1、毕业论文文献综述水产养殖鱼类非特异性免疫研究概况摘要非特异性免疫是鱼类抵御病害的第一道防线,进行鱼类非特异性免疫功能的研究对鱼类病害的防治有重要的意义。本文综述了鱼类非特异性免疫系统、主要非特异性体液因子及免疫增强剂等对鱼类非特异性免疫功能的影响，以期为鱼类病害免疫防治的研究提供理论参考。关键词鱼类；非特异免疫系统；体液免疫因子；吞噬细胞；免疫增强剂随着水产养殖业的不断发展,养殖规模的不断扩大,集约化程度的不断提高以及池塘老化、水质环境污染、管理与技术措施滞后等诸多原因,水产动植物病害时有发生,而且新的病害不断涌现,有的已呈暴发性趋势,此时提高鱼类的免疫能力是最主要的方法之一。近年来,鱼类免疫
2、系统的研究已成为一门新的学科,且发展十分迅速。鱼类免疫系统的研究为提高鱼体免疫功能和促进渔业发展提供了理论依据，目前已经国内外已经有很多相关研究报道（聂品1997，冯守明2008，蔡中华1998，钱云霞2000，唐玫2002，王有基2005，王亚楠2008）。同其他脊椎动物一样,有颌鱼类的免疫系统包括先天性的或非特异性的防御系统,以及获得性的或特异性的防御系统,在感染各种病原体初期,抗体尚未形成,主要靠非特异性免疫发挥功能。本文就鱼类非特异性免疫的研究作一简单综述。1鱼类的非特异性免疫系统鱼类非特异性免疫的防御系统一般分为4道防线存在于粘膜分泌物中蛋白酶、溶菌酶、凝集素,补体、转移因子等非特异
3、性抵抗作用的物质是第一道防线；粘液细胞是第二道防线；血细胞特别是颗粒细胞和单核细胞，能够破坏存在于循环系统中的微生物充当第三道防线；,最后是存在于器官和组织中的具吞噬作用的细胞,如内皮细胞、巨噬细胞、颗粒细胞等。这四道防线虽对外源微生物、病菌和抗原没有特异性,但能有效地清除、降解病原微生物及其他有害物质。11非特异性体液因子存在于鱼类血液或粘液中的具有非特异性抵抗作用的分子包括溶菌酶、抗蛋白酶如巨球蛋白、转移因子、补体、C反应性蛋白、几丁质酶、I型干扰素。这些物质可以直接分解细菌如溶菌酶、补体或真菌如几丁质酶,抑制细菌如转移因子或病毒如干扰素的复制,或作为调理素增加吞噬细胞的吞噬量C反应性蛋白
4、、补体,乃至中和细菌如巨球蛋白。111补体COMPLEMENT鱼类补体由35种以上蛋白质裂解酶、酶抑制因子和受体构成,是机体内最为复杂的限制性蛋白溶解系统。在鱼类免疫系统进化过程中,补体的出现比免疫球蛋白早张静2008。因此,鱼类补体系统在先天性免疫起重要作用。C3是补体系统的主要成分,它可以通过经典或旁路途径激活,如周立斌等（2009）证实了饲料中适宜含量的锌具有激活花鲈幼鱼补体活性的功效。此外张峰等（2009）报道了牙鲆补体C3MRNA杂交保护检测技术,该技术在水产动物疾病检测研究方面操作简单,检测迅速,仪器自动化程度高,携带方便,能够及时满足生产上的需要,具有一定的应用前景。112干扰素
5、INTERFERON,IFN干扰素系统是机体对抗病毒感染的一道重要防御系统,它与细胞免疫、体液免疫及其他非特异性免疫协同作用抵抗病毒的侵染。干扰素INTERFERON,IFN是一种由细胞产生的高活性多功能糖蛋白,它分为型和型,能增强毒性T细胞功能,促进B细胞分化和活化蒋卫亮2006。近年来国内外学者发现了一些类干扰素的蛋白对抵抗病毒也有一定的作用,如王小玲等（2006）报道了表达的类IFN活性的蛋白和MX蛋白在体内体外均能对病毒和POLYC作出反应,注射IFN或经过含有IFN的血清或上清液处理后,鱼类或鱼类的细胞系就获得了抗某些病毒的能力。113凝集素AGGLUTININ凝集素是一类具有糖专一
6、性,可促使细胞凝集的蛋白质或糖蛋白。从进化的角度来看,鱼类虽然已可产生抗体,但仅有IGM,且功能也尚未完善,凝集素的存在可能在一定程度上弥补了这方面的不足,它能有效地识别和凝集异已成分,从而有利于异物的清除,张黎等（2006）从南方鲇SILURUSMERIDIONALIS血清分离到一种天然的凝集素分子,能够凝集多种不同的抗原物质,盘赛昆等（2009）研究证明鳙鳃凝集素能够选择性地凝集雨生红球藻及2种鱼类病原弧菌。凝集素作为一种重要的识别分子在细胞内、细胞间或组织间起着重要的生理功能。114溶菌酶LYSOZYME溶菌酶是抵抗寄生虫、细菌和病毒感染的非特异性免疫调节因子,在感染或外来物入侵时,鱼类
7、血液中溶菌酶的浓度增加（关建义等2009,高效氯氰菊酯对草鱼血清溶菌酶活性的影响）。溶菌酶通过酶解病原体细胞壁的粘多糖将其杀死,因此溶菌酶的水平和活性直接关系到鱼类的免疫能力和健康,目前提高溶菌酶活性的方法很多,如殷海成等（2009）证明了苏云金芽胞杆菌可使黄河鲤血液中白细胞吞噬活性和血清溶菌酶活性明显提高,黄峰等（2008）报道了添加复合酶制剂可显著提高异育银鲫血清、头肾、脾脏溶菌酶活性。12吞噬细胞先天性的细胞反应在炎症反应中起着重要的作用,吞噬细胞受病原或宿主产生的趋化因子的作用而接近抗原。鱼类的粒细胞、巨噬细胞和单核细胞都具有吞噬功能。受到微生物侵扰时,机体炎症反应的核心细胞是巨噬细胞
8、和粒细胞,它们能够被微生物的有害产物激活,并产生更多更有效的抗微生物因子。鱼类吞噬细胞是组成非特异性防御系统的重要成分。在抵御微生物感染的各个阶段发挥重要作用。由于分离纯化巨噬细胞较容易,它们的吞噬或杀伤功能亦得到了充分的研究。鱼类的巨噬细胞具有杀伤细菌及寄生虫幼虫的作用,还分泌多种其他的在免疫学上很重要的分子,主要有各种氧化物,细胞因子和二十碳酸。2免疫增强剂等对鱼类非特异性免疫功能的影响目前我国关于鱼类非特异性免疫的研究主要集中饲料添加剂,免疫增强剂以及微生态试剂对鱼类非特异性免疫的影响。如周立斌等（2009）证明了饵料中添加维生素E可以明显地影响美国红鱼补体的抗体依赖性溶血活动,提高美国
9、红鱼血清溶菌酶活性,饲料中维生素E缺乏或不足都会影响美国红鱼非特异性免疫功能。刘云等（2004）报道了免疫增强剂（甲壳胺）可以提高鲫鱼血液中白细胞数量和吞噬细胞的吞噬能力,增强鲫鱼血清中酚氧化酶的活力,对鲫鱼的生长无明显影响。邓时铭等（2009）证实了蛭弧菌微生态制剂在鲫鱼体内主要对头肾产生显著作用,能提高鲫鱼的非特异性免疫。但对于鱼类疾病的非特异性免疫研究较少,仅见孙峰等（2005）报到了感染嗜水气单胞菌对鲫鱼非特异性免疫功能的影响和周国勤等（2006）纳豆芽孢杆菌对鱼类非特异性免疫功能的影响。3展望目前病害已经成为鱼类养殖的重大障碍,而使用抗生素和化学药物会使病原生物的抗药性增强,并对生态
10、环境造成污染。因此,如何调动或激活鱼类自身免疫系统、提高其非特异性免疫功能和抗病力,以达到预防和抵抗疾病的目的是未来研究的方向。近年来,免疫增强剂的研究取得了重大进展（刘云2004，殷海成2009，ROBERTSML1995，JIANJC2004）,合适的免疫增强剂可大大激活鱼类的非特异性免疫功能,普遍提高其防病抗病能力。鱼类的防御系统具有非特异性免疫的性质,合适的诱导可提高其血细胞的吞噬能力及多种免疫因子的数量和活性。因此,深入研究鱼类的非特异性免疫机理,以及选择合适的免疫增强机来提高鱼类的机体防御功能,将成为今后鱼类病害及其防治研究的重要方向。参考文献蔡中华,陈成勋,邢克智,等四种中药对鲤
11、鱼非特异性免疫功能的影响J天津农学院学报,1998,523134邓时铭,谬伏初,黄华伟,等蛭弧菌微生态制剂对鲫非特异性免疫的影响J科学养鱼,2009,75455冯守明,金万昆,李军,等4种养殖鱼类非特异性免疫能力的比较研究J水利渔业,2008,2845859关建义,刘占才,郭延玲,等高效氯氰菊酯对草鱼血清溶菌酶活性的影响J安徽农业科学,2009,37940714072黄峰,张丽,周艳萍,等复合酶制剂对异育银鲫生长,SOD和溶菌酶活性的影响J华中农业大学学报,2008,27196100蒋卫亮,曹俊明,赵红霞鱼类的干扰素系统及干扰素功能J现代渔业信息,2009,2410911刘云,孙峰,王丹免疫增
12、强剂对鲫鱼非特异性免疫功能的影响J海洋科学,2004,2894245聂品鱼类非特异性免疫研究的新进展J水产学报,1997,2116973盘赛昆,顾小红,汤坚,等鳙鳃凝集素的稳定性及细胞凝集作用J安徽农业科学,2009,37261258912591钱云霞,王国良,邵健忠鱼类的非特异性免疫调节J宁波大学学报理工版,2000,1319599孙峰,张煜,李立德,等感染嗜水气单胞菌对鲫鱼非特异性免疫功能的影响J中国海洋大学学报自然科学版,2005,355815818唐玫,马广智,徐军鱼类免疫学研究进展J免疫学杂志,2002,183112116王小玲,尹建文鱼类的先天性抗菌和抗病毒机制J现代渔业信息,20
13、06,2172731王亚楠,孔晓瑜,史成银鱼类抗病毒非特异性免疫机制研究进展J动物医学进展,2008,29599103王有基,胡梦红,朱焕青,等光合细菌对鲤鱼非特异性免疫功能的影响J水利渔业,2005,2563839殷海成苏云金芽孢杆菌对黄河鲤白细胞吞噬和溶菌酶活性的影响J河南农业科学,2009,4115122殷海成酵母免疫多糖对黄河鲤鱼生长和非特异性免疫力的影响J粮食与饲料工业,2009,63839殷海成,赵红月饲料中添加BT对受免黄河鲤白细胞吞噬活性及血清溶菌酶的影响J信阳师范学院学报自然科学版,2009,224534536张峰,徐晓宇,张莉,等牙鲆补体C3MRNA杂交保护检测技术J大连水
14、产学院学报,2009,24S14548张静,詹勇,苏彬鱼类补体系统的研究进展J中国饲料,2008,5811张黎,袁媛,王娟,等南方鲇血清凝集素的研究J淡水渔业,2006,3662932周国勤,杜宣,吴伟纳豆芽孢杆菌对鱼类非特异性免疫功能的影响J水利渔业,2006,261101103周立斌,王安利,张伟,等饲料维生素E含量对美国红鱼生长和非特异性免疫的影响J渔业科学进展,2009,3014853周立斌,张伟,王安利,等饲料中锌对花鲈LATEOLABRAXJAPONICUS幼鱼生长、免疫和组织积累的影响J海洋与湖沼,2009,4014247ROBERTSML,DAVIESSJ,PULSFORDALTHEINFLUENCEOFASCORBICACIDVITAMINCONNONSPECIFICIMMUNITYINTHETURBOTSCOPHTHALMUSMAXIMUSLJFISHSHELLFISHIMMUNOLOGY,1995,512738JIANJC,WUZHINFLUENCESOFTRADITIONALCHINESEMEDICINEONNONSPECIFICIMMUNITYOFJIANCARPCYPRINUSCARPIOVARJIANJFISHANDSHELLFISHIMMUNOLOGY,2004,16185191
