1、毕业论文任务书 环境工程 响应面优化槐米总黄酮提取工艺的研究 一、主要任务与目标： 槐米中含有芦丁、槲皮素、皂苷、多糖等成分，而其中的芦丁具有凉血止血、清肝泻火功能。此外，芦丁具有维生素 P样的 作用，在医学临床上对于多种疾病诸如：糖尿病、心肌梗塞、高血脂、脑血栓等具有预防与治疗的功效。是主要的药用与有效成分，因而对于槐米中的芦丁提取的研究具有重要的意义。而芦丁的提取工艺诸多：微波、超声、超临界 CO2、乙醇回流、索氏提取等方法，本次课题采用乙醇回流法从槐米中提取得到芦丁，并对影响黄酮提取率的因素进行了研究，并运用响应面分析对于黄酮提取方法进行了优化，从而得到芦丁提取的最佳条件。 二、主要内容
2、与基本要求： 本课题主要采用乙醇回流法从研磨过的槐米中提取得到芦丁，并就单个影响黄酮提取率的因素进行逐一的 研究，该步骤主要是为分析得到乙醇回流从槐米中提取得到芦丁的单因素的最佳值，这几个单因素为料液比、乙醇体积分数、回流时间与温度。从而为后期的响应面优化芦丁提取条件。而在此之前需要利用芦丁的标样，配置出标准储备液，从而得到标准工作曲线，方能得到芦丁的提取率。 三、计划进度： 2011.11.05 2011.11.23：收集相关资料，熟悉检测方法 2011.11.25 2011.12.18：利用芦丁标样，制作芦丁标准工作曲线 2011.12.19 2012.01.10：就单因素对于黄酮提取率的
3、影响并得到最佳值， 根据响应面数据对于优化后的条件，测得黄酮的提取率，最后利用响应面得到最终的曲线 2012.01.15 2012.03.15：整理实验数据和总结，完成论文初稿，并对论文进行修改 2012.03.18 2012.05.15：论文定稿、答辩 四、主要参考文献： 1 闫克玉 ,高远翔 . 响应面分析法优化槐米总黄酮提取工艺 J.食品研究与开发 ,2009,30(7):2124. 2 童婧 ,郭晓蓉 ,房文亮 ,夏云 . 槐米中芦丁提取工艺研究 J.中外医疗 ,2011(26): 4142. 3 顾生玖 ,杨娜 ,朱开梅 ,杨海云 . 桂北金槐槐米中芦丁微波提取的工艺研究 J. 中药与天然药 ,2011,28(2):121124. 4 颜军 ,甘亚 ,苟小军 ,等 . 星点设计 -效应面法优化槐米中芦丁提取工艺J. 中药材 2011,34(4):628631.
