学校与湖北省100余所省、市级重点中学建立了稳定的招生合作关系，将其设立为我校的“招生宣传对口中学” ，并建立“优质生源基地”67所，其中省级示范中学37所(表1.2)。2014年我校在湖北省第一、二批本科共录取2385人，其中来自“优质生源基地”的考生有948人，占
9、湖北省第一、二批本科录取人数的39.75%；录取分数高出湖北省第二批本科理科批次线40分以上的考生有1697人，其中来自“优质生源基地”的考生有726人。生源基地建设有效地提升了生源质量，优化了生源结构。表1.2 武汉轻工大学招生宣传对口中学、优质生源基地统计表地区 类别 武汉市鄂州市黄石市十堰市荆州市宜昌市襄阳市荆门市孝感市黄冈市咸宁市随州市广水市仙桃市天门市潜江市合计对口中学（所） 5 2 5 6 11 7 9 7 10 17 7 4 3 5 2 2 102生源基地（所） 7 1 4 4 8 7 6 4 6 8 3 1 0 4 1 3 672. 师资与教学条件学校高度重视师资队伍建设工作，
10、大力实施“人才强校”战略，坚持“引进（借智） 、培养、优化”的人才队伍建设方针，构建师资队伍建设的长效机制，为本科教学和人才培养提供重要保障。2.1 师资队伍学校不断创新和完善人才引进、培养、使用机制，大力加强高层次人才引进力度，着力培养造就中青年学术带头人和学术骨干，积极推进教师队伍的整体建设，打造了一支数量充足、结构优化、教学水平高的师资队伍。师资数量与结构。2014年度，有专任教师807人，外聘教师132人，生师比为20.05:1。专任教师中，具有正高级职称130人，副高级职称342人；具有高级职称教师占专任教师的比例58.49%；具有硕士及以上学位的教师705人，占专任教师总数87.3
11、6，其中具有博士学位教师325人，占专任教师总数的40.27。55岁以上的人数为34人，占专任教师总数的4.21%，36岁-55岁人数为3572人，占学校教师总数的70.88%，35岁以下人数为201人，占学校教师总数的24.91%，中青年教师成为教师中的主体。师资队伍职称、学位和年龄结构如下（表2.1） 。表2.1 师资队伍职称、学位和年龄结构类别 教师数量 占比例（%）总计 807正高级职称 130 16.11职称副高级职称 342 42.38博士 325 40.27学位硕士 380 47.0935岁及以下 201 24.913655岁 572 70.88年龄56岁及以上 34 4.21教
12、师队伍中，享受国务院特殊津贴专家8人、国家新世纪百千万人才工程人选2人、国家创新人才推进计划中青年科技创新领军人才1人、国家自然科学优秀青年基金1人、教育部新世纪优秀人才支持计划2人、全国优秀教师1人，省首批高端人才引领培养计划第一层次人选2人、省（部）级有突出贡献中青年专家11人、享受省政府专项津贴专家5人、省青年科技奖获得者1人、省级教学名师2人、省（部）级优秀教师2人、省新世纪高层次人才工程人选9人，省先进工作者（劳模）1人、优秀班主任1人、师德先进个人2人。教授、副教授承担本科课程教学情况。学校倡导教授为本科生上课，2014年，教授、副教授分别为124人和329人，其中主讲本科课程的教
13、授有94人，副教授有310人，分别占教授和副教授总人数的75.81%和94.22%；2014年学校本科开设讲授课程总门数1,340门，其中教授和副教授所讲授课程门数分别为215门、723门，分别占讲授课程总门数的16.04%和53.96%。2.2 教学行政用房2014年，学校占地面积91.44万平方米，生均占地面积53.49平方米；校舍建筑面积51.21万平方米，生均29.96平方米；教学行政用房面积28.29万平方米，生均16.55平方米；实验室面积11.25万平方米，生均6.58平方米；学生宿舍面积16.41万平方米，生均9.60平方米。教学行政用房情况如表2.2所示。4表2.2 教学行政
14、用房面积统计表类型 建筑面积（单位：平方米）1.教学科研及辅助用房 256597其中：教室 79906图书馆 41444实验室、实习场所 112543体育馆 13713会堂 89912.行政用房 26299合计 2828962.3 教学经费学校有稳定、可靠的办学经费来源。2014年我校实现本科教育事业收入32851万元，其中财政拨款19202万元,非税收入拨款13501万元,其他收入148万元。学校高度重视本科教学，经费优先保障本科教学运行。2014年，学校投入本科教学日常运行经费2863万元（见表2.3） ，生均本科教学日常运行经费1835元；本科实验经费312万元，生均本科实验经费200元
15、；本科实习经费350万元，生均本科实习经费224元。本年度学校加大教学改革与建设专项经费投入，全年教学改革与建设专项经费1050万元，为本科教学建设与改革提供了充足的经费保证。表2.3 本科教学日常运行支出统计表项目 金额（万元）本科生教学业务费 2513教学差旅费 207教学仪器设备维修费 1105体育维持费 33合计 28632.4 教学科研仪器设备2014 年学校教学科研仪器设备总值为 20379.9 万元，生均值为 11645.32元。当年净增教学科研仪器设备总值 2476.1 万元，净增比例为 13.83%。基础课程实验仪器配套均达到每组实验每人一套，专业实验设备满足实验教学与科学研
16、究需要，实验教学条件保障有力。2.5 图书和信息资源学校图书馆是湖北省研究级文献收藏单位和自动化水平优秀级图书馆，学校图书馆面积 41444 平方米，阅览座位 3200 余个，馆藏纸质文献 134 万册，生均 76.57 册，2014 年新增 56864 册，生均年进书 3.25 册；中外文纸质报刊1845 份，外文电子期刊 2895 种；电子图书 70 万册；中外文数据库 45 种；自建特色资源库 7 个。图书馆已基本形成与本校专业设置和办学规模相适应、传统纸质资源和数字资源相结合的文献信息资源体系。图书馆实行藏借阅咨一体的开放服务模式。2014 年，图书馆周开放时间为 97 小时，网上资源
17、 24 小时开放，年均接待读者90 万余人次，借还图书共计 48.9 万余册次。图书馆对全校科研论文在各大检索工具收录情况进行统计并分析。编制完成了“武汉轻工大学 SCI 论文收录统计与分析报告” ，为学校领导和相关职能部门提供决策参考。建立有以学科单位为服务对象的学科服务体系，为读者提供“贴身”服务。同时，图书馆积极开展查收查引、文献传递、代检代查、专题服务、读者培训等多种形式深层次文献信息服务，为学校教学科研、地方经济建设和行业发展提供了有效支撑。3. 教学建设与改革3.1 专业建设学校紧密结合经济社会发展需要及注重适应多科性大学发展需要、适应学生个性化发展需要，不断调整和优化专业结构，形
18、成了以工科为主干，工、管、理、农、文、经、艺等多学科协调发展、特色鲜明的本科专业体系，促进多学科相互支撑、交叉融合，为培养高素质人才提供更好的学科生态环境。6到 2014 年，学校共有食品科学与工程、动物科学、包装工程、化学工程与工艺 4 个国家特色专业建设点；食品科学与工程列入国家级专业综合改革试点项目；动物科学、动物药学、水产养殖学 3 专业获批国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点项目；建成机械设计制造及其自动化、水产养殖学、电气工程及其自动化等 7 个省级品牌专业；食品科学与工程学院获批湖北省试点学院改革项目；机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、动物科学等 5 个专业列入湖北省本科
19、高校“专业综合改革试点”项目；制药工程（生物制药方向） 、电子信息科学与技术（嵌入式技术与信息网络工程方向）等 8 个专业列为湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划项目；机械类、数字媒体 2 个专业（类）获批教育部-欧特克公司专业综合改革建设项目。按照学校学科专业发展规划，2014 年学校本科专业总数保持稳定。3.2 人才培养理念与模式改革学校坚持“注重通识基础，强化特长培养，突出创新教育，倡导个性发展”的人才培养理念，不断创新人才培养模式改革。一是实施应用型创新人才培养方案，以工程师、建筑师、会计师、咨询师等“师”字号应用型创新人才培养为目标，坚持实施“以通识教育为基础的宽口径专业教育模式
20、” ，注重学生的知识应用、实践动手、职业竞争和可持续发展等能力培养。二是实施“拔尖创新人才培育试验计划” ，每年遴选 120 余名优秀本科生进入电气类、食品类、管理类等 3 个校级“拔尖创新人才培育试验计划” ，培养具有国际视野和初步科学研究能力，创新、创造和创业能力强，具备立足于学科或行业制高点的潜质与发展能力的“拔尖创新人才” 。三是实施“产业人才培养试验计划” ，以生物制药、电子信息科学与技术等 8 个省级战略性新兴（支柱）产业人才培养试验计划项目为依托，积极探索校企合作人才培养模式，注重学生综合素质、实践能力和就业竞争能力培养。四是加大专业综合改革力度，突出从观念、目标到教学内容与教学
21、方法的专业综合改革。重点做好食品科学与工程国家级专业综合改革试点项目，湖北省“试点学院”改革项目，机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、动物科学等 5 个专业湖北省“专业综合改革试点”项目，机械类、数字媒体 2 个教育部-欧特克公司专业综合改革建设项目。五是初步构建了开放灵活的人才培养制度环境。通过实施专业大类招生、学业性转专业、校内及跨校双学位教育等制度，扩大学生在教学活动中的主动权与选择权。目前，实施大类招生培养的专业已覆盖了本科专业的近 60%，20%的学生可以选择跨学科转换主修专业。六是积极推行专业辅修制度与“双学位”制度，培养更多的复合型人才。学校现设有 8 个双学位教育专业供学生修读，与武汉大学签订了学生跨校修读经济学、管理学、法学、文学等学科门类双学位的校际合作协议。
