1、多喝白開水，健康水噹噹,中原食品營養師 張瑋真,前 言,小明今年九歲,就讀中原國小,他每天早上都會去學校附近的早餐店,買早餐來吃,他通常都會吃 三明治或蛋餅,而且都會搭配一杯奶茶或是紅茶, 才會滿足的去學校上學。 中午放學回家後,也會在路上的便利商店,買一罐 運動飲料或是綠茶解渴。 下午或晚上去補習班的時候,也會買一罐果汁,因為甜甜的,所以小明很喜歡喝。 這樣的生活,持續了一年的時間,結果?,小明升上四年級後,體重居然增加了5公斤變成一個小胖弟到底是為什麼呢 ?,因為他一天當中喝了好幾種的飲料,包括(奶茶.運動飲料.果汁)都沒有喝水,不知不覺,已經把很多甜甜的糖都吃到肚子裡去,所以才會變成胖嘟
2、嘟。所以我們應該多喝什麼沒有熱量,沒有糖分,而且不會胖嘟嘟呢?,愛喝飲料嗎?,1.調查發現： 台灣有38.7%的兒童，每天喝含糖飲料， 排名高居世界第四。2.飲料隨手可得，人手一杯： 便利商店、連鎖飲料店到處林立 餐廳附贈飲料(紅茶、冬瓜茶等) 早餐飲料以奶茶、紅茶、果汁為主,你,每天喝含糖飲料排行榜,台灣兒童最愛喝的飲料排行榜,小朋友喝飲料的最主要動機是?,water,白開水的優點與攝取量,白開水對人體的好處,1.運送養分2.調節體溫3.幫助消化吸收4.清除體內廢物,一 天 要 喝 多 少 水 呢 ?,每天應攝取 68杯 的水 (一杯大約240c.c),為什麼是6-8杯呢?,每天由食物中可獲
3、得約500700毫升的水分,所以還需要額外補充大約2000毫升的水分,每杯水約240毫升所以是68杯,算算看,飲料比一比,白開水,含糖飲料,喝飲料的壞處,1.蛀牙2.肥胖3.肝、腎臟的負擔,市面上五大類飲料,飲料比一比,碳酸飲料： 大多是由糖水、色素及香料與二氧化碳組成，容易刺激胃部，降低食慾，熱量很高，一罐汽水，含有35公克的糖，相當於140大卡，喝多會變成小胖子唷! 而且碳酸飲料中含有磷酸，會降低鈣、鐵營養素的吸收。 (ex:可樂.雪碧),飲料比一比,非100%蔬果汁飲料： 常常會加入大量的糖、色素、香料等，讓大家誤以為可以增加蔬果的攝取量，忽略新鮮蔬果的攝取，喝多了會有肥胖的問題。,飲料
4、比一比,運動飲料： 大多是由鈉、鉀、鎂等電解質及葡萄糖組成，並且不是一般人可以喝的，只適合於激烈運動，大量流汗之後，適量飲用。 一般人太常喝會增加腎臟的負擔喔! (ex:舒跑.寶礦力),飲料比一比,茶類飲料：茶中含很多單寧及咖啡因，而單寧更會降低腸道營養的吸收，不太適合成長中的孩童使用，若是奶茶類，奶茶中的“奶”，通常都是奶精，奶精並非奶類，攝取太多會增加心血管負擔。 (ex:紅茶.綠茶.奶茶),飲料比一比,白開水： 是維持生命的必要物質，可以調節體溫、幫助消化吸收、運送養分，而白開水也是人體最健康且經濟的水分來源，所以喝白開水是最好的喔！,不含熱量.糖分 能真正解渴 ,白開水好!,價格比一比
5、,所以白開水是健康又便宜的開心之水唷,動動手算含糖量,含糖飲料的熱量及糖量分析,所以一罐小波蜜果菜汁熱量為3顆方糖,方糖數目越多,熱量越多,喝多就會變成小胖子唷 !,+,+,一顆方糖=5公克醣類1公克醣類提供4大卡一顆方糖=20大卡6520約等於3,爬63層樓 (一層樓=15階樓梯),喝的開心 動的辛苦,5顆,9顆方糖,爬115層樓,1又1/4棟101,喝的開心 動的辛苦,11顆方糖,爬140層樓,1又2/5棟101,喝的開心 動的辛苦,喝水的小秘方,喝 水 六 六 六 法,每天喝 六 大杯水每 六十 分鐘喝一次水在 六 大時機喝水： 出門前、上課前、 起床後、運動後、放學後、洗澡後,飲用白開
6、水的注意事項,1.慢慢喝、小口啜飲2.白開水的溫度：最佳的溫度為18-45 過燙的水：會損傷牙珐琅質，還會 強烈刺激咽喉、消化道和胃的黏膜。 過冷的水：易引起胃腸痙攣、腹痛、 腹瀉等。3.飯後勿大量飲水4.白開水要新鮮,有獎徵答,一、正常人一天要 杯水 才健康？,68,。,二、喝水的好處很多，請舉出 ： 、,清除體內廢物,調節體溫,幫助消化吸收,運送養分,三、許多市售包裝蔬果汁，顏 色鮮豔、聞起來香香的， 主要是添加了哪 2 種食品 添加物？ 、,色素,香料,四、碳酸飲料，例如：可樂、汽 水，含有糖只提供熱量；另 外，碳酸飲料還含有 ，會刺激胃酸分 泌，容易感覺腹脹，所以 不宜常喝。,二氧化碳,五、可樂、汽水中含有的磷酸會 降低哪 2 種礦物質的吸收？ 、,鈣,鐵,六、奶茶中奶的成分，大部份是 添加 。,奶精,七、哪一種飲料平常不能隨便 喝，會增加腎臟的負擔，須在大量流汗後才能適量飲用？答：,運動飲料,八、喝水六六六大法中， 每 喝一次水。,六十分鐘,九、哪一種飲料最能幫助身體排出廢物，使身體更健康？答：,白開水,十、動手算熱量，算算看大概等於幾顆方糖呢?,140,100,結語多喝白開水，少喝飲料,
