1、 活動四：我愛中秋節單元目標3-3 能了解中秋節的日期3-4 能認識中秋節的應景食品3-5 能參與中秋節的活動3-2 能知道中秋節的由來活動目標具體目標3-3-1.能說出/指出中秋節的日期3-3-2.能看日曆說出中秋節時月亮又圓又大3-3-3.能說出外出工作的家人在中秋節這一天會回家團聚3-4-1 能說出/指出中秋節的應景食品3-4-2 能說出/指出哪裡可採買中秋食品3-4-3 能說出吃月餅時應注意事項3-5-1 能說出烤肉時應注意事項3-5-2 能說出烤肉後處理的注意事項3-2-1 能注意聽講有關月亮的傳說故事3-2-2 能經由聽講月亮傳說做出配對遊戲我愛中秋節中秋日期中秋食品中秋活動中秋由
2、來第一節 認識中秋節的日期教學研究一、 教材分析：1.本教材係配合國民教育階段智能障礙類課程綱要社會適應之民俗節日。2.本教材可統整的課程包括：（1）生活教育領域之知動能力次領域，能在日曆上辨識國曆、農曆。（2）實用語文領域之表達性語言次領域，能說出家庭歡聚的情形。二、 教學重點：1. 藉由查閱日曆之活動，找出中秋節的日期。2. 運用肢體表演，帶動學生學習樂趣。3. 小朋友藉由經驗分享，了解到佳節團聚的歡樂。三、先備能力：1.有 131 數字概念，才能順利學習單元教學。2.認識年、月、日、星期等字，以利學習中秋日期。四、教學建議：針對低功能學生，可以運用同儕教學以增強學習。五、補充教材：1.李
3、商隱嫦娥雲母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。2.李白夜思 床前明月光，疑似地上霜； 舉頭望明月，低頭思故鄉。一、準備活動（一）課前準備1. 日曆、節日團聚的圖片及詩詞。2. 圓月、半圓月、上弦月、下弦月的圖片3. 字卡：中秋節、農曆。（二）引起動機欣賞【家人團聚觀賞月亮】的圖片，請小朋友經驗分享。二、發展活動（一）認識中秋節的日子1.提問：教師：小朋友，有沒有聽說過中秋節？你怎麼知道的呢？請說給大家聽聽看。 問學生：中秋節是在哪一天？請說一說。2.看日曆活動.指導學生看日曆的方法：如哪邊是國曆、哪邊是農曆、哪邊是年月日、 1星期.在日曆上圈出中秋節三字 2.可在日曆
4、上找出農曆八月十五日 3.指導學生查出今年中秋節是國曆幾月幾日 4.在練習單上填寫中秋節是農曆（ ）月（ ）日 5.呈現不同節日的日曆，請小朋友在中秋節的日曆上貼上一張滿月貼紙 6（二）肢體演示月亮形狀 1. 看圖片描述月亮（形狀、大小、亮度）2. 藉月亮消長圖或模型及對照日期表，讓小朋友明白一個月內月亮消長情形3. 放置滿月、半圓月、弦月的圖片，請小朋友辨認哪一張是中秋節的月亮4. 請小朋友利用肢體表達月亮的各種不同形狀（三）經驗分享：1. 講故事（中秋節到了，的哥哥從回來，叔叔從回來過節，家人從外地回來團聚歡樂過節。 ）2. 呈現圖片表明各種不同之情境（如家人團聚烤肉、家人團聚吃年夜飯；有
5、的則不是團聚的，如一人釣魚） ，以引導學生明白家人團聚的概念。3. 請小朋友描述中秋節家人賞月的情狀三綜合活動1. 情意教育：欣賞圖片感受家人團圓的幸福。2. 作業單：指導學生完成課本第 40 頁動動手 。3. 資源分享：請小朋友拿出有關月亮的圖書、錄音帶等和同學分享。第二節 中秋節的應景食品教學研究一、 教材分析：1.本教材係配合國民教育階段智能障礙類課程綱要社會適應之消費場所及訊息獲取。2.本教材可統整的課程包括：（1）實用數學領域之運算與應用次領域，能做計算機的生活應用（2）實用語文領域之表達性語言次領域，能運用社交用語。二、 教學重點：1.藉由情境模擬購買東西，增進生態環境的適應。2.
6、運用遊戲活動，讓小朋友對中秋食物更有概念。三、 先備能力：認識月餅、文旦、魚肉等物品，學習本單元較容易；如果學生不認識，應先拿實物教學。四、 教學建議：1. 挑選食物時，能注意新鮮度及有效日期；能注重身體保健。2. 貨比三家不吃虧，小朋友可和家人一同收集資料，看看哪一家比較便宜。五、補充教材：1.柚子與佑子諧音，含有吉祥之意，中秋節前後又適逢盛產期，柚子便成了中秋節的應節食物 。2.月餅象徵團園，是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節吃月餅的習俗，是由元朝末年流傳下來的。相傳當時中原人不甘受蒙古人的統治，有志之士皆思起義抗元，然欲整合反抗的力量，卻苦於無從傳遞消息，所以劉伯溫便想一計策，散佈
7、將有瘟疫的流言，要人們於中秋節買月餅來吃以避禍。大家買了月餅回家後切開一看，裏面藏了紙條寫著八月十五夜起義 ，於是民眾紛紛響應，因而一舉推翻元朝。月餅因而成為中秋節的應景食物。一準備活動（一）課前準備1.中秋節應景食物的實物或圖片。2.超市或傳統市場的圖片或照片。3.字卡：五金行、餅店、超市、水果行（二）引起動機拿出月餅（分為四小塊） ，讓小朋友玩剪刀、石頭、布的遊戲，贏者可吃一小塊 。二、發展活動（一）認識中秋節的食品1. 實物呈現：拿出月餅、文旦等實物，讓小朋友觀察形狀、顏色，觸摸材質，嗅聞味道。2. 神秘袋：袋內放置月餅、文旦、香腸、青椒等物，讓學生觸摸並說出名稱。（二）購買中秋節食品1
8、. 到哪裡買張貼上街購物的圖片 1討論要到何處購買月餅等物 2配對：老師在黑板上貼有五金行、餅店、超市、水果行等圖卡，小 3朋友拿著月餅、文旦、烤肉物、烤肉用具等圖卡做配對。2.大風吹遊戲：小朋友身上掛有五金行、餅店、超市、水果行等字圖卡。 1師：大風吹 生：吹什麼 師：吹可以買到”炭火、火種” 的地 2方，請跳三下。 依此類推（三）情境模擬：（根據學生的程度分配適當角色）購買者對照廣告單購買中秋應景食物，拿出電算器加總，走到櫃檯結帳。收銀員運用電算器加總後告知金額，購買者拿出款項再利用電算器計算，知道需找的錢數。收銀員運用電算器操作後並找錢。三、綜合活動1.收集超市的廣告單，並把它們剪貼在學
9、習單上。2.比手畫腳：老師先告訴小朋友要比畫的東西（如月餅、文旦、烤肉） 1小朋友利用肢體比畫（不可言語） ，讓其他人猜猜看。 2第三節 能了解中秋節的活動教學研究一、 教材分析：1.本教材係配合國民教育階段智能障礙類課程綱要社會適應之參與節日活動2.本教材可統整的課程包括：（1）生活教育領域之自我照顧次領域，能選購食物。（2）休閒教育領域之育樂活動次領域，會烤肉及做安全措施（3）職業教育領域之職業態度次領域，會收拾工作現場。二、 教學重點：1.認識中秋各種活動。2.加強安全教育的認知及技能。三、 先備能力：能分辨顏色，會握筆畫畫，才能畫出中秋節的活動。四、 教學建議：若有低功能學生無法繪圖，
10、可用著色圖片讓其著色。一、準備活動（一）課前準備1.烤肉照片或圖片2.字卡：烤肉、月餅、文旦3.圖畫紙，彩色筆（二）引起動機利用溝通版的中秋活動圖片，讓小朋友說出 / 播放中秋活動名稱二、發展活動（一）說出中秋節的活動1.圖片欣賞： 老師張貼中秋節一般家庭的活動圖片（照片） 2.提問： 小朋友，家裡面中秋節是怎麼過的？請說說看。 3.補充說明：老師綜合學生說法，並補充學生沒有說到的地方4.認識關鍵字：在黑板上張貼烤肉 月餅 文旦字卡，引領認讀（二）美食月餅1.贏取月餅雙腳並合代表石頭，雙腳張開代表布，雙腳交叉代表剪刀。 1口中喊剪刀、石頭、布，同一時間，身體跳躍變換腳的姿勢。 2贏者可吃一小口
11、月餅。 32.如何享用美食討論：吃東西前要不要先清潔雙手？吃東西要吃得很飽嗎？應吃幾 1分飽就好呢？說明月餅含糖分多、油脂多、熱量高，吃多了對身體不好 2經驗分享：請小朋友說說自己吃多了東西，肚子脹或肚子痛的情景 3（三）認識烤肉活動1. 以實物說明烤肉要準備的材料2. 指導學生燃燒木炭分叉錯置木炭，點燃火種，煽火 1木炭燃燒完成，再放上烤肉架、烤肉物 23. 烤肉安全的注意利用筷子翻動烤肉物，夾子放置、翻動木炭 1手或身體部位不可直接碰觸到炭火、食物、烤肉物。 24. 烤肉後的處理把剩餘物收拾好 1用水撲滅餘火或等餘火熄滅 2垃圾分類丟資源回收筒 34. 配合休閒教育舉辦親師生烤肉活動三、
12、綜合活動1.老師歸納中秋活動的形態及注意要點2.請小朋友說說參與活動的感想3.指導學生完成課本第 46 頁圖畫中秋第四節 能了解中秋節的由來教學研究一、 教材分析：1.本教材係配合國民教育階段智能障礙類課程綱要社會適應之民俗節日的由來2.本教材可統整的課程包括：（1）實用語文領域之接受性語言次領域，能聽懂歷史故事。（2）休閒教育領域之休閒活動次領域，會參與活動。二、 教學重點：中秋節的起源賦有民族情感，其傳說充滿神奇，能指導小朋友對中秋故事說一說自己的想法。三、 先備能力：能持續 10 分鐘專心且安靜聽故事，才能了解中秋節的由來。四、 教學建議：請小朋友發揮想像力，替中秋節編擬現代版傳說。五、
13、 補充教材：1.土地公生日：中秋節同時也是福德正神土地公的例祭日；土地公的正式名稱為福德正神，原為社神，負責掌管農業耕種及社會雜務，可說是與民間生活最密切的神明，全台灣供奉土地公廟祠不計其數，可見民眾對祂的依賴。 2.月神生日：中秋節八月十五日是月神的生日。月神是女性神，相傳為日神的配偶神。我國以嫦娥為月神，代表美麗、善良以及一切足以代表女性優美的性格3.吳剛伐木：相傳吳剛在凡間本為樵夫，醉心於仙道，但始終不肯專心學習， 因此天帝震怒，把他居留在月宮，並說：如果你砍倒桂樹，就可獲仙術。但吳剛每砍完一段時間，桂樹便會自動癒合，日復一日，吳剛伐桂的願望仍未達成，而他也不斷的砍下去 。 4.玉兔伐木
14、：相傳有三位神仙變成三個可憐的老人，向狐狸、猴子、兔子求食，狐狸與猴子都有食物可以濟助，唯有兔子束手無策。後來兔子說：你們吃我的肉吧！就躍入烈火中，將自己燒熟，神仙大受感動，把兔子送到月宮內，成了玉兔 。一、準備活動（一）課前準備1.繪本、故事書2.滿月、半圓月、弦月等圖片 3.字卡：嫦娥、滿月、半圓月、弦月 （二）引起動機描述古代人穿的服裝和我們現在服裝的異同。二、發展活動（一）探索中秋由來：1.教師：小朋友，有沒有聽過中秋節的故事？你怎麼知道的呢？請說給大家聽。 2.提問：中秋節的故事你還有聽過什麼不一樣的說法呢？請告訴大家。3.看嫦娥奔月的圖片老師把滿月、半圓月、弦月圖片黏貼黑板上 1掛
15、有嫦娥字卡的小朋友到黑板前取下正確圖片 24.看殺韃靼吃月餅的圖片老師把寫有 8 月 15 日起義的字條放入月餅中 1老師藉著活動，說明古人在月餅內藏紙條傳達起義訊息 2（二）月亮故事配對遊戲 ：1.小朋友胸前分別別有嫦娥、滿月、半圓月、弦月等字樣，零散分布教室各個角落。2.時間 1 分鐘，哨子響起，扮月亮者亂竄，嫦娥去找尋滿月，找到了高喊成功 。（三）蹲蘿蔔1.4 個小朋友胸前分別掛有嫦娥、滿月、半月、弦月等字樣2.若掛” 滿月” 字樣的小朋友猜拳猜輸了，由他開始喊”滿月蹲”滿月蹲，滿月蹲，滿月蹲完弦月蹲。3.喊說者可任意指定下一位蹲者。 依此類推三、綜合活動1.歸納活動：中秋節由來有嫦娥奔月等的神話故事及民族興復的典故傳說2.探討活動中如果有人不願意配合時，會是怎樣的情況？3.請學生回憶且發表家裡中秋節前後的不同氣氛。
