1、教学方案 学科 初中化学 年级 教材版本 粤教版 课程 内容 燃烧条件和灭火原理 课时计划 第（ ）次课 教学 目标 知识与技能：认识燃烧的条件和灭火的原理；了解易燃物和易燃物的安全知识。 。 过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 情感态度与价值观：燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证 的观点看问题；通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规 律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；通过安 全知识的学习，增强安全意。 教学 重难 点 重点：燃烧的条件和灭火的方法。 难点：利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常
2、现象。 教学过程 1导入 火是人类文明的摇篮。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。 了解火，用好火显得特别重要。这就是我们要研究的课题燃烧与灭火。 2情景分析 燃烧：在通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈氧化反应。 自燃：这种由缓慢氧化引起的自动燃烧叫做自燃。 爆炸：爆炸是可燃物在有限空间急速燃烧而在短时间内产生大量气体和热所发生的现象。 爆炸极限：这些易爆的可燃物在空气中达到一定的含量，遇到火源就会爆炸，这个能发生爆炸的含量范 围，叫爆炸极限。 3综合应用 燃烧与燃烧的条件 【知识点的认识】燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反
3、应燃烧的条件如图所示：；一共有 三个：（1）可燃物；（2 ）氧气（或空气） ；（3 ）温度达到着火点 （三者缺一 不可） 灭火的原理和方法 【知识点的认识】灭火的原理和方法，主要有如下三种： 1清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；如森林失火时，经常砍到一条带树 木（即造隔离带） 2隔绝氧气或空气；如油锅着火时，可盖严锅盖 3使温度降低着火点以下，如用嘴吹灭燃烧的蜡烛 （三者满足其一就好） 防范爆炸的措施 【知识点的认识】防范爆炸的措施，主要分为有以下四种情况： 1防止可燃性气体爆炸的措施：各种可燃气体与空气混合都有一定的爆炸极限，点燃气体前，一定要先检验气体的 纯度特别是氢气、一氧化碳、甲烷等
4、，在点燃或加热这些可燃性气体进行反应前，都必须检验其纯度 2防止加热时爆炸的措施：（1 ）用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹，否则可能将火焰沿灯颈压入灯 内，引燃灯内的酒精蒸汽及酒精，可能会导致爆炸的现象发生 （2）给试管等玻璃仪器加热前，必需将其外壁擦干； 加热的时候，应先给试管等进行预热，待试管均匀受热后，再把灯焰的外焰固定在放药品的部位加热在整个加热 过程中，不要使试管跟灯芯接触，烧得很热的玻璃容器，不要立即用冷水冲洗；否则，这些情况都可能炸裂试 管 （3）给试管里的固体加热时，试管口必须稍微向下倾斜，以防止固体试剂受热时放出的水蒸气，在试管口冷凝 后回流到热的试管底部，炸裂试管
5、 3防止燃烧产物引起爆炸的措施：在集气瓶中燃烧细铁丝、铝丝或铝片等金属时，会放出大量的热，使生成物熔化， 如果生成的熔化物溅落下来，可能会造成集气瓶炸裂，甚至溅伤或炸伤实验人员因此，在做这类实验时，经常在 瓶底放少量水或铺一层细沙等 4防止倒吸引起爆裂或炸裂的措施：在加热制备气体并将气体通入溶液中进行实验时，要防止因反应容器内压强锐 减而造成液体倒吸入热的反应容器内玻璃的膨胀系数比较小，冷热不均会造成玻璃容器爆裂，甚至溅伤或炸伤实 验人员为此，要注意以下几点：（1）加热尽可能均匀；（2）在反应容器后加一个起缓冲作用的安全瓶；（3） 在导管的末端连接一个倒扣的漏斗等等；（4）实验结束前先从溶液中
6、撤出导管再停止加热 几种常见的与化学有关的图标 【知识点的认识】几种常见的与化学有关的图标，是指一些与燃烧和爆炸有关的图标、常用的化学品标志，以及节水、 节能、可回收和不可回收的标志等等具体如图所示： 课堂 作业 1 （2014塘沽区二模）生活中我们会碰到许多有关涉及化学知识的成语，在下列成语中，关于 化学反应的发生过程或原理理解错误的是（ ） A釜底抽薪-取出可燃物，使燃烧更旺 B煽风点火-使空气流通，为燃烧补充空气或氧气 C火上浇油-增大氧气的浓度，可以使燃烧更旺 D钻木取火-摩擦生热，使可燃物的温度达到着火点而燃烧 2 （2014莆田）用化学知识解释成语“ 釜底抽薪”的说法中，合理的是（
7、 ） A清除可燃物 B隔绝空气 C使可燃物的温度降到着火点以下 D降低可燃物的着火点 3 （2014昆明）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖盖灭的原理是（ ） A降低油的着火点 B让油与空气隔绝 C降低温度至油的着火点以下 D清除了可燃 物 4 （2014江西模拟）下列做法错误的是（ ） A室内着火时，立即打开所有门窗 B炒菜时油锅着火可以用锅盖迅速盖灭 C消防队员用高压水枪喷水降低可燃物的温度进行灭火 D扑灭森林大火，可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带 5 （2014抚州）发生火灾时，下列自救方法正确的是（ ） 室内起火时，应立即打开门窗通风 身上着火时，不要乱跑，可以就地打滚使火熄
8、灭 人在高层时，迅速跳楼逃离 撤离时，可用水浇湿毛巾或衣物，捂住口鼻，低姿行走，快速离开 A B C D 6 （2014莱芜）下列关于燃烧与灭火的说法中，正确的是（ ） A将大块煤粉碎后再燃烧，其目的是延迟煤燃烧的时间 B如图 a，火柴头斜向下时更容易燃烧，是因为降低了 火柴梗的着火点 C由图 b 中的现象可知，金属镁引起的火灾不能用二氧 化碳灭火 D蜡烛用扇子一扇即灭，是因为闪走了蜡烛周围的空气 7 （2014重庆模拟） “火” 的使用是人类在自然界中的第一次实践活动，现代生活已离不开燃烧反 应，下列说法正确的是（ ） A物质的燃烧都是化合反应 B浇水能扑灭汽油引起的燃烧 C充分燃烧要有足够
9、多的空气 D温度达到可燃物着火点，可燃物就能燃烧 8 （2014商丘二模）燃烧是生活中的一种常见现象下列有关燃烧或灭火的说法中错误的是（ ） A碳、磷在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈 B山林中的道路可以起到防火隔离带的作用 C锅里的油着火时可用锅盖盖灭，是因为隔绝了氧气 D用水可以灭火，是因为降低了可燃物的着火点 9 （2014黄浦区三模）自动灭火陶瓷砖在房屋发生火灾时，砖会裂开并喷出 N2 和 CO2，从而抑 制和扑灭火焰自动灭火陶瓷砖的灭火原理是（ ） A清除可燃物 B使可燃物与氧气隔绝 C降低可燃物的着火点 D使可燃物的温度降低到着火点以下 10 （2014衡阳）下列解释错误的是（ ） A
10、木材着火用水浇灭-降低了木材的着火点 B扑灭森林火灾时开辟隔离带-消除和隔离可燃物 C用扇子扇煤炉，越扇越旺 -供给燃烧所需的充足氧气 D炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭 -隔绝氧气 11（2014龙岩）Mg(OH) 2 分解需吸收热量，生成耐高温的 MgO 和水蒸气利用这一性质，可 将 Mg（OH） 2 添加到易燃性材料中做阻燃剂关于 Mg(OH)2 能起阻燃作用的叙述，错误的是（ ） AMg（OH） 2 分解要吸热，降低了可燃物的着火点 BMg（OH） 2 分解能够降温，使可燃 物不易达到着火点 CMg（OH） 2 分解生成的 MgO 覆盖在可燃物表面，隔绝了空气 DMg（OH） 2 分解生成
11、大量水蒸气，降低可燃物周围氧气的浓度 12（2014兰州）在蜡烛及其燃烧试验的探究中，用嘴吹灭蜡烛的原理是（ ） A降低蜡烛的着火点 B消除可燃物 C隔绝空气 D使其温度降至着火点以下 13（2014株洲）下列处理方法不正确的是（ ） A炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭 B扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带 C不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来，应立即用水浇灭 D遇到火灾时，可用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域 14 （2014宜宾）下列有关燃烧的说法正确的是（ ） A用水灭火，目的是降低可燃物的着火点 B白磷在冷水中，通入空气后也能
12、燃烧 C将煤块粉碎后再燃烧是为了使其燃烧更充分 D天然气、乙醇均是可再生能源 15 （2014汕尾）水是人类必不可缺少的宝贵资源下列是节水标识的是（ ） A B C D 16（2014夏津县模拟）阅读材料，回答问题 材料一 今年 2 月我市一家歌厅发生火灾，事故的原因是电线起火，引燃了聚氨酯泡沫塑料天花 板，造成了一定的财产损失 材料二 氢氧化铝 Al（OH） 3 是一种白色粉末、无臭无味，不溶于水和乙醇是一种一种无机阻 燃剂当温度达到 250时，氢氧化铝开始分解出水蒸气和耐高温的氧化铝固体颗粒利用氢氧 化铝的这一性质，将它添加在塑料等易燃材料中起到阻燃作用 （1）请列举出氢氧化铝的物理性质
13、是一种白色粉末、无臭无味，不溶于水和乙醇 （2）起火的电线在火灾中起到的作用是 （填字母） A提供可燃物 B使可燃物达到着火点 C提供氧气 （3）根据灭火原理分析氢氧化铝作阻燃剂的原因 17（2014资阳）常见的燃烧是指 与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反 应图书着火可用干粉灭火器灭火，其干粉主要成分为碳酸氢钠，灭火时发生的反应为： 2NaHCO3 Na2CO3+CO2+H2O，从灭火原理说明该反应的作用： ；该反应的基本反应类型为： 18（2014内江）（1 ）已知白磷和红磷的着火点分别为 40、 240某学习小组按照图所示装置去探究燃烧的三个条件， 通过多次实验，他们对燃烧的三个条件
14、始终未能探究全面，你 认为他们不能探究到的燃烧条件是 （2）“火立熄 ”是一种新型的家用灭火用品，它接触到火焰 3-5 秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体使火焰熄灭，其灭火原理是 1-5acABCC 6-10CCDBA 11-15.ADCCC 16. 白色粉末，无臭无味，不溶于水和乙醇(2) B(3) 隔绝氧气 17. 可燃物；隔绝氧气或空气、使温度降到可燃物的着火点以下；分解 18. ：物质具有可燃性隔绝可燃物与氧气 课后 作业 1(2014湘潭)小东发现野营篝火的火焰很小，于是将木柴架空了一些，他这样做主要是为了（ ） A使木柴与空气充分接触 B升高木柴的温度 C降低木
15、柴的着火点 D方便添加木 柴 2 （2014玉林）在如图所示的标志中，加油站必须张贴的是（ ） A B C D 3 （2014宜昌）下列图标中，属于塑料包装制品回收标志的是（ ） A B C D 4 （2014上海）工业上常把煤块粉碎后使其充分燃烧，其目的是（ ） A减少煤的浪费 B减少氧气的消耗 C减少二氧化碳的排放 D减少酸雨的形成 5 （2014达州）下列措施或方法不能达到目的是（ ） A铵态氮肥与熟石灰混合使用，增强肥效 B用 10mL 的量筒量取 9.5mL 的水 C用 pH 试纸测得某溶液的 pH 为 7 D油锅着火，用锅盖盖灭 6. （2014日照）对下列意外事故的处理，正确的是
16、（ ） A室内不慎起火，迅速打开门窗 B发现厨房内天然气泄漏，立即打开抽油烟机 C酒精灯洒出的酒精在桌上燃烧，立即用水浇灭 D不慎将浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上 3%5%的碳酸氢钠溶液 7 （2014滨州）2013 年 3 月在上海和安徽相继发现 H7N9 型禽流感，达菲是一种抗病毒药物， 能有效防治 H7N9 型禽流感，其化学式为 C16H28O4N2，下列有关说法不正确的是（ ） A达菲由四种元素组成 B一个达菲分子由 50 个原子构成 C达菲中碳、氢、氧三种元素的质量之比为 48：7 ：16 D达菲完全燃烧后只生成二氧化碳和水 8 （2014汕尾）从防火、灭火、自救等安全知
17、识判断，下列做法错误的是（ ） A室内着火时不急于打开门窗 B炒菜时油锅着火用锅盖盖灭 C用明火检验燃气是否泄漏 D发生火灾逃生时用湿毛巾捂住口鼻 9 （ 2014南 京 模 拟 ） 如 图 中 表 示 可 燃 物 能 燃 烧 的 点 是 （ ） A a B b C c D d 10 （ 2014苏 州 ） 为 探 究 物 质 的 燃 烧 条 件 ， 某 同 学 进 行 了 如 图 所 示 的 实 验 ， 下 列 有 关 说 法 正 确 的 是 （ ） A 现 象 说 明 物 质 燃 烧 需 要 达 到 一 定 的 温 度 B 现 象 说 明 物 质 燃 烧 需 要 氧 气 C 现 象 说 明
18、 白 磷 的 着 火 点 比 红 磷 的 着 火 点 低 D 现 象 说 明 红 磷 不 是 可 燃 物 11 （ 2014临 邑 县 一 模 ） 吴 宇 森 主 导 的 电 影 赤 壁 中 有 这 样 的 一 个 场 面 ： 吴 蜀 联 军 在 船 上 装 满 枯 枝 浇 足 油 ， 借 着 东 南 风 向 曹 军 驶 去 ， 接 近 曹 军 时 点 燃 船 上 枯 枝 弃 船 而 走 火 借 风 势 ， 火 船 宛 如 火 龙 一 样 冲 向 连 在 一 起 的 曹 军 木 船 一 眨 眼 ， 曹 军 水 寨 已 经 烧 成 一 片 火 海 下 列 关 于 火 海 形 成 的 叙 述 中
19、， 不 正 确 的 是 （ ） A 东 南 风 降 低 了 木 船 的 着 火 点 B 枯 枝 和 油 为 燃 烧 提 供 了 充 足 的 可 燃 物 C 东 南 风 为 木 船 燃 烧 提 供 了 充 足 的 氧 气 D 相 连 的 曹 军 木 船 没 有 及 时 隔 离 12 （ 2014枣 庄 ） 通 常 情 况 下 ， 燃 烧 需 要 三 个 条 件 ， 如 图 1所 示 图 2所 示 的 实 验 中 ， 能 证 明 可 燃 物 燃 烧 与 温 度 有 关 的 是 （ ） 实 验 实 验 实 验 实 验 白 磷 不 燃 烧 白 磷 不 燃 烧 白 磷 不 燃 烧 白 磷 燃 烧 A B
20、 C D 13 （ 2014滨 州 ） 下 列 说 法 不 正 确 的 是 （ ） A 燃 烧 不 一 定 有 火 焰 产 生 B 物 质 跟 氧 气 的 反 应 就 是 燃 烧 C 物 质 在 有 限 的 空 间 内 燃 烧 ， 可 能 会 引 起 爆 炸 D 物 质 燃 烧 的 剧 烈 程 度 与 氧 气 的 浓 度 有 关 14.（ 2014江 西 ） 下 列 探 究 燃 烧 条 件 的 实 验 中 ， 只 能 得 出 燃 烧 需 要 氧 气 结 论 的 是 （ ） A B C D 15 (2014东 营 一 模 )“火 立 熄 ”是 一 种 新 型 的 家 用 灭 火 用 品 “火 立
21、 熄 ”接 触 到 火 焰 3 5秒 后 炸 开 ， 释 放 的 粉 末 覆 盖 在 可 燃 物 上 ， 同 时 放 出 不 可 燃 气 体 ， 使 火 焰 熄 灭 其 灭 火 原 理 是 （ ） A 清 除 可 燃 物 B 使 可 燃 物 与 氧 气 隔 绝 C 降 低 了 可 燃 物 的 着 火 点 D 使 温 度 降 低 到 着 火 点 以 下 16 （ 2013重 庆 ） 如 图 所 示 ， 将 白 磷 和 红 磷 分 装 于 Y 形 试 管 的 2个 支 管 中 ， 管 口 系 牢 小 气 球 ， 将 2个 支 管 同 时 伸 入 相 同 深 度 的 热 水 中 （ 1） 能 燃 烧
22、 的 是 （ 填 “a”、 “b”、 或 “c”） 处 ， 该 处 燃 着 的 磷 会 很 快 熄 灭 ， 原 因 可 能 是 （ 填 序 号 ） A 温 度 降 低 B 氧 气 耗 尽 C 管 内 产 生 了 二 氧 化 碳 气 体 （ 2） 管 口 的 小 气 球 可 以 防 止 （ 填 化 学 式 ） 进 入 空 气 ， 从 而 使 该 实 验 绿 色 化 17（2014荔湾区模拟）据澳大利亚媒体 2013 年 8 月 13 日报道，印度一名 3 个月大的男婴在 出生后身体已经 4 次自燃起火，印度一儿科称是罕见疾病“人体自燃症”，他皮肤毛孔中会分泌可 燃气体和液体，并建议其父母应尽量避
23、免其在太阳下活动 （1）结合燃烧的条件，分析要尽量避免其在太阳下活动的原因是： （2）新近的一种解释是人体内可能存一种比原子还小的“燃粒子”，可以引起燃烧，可见，这种 “燃粒子” 具有 性 （3）结合所学知识，为保护好该婴儿，提出一条宝贵建议： 人类从远古时代就懂得钻木取火钻木之所以能取火，是因为 化学知识常常可以用来解释历史问题：三国演义中的“赤壁之战” ，曹操率百万大军，却被周 瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃用燃烧三个条件回答：曹军的木船是 ；“火 箭”能使木船着火的原因是 ；孔明“借”来的“ 东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了 ，试火烧得更旺 18.（ 2013大 兴 安
24、 岭 ） 小 丽 对 教 材 中 “燃 烧 条 件 ”的 探 究 活 动 方 案 进 行 了 改 进 ， 她 在 表 面 皿 中 分 别 滴 加 少 量 酒 精 和 水 ， 用 燃 着 的 木 条 接 触 液 体 ， 观 察 到 表 面 皿 中 ， 说 明 燃 烧 的 条 件 之 一 是 由 此 她 联 想 到 影 视 剧 中 常 出 现 演 员 深 陷 火 海 的 情 景 ， 他 们 的 服 装 材 料 应 具 有 的 性 质 下 列 灭 火 方 法 中 ， （ 填 字 母 序 号 ） 的 原 理 是 破 坏 该 燃 烧 条 件 A 油 锅 着 火 盖 上 锅 盖 B 吹 灭 燃 着 的 蜡
25、 烛 C 炒 完 菜 后 关 闭 液 化 气 阀 门 19 （ 2013东 营 ） 火 是 推 动 人 类 文 明 进 步 的 重 要 因 素 ， 使 用 不 当 时 可 能 成 为 吞 噬 生 命 的 恶 魔 请 回 答 下 列 问 题 ： （ 1） 人 类 从 远 古 时 代 就 懂 得 钻 木 取 火 钻 木 之 所 以 能 取 火 ， 是 因 为 （ 2） 近 年 来 频 繁 发 生 的 有 关 化 学 品 泄 漏 或 爆 炸 事 件 一 次 次 给 我 们 敲 响 警 钟 因 此 ， 在 生 产 、 运 输 、 使 用 和 贮 存 易 燃 易 爆 物 时 绝 不 允 许 违 章 操
26、作 如 图 1所 示 的 图 标 与 燃 烧 和 爆 炸 有 关 的 是 （ 3） 分 别 点 燃 两 根 火 柴 ， 将 一 根 火 柴 头 竖 直 向 上 ， 另 一 根 火 柴 头 斜 向 下 （ 如 图 2所 示 ） 火 柴 在 那 种 情 况 下 更 容 易 持 续 燃 烧 ， 原 因 是 1-5ACDAA 6-10DDABC 11-15ABAAB 16.（ 1） a， B； （ 2） P2O5 17.（1）防止温度达到分泌物的着火点；（2）可燃；（3）远离火源 （1）钻凿木头时，克服摩擦力做的功转化为内能，钻凿处温度升高，当温度达到木头的着火点 时就发生燃烧 (2) 可燃物；提供热
27、量，使木船达到着火点；充足的氧气 18.酒 精 燃 烧 、 水 不 燃 烧 ； 物 质 具 有 可 燃 性 ； 不 燃 烧 ； C 19.（ 1） 钻 凿 木 头 时 ， 克 服 摩 擦 力 做 的 功 转 化 为 热 能 ， 钻 凿 处 温 度 升 高 ， 当 温 度 达 到 木 头 的 着 火 点 时 就 发 生 燃 烧 ； 故 填 ： 钻 凿 木 头 时 ， 克 服 摩 擦 力 做 的 功 转 化 为 热 能 ， 钻 凿 处 温 度 升 高 ， 当 温 度 达 到 木 头 的 着 火 点 时 就 发 生 燃 烧 ； ABD； （ 3） 当 火 柴 头 斜 向 下 时 ， 燃 烧 产 生 的 热 量 能 给 火 柴 梗 预 热 ， 容 易 达 到 其 着 火 点 ， 所 以 更 容 易 持 续 燃 烧 故 填 ： 斜 向 下 的 火 柴 ； 当 火 柴 头 斜 向 下 时 ， 燃 烧 产 生 的 热 量 能 给 火 柴 梗 预 热 ， 容 易 达 到 其 着 火 点 ， 所 以 更 容 易 持 续 燃 烧 本节课教学计划完成情况：照常完成 提前完成 延后完成 学生的接受程度：完全能接受 部分能接受 不能接受 学生的课堂表现：很积极 比较积极 一般 不积极 学生上次的作业完成情况：数量 % 完成质量 分 存在问题 课后 记 备 注： 教师签字：
