1、 1 文献综述 桐庐县旅游业转型升级研究 随着国民经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，人们的旅游需求进一步细化、个性化，旅游业竞争更加激烈，国际旅游学界和旅游业界普遍认为世界旅游业已经进入了一个旅游业新时期。在自身成长的直接驱动和外部环境发生显著变化的间接策动下，中国旅游业已进入了转型升级期。 这个判断正在成为越来越多的学者们的共识。于是，众多学者们对旅游业转型升级的背景、概念、特征、内容以及如何促进其转型升级等内容展开了研究与探讨。 围绕这一热点 国内外很多学者对旅游业转型升级进行了相关的研究，本篇文献综述主要对国内外相关研究进行梳理，以便为本研究提供坚实的理论基础和理清研究的内容。 1
2、 转型升级的概念 所谓转型，是指事物的结构形态、运转模型和人们观念的根本性转变过程。而升级则是指从较低的级别上升到较高的级别。对于转型升级的概念，学者们、资料里往往很少提及。 20 世纪 90 年代后期，转型升级开始运用到旅游业领域。刘少和（ 2008）认为“旅游转型”主要是指基于旅游消费转型所引致的旅游业从一个阶段向另一个阶段的演变过程。 国家旅游局局长邵琪伟在 2008 年全国旅游工作会议上提出“转型升级” ,就是要转变旅游产业的发展方式、发展模式、发展形态 ,实现旅游产业由粗 放型向集约型方向 转变 ,由注重规模扩张向扩大规 模和提升效益并重转变 ,由注重经济功能向发挥综合功能转变 。
3、2 国内外研究状况 2.1 国外研究状况 国外旅游业转型升级研究起步早， 在整个旅游业转型升级研究领域具有深远影响。但研究一般偏向于案例和实证研究，探索性和规范性研究较少。 1993年普恩 博士出版了一本专著旅游业：技术和竞争战略（ Tourism，Technology and Competitive Strategies），在书中系统地提出了一整套 “ 新旅游 ”（ New Tourism）概念，指出以大众旅游为主体的旧旅游已经出现了危机，取而2 代之的将是新旅游的崛起，并大胆预言，一个在旅游需求、旅游产品、应用技术、管理手段和增长方式等各方面都与旧旅游迥然有异的新旅游时代已经来临 。在她的
4、著作中，有提及新旅游业的转型升级问题。 国外对于旅游业转型升级研究多趋向于各个层次 、各个 方面的实证研究、案例研究。在这里，主要介绍 如下 几个案例：上世纪 90 年代初起，瑞士旅游业经历了收获最大的一年，但结构上的缺陷以及骄傲自满令其无法发挥它的全 部潜力。 2008 年 4 月 8 日，在瑞士各州旅游业官员的年度会议上，瑞士国家旅游局局长 约克施密德 (Jrg Schmid)指出了瑞士旅游业发展还存在其它薄弱问题，如 在 滑雪季节高峰时期阿尔卑斯度假区床位严重 短缺 情况。 瑞士旅游当局针对一系列问题进行探讨与分析，提出了新思路，对瑞士各个旅游景点、景区进行大刀阔斧地改革，在原有旅游基础
5、上进行转型、升级、优化。因此， 2009 年，瑞士全国的酒店创下了 3640 万人次的游客留宿总数，相比上一年提高了 4.4%。在全球金融危机影响下，排在全球第一旅游目的地的法国也受到重创，但法国凭 借其长期工作和多年积累的经验，加速了法国旅游产品、旅游产业、旅游企业转型升级，同时法国政府制定的正确的旅游发展战略 。 费加罗报乐观和自豪地评价说，在夏天渡假旺季结束之后，法国仍然可以依靠巴黎、卢瓦河城堡、普罗旺斯、阿尔卑斯、蓝色海岸吸引游客的不断到来。按照该报的说法， “ 法国旅游业从不休假 ”。日本的旅游经营管理水平一直居于世界领先地位，其一切以客人满意为目标的经营理念、灵活的旅游产品组合、精
6、细的个性化服务一直被旅游者所称道。日本最大的旅行社 日本交通公社（ JTB）一直致力于旅游产业的转型升级研究，如其利用 多媒体网络终端开发了新的销售渠道，即所谓的多媒体网络终端营销，以及接下来的会员制营销，这些研究加大了日本旅游营销和资源整合力度，让旅游者可以更加便利地享受旅游。排名世界旅游目的地第二的西班牙在旅游业转型升级上也做得相当出色，如近年提出的“蓝旗计划”，在海水质量、海岸保护、服务水平、安全系数、环境意识等方面制定了具体的标准，实现了海岸旅游的可持续发展。 2.2 国内研究状况 国内 的旅游业转型升级研究起步晚，研究大多偏向于旅游业转型升级的背景、理论基础与探析、动力机制、路径与对
7、策等内容。 2.2.1 理论研究 为促进旅游产业的快速、协调、持续的发展，需要对旅游业转型升级进行深入的思考。马波（ 1999）最早从总体发展模式、市场供求关系、产业增长方式、产业空间布局、产业组织结构五个方面对我国旅游业转型进行了探索性研3 究。王大悟（ 2004）认为我国在进入小康社会之际，我国旅游业出现了旅游目的、旅游目的地、景区开发、旅游服务等方面的转型。张辉（ 2005）指出旅游产业转型既有发育期所具有的模式特征，同时也带有演进期的变化特点，并进一步提出中国旅游产业将出现旅游方式、旅游产业组织、旅游经营空间、管理模式、旅游产品等方面的转型 。王衍用、宋子千（ 2008）从资源、景区、
8、产品、要素、市场、形象、营销、规划、产业发展、宏观管理等方面提出了十大观念变革助推中国旅游产业转型升级。这些研究为我国旅游业转型升级的实践和研究提供了一个整体框架。在转型升级的路径和对策方面，研究成果较多。吴南（ 2006）认为创新是处于转型时期旅游业的产业形态变革的灵魂，并分别对产业增长方式、就业渠道、产业运行方式、产业组织结构、产业运行机制、企业经营方式、产品形式、营销主体和手段八个方面的创新进行了探讨。王永和、俞铁军（ 2007）认为我国旅游业存在业态、产品结构、 市场组织结构和国民经济地位转型等问题，并对转型期存在的瓶颈及对策进行了相关研究。刘小军（ 2008）指出要从协调发展、产品创
9、新、体制改革和文旅结合四个方面推进旅游业转型升级。王起静（ 2005）通过分析旅游产业链的内涵和特点，对转型时期我国旅游产业链构建中存在的问题和对策进行了探讨。在旅游市场转型升级与研究上，杜江（ 2004）认为旅游市场需要从“大力发展入境旅游，积极发展国内旅游，适度发展出境旅游”向“大力发展国内旅游，积极鼓励出境旅游，继续发展入境旅游”转变。张广瑞（ 2009）提出 “大力发展入境旅游，全面提升国民旅游，着力改善产品质量”的转型升级的观点，并结合金融危机对旅游业的影响，指出入境旅游应下大力气开发区域旅游市场，同时国家应当出台支持旅游促销的政策。刘少和、李秀斌（ 2009）就旅游产品转型升级方面
10、提出了旅游产品将向多元化、休闲化转型以及创新化、体验化转型，并对广东休闲度假产品体系建设的条件、模式、价值和政策等进行了深入分析。 曾博伟（ 2009）指出“旅游业的转型升级是以满足多元化、多层次、复合型的旅游需求为出发点的，因此以满足消费者需求，实现利润最大化为目标的企业自然是转型升级的主体”。这说明如何推动旅游企业的转型升级是我国旅游业转型升级的关键所在。4 2.2.2 实证研究 我国学者对旅游业转型升级实证研究的主要成果有： 钱文芳、钱文科（ 2008）以海南旅游业为例，分析了转型增效的背景、意义以及促进海南旅游产业实现转型增效的若干措施。 2009 年，李太光、张文建全面分析了上海旅游
11、业转型升级的背景、机遇、目标、内涵、特征和新要求，并从主体、产业、空间、 功能和技术维度上指出上海旅游业转型升级的发展路径。盛学峰、章尚正（ 2009）以安徽省黄山市为例，通过对我国旅游业转型升级的背景和黄山市旅游业转型升级的必要性进行分析，针对黄山市旅游业发展现状和制约因素，提出转型升级的要求及整合旅游资源、调整产品结构，优化旅游产业结构、提升企业竞争力，完善旅游设施、营造优良环境，加强旅游人才队伍建设、加快技术创新等推动黄山市旅游业转型升级的措施。刘洁利（ 2009）以贺州旅游业为例，提出了旅游业转型升级应遵循的两点原则和对于贺州旅游业转型升级的六点建议。参考文献： 1刘涛 . 中国旅游业
12、转型与升级研究综述 J. 山东工商学院 工商管理学院， 2009（ 117） 2马波 . 中国旅游业转型发展的若干重要问题 J. 旅游学刊， 2007(12) 3刘少和 . 旅游转型研究综述及我国旅游转型发展的探讨 J. 旅游论坛， 2008 4张广瑞，刘德谦，宋瑞 . 2008 年中国旅游发展分析与预测 M社会科学文献出版社，2008 5罗伯特 默顿 . 论理论社会学 M. 北京： 北京华夏出版社， 1990 6弗朗索瓦 韦拉 . 国际旅游经济与政策 M. 北京：旅游教育出版社， 1989 7谢春山，孟文，李琳琳，朱易兰 . 旅游产业转型升级的理论研究 J. 大连历史文化旅游学院， 2010
13、 8邵琪伟 . 在 2008 年全国旅游工作会议上的讲话 EB/OL. http :/ / www. cnta. com，2009.05.08 9张辉，厉新建 . 中国旅游产业转型年度报告 M. 北京：旅游教育出版社， 2005 10杜江 . 论中国旅游产业功能与产业政策的转变 J. 北京第二外国语学院学报，2005(5):1-6 11刘小军 . 全面深刻认识中国旅游业的转型升级 EB/ OL. http:/ 12唐留雄 . 中国旅游产业转型与旅游产业政策选择 J. 财贸经济， 2006（ 12）： 101-103 13盛学峰 . 游遍徽州 M. 北京：中国旅游出版社， 2004 14盛学峰，
14、章尚正 . 旅游业转型升级研究 以黄山市为例 J. 黄山市巅峰旅游研究中心，安徽大学工商管理学院， 2009（ 7） 15陈青雁 . 中国旅游业转型中旅行社竞争优势构建 基于差异化战略的研究 J. 广西师范大学经济管理学院， 2009-05-08 16车玲 . 促进中国旅游业升级转型 M. 2008（ 4） 17夏卫红，刘嗣明 . 转型时期中国旅游业的发展模式选择 J. 华中师范大学 城市与环境科学学院， 2008 02-0164-05 18梁亚红，张久铭 . 资源性城市转型中的旅游业发展研究 以平顶山市为例 D. 河南平顶山学院， 2008（ 6） 19彭忆红 . 加快转变旅游业发展方式促进旅游业的转型升级 -关于发展桂林旅游业服务外包的探究 J. 中共桂林市委党校经济管理学研究室， 2010 20 P ig ram, John J, Wahab S. Sustainable tourism in a changing world A. Salab Wahab 125- 134
